Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Tatana1Поваренок 0 уровня

22 сентября 2008, 23:11
2633

Кекс с кусочками кисленьких слив

Кисло-сладкий кекс с кусочками слив и орехами, политый глазурью.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс с кусочками кисленьких слив»:

Яйцо куриное (тесто) — 2 шт
Сахар (тесто) — 6 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (тесто) — 1.5 стак.
Масло сливочное (растопленного,3 ст.л. в тесто + 80 г в глазурь) — 100 г
Слива (тесто) — 3 шт
Сметана (тесто) — 100 г
Ванильный сахар (тесто) — 1 пакет.
Разрыхлитель теста (тесто) — 0.5 пакет.
Орехи грецкие (тесто - 8 шт. + 2 шт. для украшения) — 10 шт
Молоко (глазурь) — 4 ст. л.
Какао-порошок (глазурь) — 3 стак.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4339.4 ккал	белки 169.1 г	жиры 224 г	углеводы 415.2 г
Порции
ккал 433.9 ккал	белки 16.9 г	жиры 22.4 г	углеводы 41.5 г
100 г блюда
ккал 303.5 ккал	белки 11.8 г	жиры 15.7 г	углеводы 29 г

Рецепт «Кекс с кусочками кисленьких слив»:

Яйца взбить с сахаром. Добавить сметану, растопленное масло, перемешать. Всыпать пакетик ванильного сахара. Смешать муку с половиной пакетика разрыхлителя. Высыпать муку. Перемешать до однородной массы. Я использую миксер со специальной насадкой для теста.

Сорт слив желательно чтоб был темно-синий. Выбрать твердые, они покислее. Сливы порезать мелкими кусочками (~1см). Добавить в тесто. Порезать мелко грецкие орехи. Добавить в тесто. Все перемешать ложкой.
Вылить содержимое в емкость для кекса. Поставить в духовку при температуре 180-200 градусов на ~45 мин.

Для того, чтобы приготовить глазурь, нужно растопить масло, добавить молоко, перемешать, всыпать сахар, какао. Перемешать, довести на огне до кипения и кипятить, пока немного не загустеет. Если, пока кекс готовится, глазурь сильно загустеет, можно добавить в нее молока.

Вынуть из духовки кекс, полить глазурью, посыпать измельченными орехами.

Кекс готов

А вот какой выходит кусочек.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости : На закуску

Теги: завтрак выпечка

Вкусы: кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/12187/]Кекс с кусочками кисленьких слив[/url]
[url=/recipes/show/12187/][img]/images/recipes/small/5/560/56069.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Кисло-сладкий кекс с кусочками слив и орехами, политый глазурью.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Масло сливочное, Слива, Сметана, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Орехи грецкие, Молоко, Какао-порошок.
Тэги: завтрак, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс с кусочками кисленьких слив
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/5/560/56069.jpg" alt="Рецепт: Кекс с кусочками кисленьких слив" title="Рецепт: Кекс с кусочками кисленьких слив"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кисло-сладкий кекс с кусочками слив и орехами, политый глазурью.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс с кусочками кисленьких слив»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1648">Слива</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/12187/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс с кусочками кисленьких слив

Кисло-сладкий кекс с кусочками слив и орехами, политый глазурью.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс с кусочками кисленьких слив»:

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Слива Сметана Ванильный сахар Разрыхлитель теста Орехи грецкие Молоко Какао-порошок

Тэги: завтрак, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

6 марта 2010 года ирина66 #

12 октября 2008 года DAISY # (модератор)

Отличный кекс, а мне еще посоветовали маленькие вместо одного большого сделать. +

6 октября 2008 года ptaha_t #

я еще не пробовала, но даже не сомневаюсь что пора бы уже!)))

24 сентября 2008 года Lasto4ka-Ирина #

+++++++++++

24 сентября 2008 года Tatana1 # (автор рецепта)

на следующий день после выпечки он мне показался еще вкуснее

23 сентября 2008 года Бася #

Да, это вкусно!

23 сентября 2008 года мисс #

Хооооочу+

23 сентября 2008 года lovegermany #

интересно было бы ещё знать яиц сколько, а то у вас в ингридиентах их совсем нет

23 сентября 2008 года Tatana1 # (автор рецепта)

забыла

уже добавила в ингридиенты. 2 яйца))

23 сентября 2008 года lovegermany #

+++++

23 сентября 2008 года биа46 #

ВКУСНЕНЬКО!!!+++

23 сентября 2008 года Tatana1 # (автор рецепта)

хихи, всем кто попробовал понравилось

22 сентября 2008 года Юличка0802 deleted #

Сладенький кексик с кисленькими сливками, да с чайком... ++++++ МОЛОДЕЦ!

23 сентября 2008 года Tatana1 # (автор рецепта)

)))) да, именно с кисленькими, только вот сахара можно и побольше в тесто, чтоб лучше контраст кисло-сладкого был

))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс с кусочками кисленьких слив

Ингредиенты для «Кекс с кусочками кисленьких слив»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс с кусочками кисленьких слив»:

Похожие рецепты

Брауни тарт

Маффин с шоколадным сердцем

Яблочные кексы с курагой

Кексы вишневые "По-Селезневски"

Шоколадные капкейки с халвой

Кекс с чаем «Эрл Грей»

Орехово-морковные кексы "Солнечные"

Шоколадные маффины

Кексы-манники с финиками

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!