Очень красивые и весенние блинчики! Начина получается нежной, свежей и в тоже время богатой за счет сыров. А добавление томатов в тесто придает изюминку и яркий цвет.
- 29 февраля 2016, 10:23
- 3392
Томатные блинчики с начинкой из рукколы
Ингредиенты для «Томатные блинчики с начинкой из рукколы»:
Для блинов
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко — 250 мл
- Томаты в собственном соку — 1/2 бан.
- Соль (по вкусу) — 1 шт
- Масло растительное (ТМ "Олейна") — 2 ст. л.
Для начинки
- Руккола — 50 г
- Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
- Фета — 2 ст. л.
- Сыр полутвердый — 30 г
- Лук зеленый (пера) — 3 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1446.9 ккал |
белки
62.3 г |
жиры
66.9 г |
углеводы
149.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 76.6 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «Томатные блинчики с начинкой из рукколы»:
-
В миску разбить яйцо, добавить соль и взбить венчиком
-
Просеять в миску муку
-
Влить часть молока, перемешать венчиком, чтобы не было комочков
-
Томаты измельчаем в блендере и добавляем к тесту.
-
Добавить 1 ст. л. растительного масла и оставшееся молоко.
-
Яйца отвариваем до готовности и режем небольшим кубиком. Рукколу и лук мелко рубим, сыр натрем на мелкой терке, фету раскрошим руками.
-
Перемешаем начинку и попробуем, при необходимости посолим.
-
Испечем блинчики, на один край выкладываем начинку и заворачиваем в рулеты.
-
Обжариваем рулеты на растительном масле.
-
Подаем со сметаной, приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
3 марта 2016 года Людмила НК #
2 марта 2016 года Таня-кофеманка #
2 марта 2016 года veronika1910 #
1 марта 2016 года Aigul4ik #
1 марта 2016 года Alcgemer #
1 марта 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года khris n2011 #
1 марта 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года IrikF #
1 марта 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года maraki84 #
1 марта 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года Tatanj #
1 марта 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года Мила-Людок #
1 марта 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года Ксения026 #
1 марта 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года в744нт #
1 марта 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года Елена_новичок2014 #
29 февраля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года мисс #
29 февраля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года para_gn0m0v #
29 февраля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года pchelka3343 #
29 февраля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: