Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Лилия 22 85Поваренок 4 уровня

29 февраля 2016, 14:36
2938

Блинчики с творожным кремом

Предлагаю приготовить домашний творожок для нежного крема, а из сыворотки испечь блинчики.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Ингредиенты для «Блинчики с творожным кремом»:

Кефир — 1 л
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 6 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука (примерно) — 1 стак.
Сода — 1 щепот.
Масло растительное (Олейна) — 0,5 стак.
Орехи — 10 шт
Шоколад молочный / Шоколад — 20 г
Сахарная пудра (с ароматом ванили) — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1933.7 ккал	белки 78.9 г	жиры 52.4 г	углеводы 281.7 г
100 г блюда
ккал 141.1 ккал	белки 5.8 г	жиры 3.8 г	углеводы 20.6 г

Рецепт «Блинчики с творожным кремом»:

Кефир заморозить, у меня было 2 пакета по 0,5 литра. Дуршлаг застелить марлей и выложить замороженный кефир. Оставить на ночь.
Утром подвесить творог, чтобы стекла оставшаяся сыворотка.
Творог у меня провисел пол дня, вся сыворотка стекла в миску.
В сыворотку добавляем яйцо, соль, сахар, соду. Перемешать.
Всыпать муку постоянно помешивая или взбивая блендером, до консистенции жидкой сметаны. Количество муки зависит от того, сколько сыворотки получилось.
Добавляем 3 столовые ложки растительного масла Олейна. Перемешиваем.
На разогретую сковороду наливаем масло Олейна и печём блины.
Из 1 литра кефира получается примерно 300-350 гр. нежного кремообразного творога. В этот творог добавляем сахарную пудру (количество - по вкусу). И перемешиваем.
Орехи (фундук) крупно порубить.
Шоколад нарезать такими же кусочками, как и орехи.
Орехи и шоколад смешать с творогом. Начинка готова.
На половину блина намазываем творожный крем с шоколадом и орехами и складываем его треугольником.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Масленица с Олейной!" На полдник

Теги: блины

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/121958/]Блинчики с творожным кремом[/url]
[url=/recipes/show/121958/][img]/data/cache/2016feb/29/19/1473493_37342-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Начинка для блинов
Предлагаю приготовить домашний творожок для нежного крема, а из сыворотки испечь блинчики.

Ингредиенты: Кефир, Соль, Сахар, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сода, Масло растительное, Орехи, Шоколад молочный, Сахарная пудра.
Тэги: блины.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блинчики с творожным кремом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016feb/29/19/1473493_37342-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блинчики с творожным кремом" title="Рецепт: Блинчики с творожным кремом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю приготовить домашний творожок для нежного крема, а из сыворотки испечь блинчики.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/348/">
          Начинка для блинов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блинчики с творожным кремом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2345">Орехи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/96/">блины</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/121958/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блинчики с творожным кремом

Предлагаю приготовить домашний творожок для нежного крема, а из сыворотки испечь блинчики.

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Начинка для блинов

Ингредиенты для «Блинчики с творожным кремом»:

Кефир Соль Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Сода Масло растительное Орехи Шоколад молочный Сахарная пудра

Тэги: блины

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

13 марта 2016 года a moroz185 #

спасибо огроменное, сегодня опробовали, всё супер

23 марта 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)

Вам спасибо!!! Очень рада, что получилось и понравилось!!!!

2 марта 2016 года Valentina_charm #

Какая прелесть!.. Спасибо, солнышко!.. От души!..

2 марта 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)

И Вам спасибо, за внимание к моим рецептам!!!

1 марта 2016 года Aigul4ik #

1 марта 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)

Благодарю!!!

1 марта 2016 года khris n2011 #

Отличный рецепт !!!

1 марта 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

2 марта 2016 года khris n2011 #

Удачи в конкурсе !!!