• 29 февраля 2016, 18:19
  • 2798

Болиньос

Рецепт: Болиньос

Болиньос - это мексиканский десерт, печенье. Но скорее всего, это рулет, чем печенье. Свою любовь выражаю к кулинарным шоу. Очень люблю смотреть и черпать что - то новое от туда! Именно с кулинарного телеканала этот рецепт! Угощайтесь, готовится данный десерт быстро, просто и из доступных продуктов! Единственное, внесла свои коррективы в рецепт.

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Кухня: Мексиканская

Ингредиенты для «Болиньос»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3349.5 ккал
белки
46.8 г
жиры
178.1 г
углеводы
399.4 г
Порции
ккал
279.1 ккал
белки
3.9 г
жиры
14.8 г
углеводы
33.3 г
100 г блюда
ккал
310.1 ккал
белки
4.3 г
жиры
16.5 г
углеводы
37 г

Рецепт «Болиньос»:

  • Духовку разогреть до 200 градусов. Бананы порезать на кружочки.

  • Сливочное масло растопить.

  • В миске смешать теплую воду 45 грамм, яйцо, соль, растопленное сливочное масло.

  • Муку просеять, смешать с дрожжами.

  • Соединить жидкие ингредиенты с сухими, замесить тесто.

  • На пергаментной бумаге/фольге раскатать тесто в пласт. Неровные края можно обрезать, я не стала.

  • Выложить сверху бананы.

  • Чернослив промыть, обсушить, мелко нарезать, положить на бананы. В оригинале идет изюм, но у меня не оказалось под рукой, я заменила черносливом.

  • Дальше, щедро присыпать корицей и тростниковым сахаром.

  • Аккуратно свернуть все в рулет. С этим не должно быть проблем, т. к. тесто податливое. Рулет сложить швом вниз.

  • Края так же защипнуть.
    Выпекать при температуре 200 градусов, 30-40 минут.

Получается очень вкусно и ароматно!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Болиньос
Рецепт: Болиньос

Болиньос - это мексиканский десерт, печенье. Но скорее всего, это рулет, чем печенье. Свою любовь выражаю к кулинарным шоу. Очень люблю смотреть и черпать что - то новое от туда! Именно с кулинарного телеканала этот рецепт! Угощайтесь, готовится данный десерт быстро, просто и из доступных продуктов! Единственное, внесла свои коррективы в рецепт.

Ингредиенты для «Болиньос»:

Комментарии и отзывы

Замечательный рецепт
Вероника, спасибо
Интересно! Должно быть вкусно!
Это так и есть Спасибо, Юля
Супер! От меня плюс!
Спасибо, Маша
надо попробовать!
Попробуйте, тем более готовится быстро и из доступных продуктов
А подъема теста ждать не надо?
В этом рецепте почему-то нет
Вкусно
Оля, это действительно так
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки