• 11 февраля 2008, 18:30
  • 4885

Салат "Карибский"

Рецепт: Салат "Карибский"

Салат из авокадо с фруктами.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «Салат "Карибский"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1300.5 ккал
белки
33.8 г
жиры
77.3 г
углеводы
116.9 г
100 г блюда
ккал
107.5 ккал
белки
2.8 г
жиры
6.4 г
углеводы
9.7 г

Рецепт «Салат "Карибский"»:

Фрукты помыть. Авокадо разрезать вдоль. Удалить косточку и аккуратно вырезать мякоть. Сразу полить соком лимона (немного). Мякоть нарезать кубиками и снова полить соком.

Банан нарезать кружочками, а затем кубиками. Лучше это делать пластиковым ножом, иначе банан потемнеет (я режу детским игрушечным пластиковым ножиком). Банан тоже сразу хорошо полить соком лимона и добавить к авокадо.
Затем добавить манго и ветчину, нарезанные кубиками, зеленый лук колечками.

Посыпать сахарной пудрой, полить бальзамическим уксусом. Смешать майонез с йогуртом и заправить (сахар, уксус по вкусу).


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Салат "Карибский"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Салатик этот мне очень полюбила,спасибо за рецепт!
Салат очень необычный, делала с опаской,т.к. тут же сахарная пудра и сразу майонез ... Получилось очень вкусно, пудры пол чайной ложки посыпала, и лук порей колечками, очень вкусно уксус тоже наверное не больше чайной ложки и у меня винный.Салат понравился, запоминающийся. Спасибо за рецепт!
Хороший салат, пикантный вкус! +++++++
спасибо!
очень интересный рецепт...
как думаете, можно обойтись без бальзамического уксуса? яблочный или винный сгодится или нет?
Я бы лучше взяла густой соевый соус, но вы вполне можете взять и винный уксус, попробуйте, прежде чем заправлять, если понравится, значит самое то.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки