Шоколадные йогуртово-творожные кексы с блинной розой и шикарный теплый соус "Глинтвейн" никого не оставят равнодушными. Удивите своих близких, допустим, маму или сестру на 8 марта! А также, мужчины которые умеют готовить, обратите внимание на этот рецепт и порадуйте своих женщин! Ну и, естественно, на масленицу, будет очень необычная подача блинов!!!
Marioka82Поваренок 6 уровня
- 5 марта 2016, 14:27
- 4142
Соус "Глинтвейн" к блинным кексам
Ингредиенты для «Соус "Глинтвейн" к блинным кексам»:
Соус
- Апельсин (у меня красный) — 1 шт
- Мандарин — 2 шт
- Вишня — 1 горст.
- Вино красное полусладкое — 70 мл
- Корица — 1 щепот.
- Гвоздика — 1 щепот.
- Имбирь — 1 щепот.
- Орех мускатный — 1 щепот.
- Сахар (с горкой) — 2 ст. л.
Кексы
- Творог — 180 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Йогурт (с горкой) — 5 ст. л.
- Сахар (с горкой, пробуйте тесто, регулируйте сладость) — 4 ст. л.
- Сода — 1\4 ч. л.
- Масло сливочное (комнатной температуры) — 50 г
Блины
- Блин — 15 шт
- Масло подсолнечное (Олейна для жарки блинов)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6220.6 ккал |
белки
192.3 г |
жиры
137.4 г |
углеводы
1042.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 185.7 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 31.1 г |
Рецепт «Соус "Глинтвейн" к блинным кексам»:
-
Испечь блинов на масле "Олейна", пекла я блины вот по этому рецепту,
блины "Вкусняшные":
http://www.povarenok .ru/recipes/show/238 08/, всегда получаются отменные! -
В миску выложить все ингредиенты для кекса.
-
Миксером на больших оборотах все взбить до однородной массы. Получается ооочень вкусное тесто!
-
Тесто распределить по формам для кексов.
-
У блина отрезать серединку, сложив блин треугольником.
-
Сделать на тесте надрез, чтоб из блина получилась полоска.
-
Свернуть блин розочкой. Нам нужно 15 таких розочек.
-
Блинные розы повтыкать в тесто. Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать кексы около 15-20 минут.
-
Из 1 мандарина отжать сок, апельсин и второй мандарин почистить и порезать небольшими кубиками.
-
Сок и порезанные мандарин с апельсином поместить в сотейник.
-
Добавить вино и горсть вишни, добавить сахар.
-
Далее добавить молотые: гвоздику, имбирь, корицу, мускатный орех. Довести массу до кипения, убрать с огня, накрыть крышкой и дать настояться. Подавать соус в теплом виде! Очень вкусно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 июля 2020 года booksmouse2020 #
18 мая 2016 года hontonoran #
9 марта 2016 года Жанночкин # (модератор)
Прекрасный рецепт и фото как с глянца,просто супер!
7 марта 2016 года лялич #
7 марта 2016 года lubashka55 #
7 марта 2016 года Три сестры #
7 марта 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
7 марта 2016 года Aigul4ik #
7 марта 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
7 марта 2016 года victoria ms #
7 марта 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
6 марта 2016 года TANCHITTA #
Оля,ты просто идейный "генератор" !!!
6 марта 2016 года veronika1910 #
6 марта 2016 года maraki84 #
6 марта 2016 года Манюша #
6 марта 2016 года julcook #
6 марта 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
6 марта 2016 года Марина Мармеладинка #
6 марта 2016 года мисс #
6 марта 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
6 марта 2016 года Мария По #
6 марта 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
7 марта 2016 года Мария По #
6 марта 2016 года khris n2011 #
6 марта 2016 года Ирушенька #
5 марта 2016 года прошутто75 #
5 марта 2016 года Ксения026 #
5 марта 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: