Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Алевтина СеменоваПоваренок 5 уровня

5 марта 2016, 18:50
2049

Пирог "Смородиновый"

Пирог из дрожжевого теста в виде цветков хризантемы с кисло-сладкой начинкой из смородины.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Смородиновый"»:

Молоко — 1,5 стак.
Сахар (4 ст.л. в тесто, 1 стакан в начинку)
Дрожжи (быстродействующие Саф-Момент) — 1 упак.
Соль — по вкусу
Масло сливочное — 70 г
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 4,5 стак.
Смородина черная (свежемороженая) — 2,5 стак.

Время приготовления: 140 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3094.2 ккал	белки 82.4 г	жиры 75.3 г	углеводы 523 г
Порции
ккал 386.8 ккал	белки 10.3 г	жиры 9.4 г	углеводы 65.4 г
100 г блюда
ккал 222.6 ккал	белки 5.9 г	жиры 5.4 г	углеводы 37.6 г

Рецепт «Пирог "Смородиновый"»:

В молоке развести сахар, дрожжи, соль, яйцо, растопленное сливочное масло. Дать постоять минут 10-15.
Добавить просеянную муку, замесить тесто и дать подойти в теплом месте 40 минут.
Тесто раскатать в пласт и вырезать из него стаканом кружочки.
Черную смородину соединить с сахаром.
На каждый кружочек теста выложить по 1,5-2 ч. л. начинки. Сложить пополам, соединить углы теста и защипнуть. Получатся лепесточки.
Выложить полученные лепесточки в разъемную форму для запекания, начиная с периферии к центру. Таким образом заполнить всю форму. Дать пирогу расстояться.
Выпекать в разогретой до 220 градусов в духовке в течение 40 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Кулинарное признание в любви" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: праздник десерт выпечка

Вкусы: ягодный сладкий кислый сдобный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/122370/]Пирог "Смородиновый"[/url]
[url=/recipes/show/122370/][img]/data/cache/2016mar/05/50/1482483_26378-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Пирог из дрожжевого теста в виде цветков хризантемы с кисло-сладкой начинкой из смородины.

Ингредиенты: Молоко, Сахар, Дрожжи, Соль, Масло сливочное, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Смородина черная.
Тэги: праздник, десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Смородиновый"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016mar/05/50/1482483_26378-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог Смородиновый" title="Рецепт: Пирог Смородиновый"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пирог из дрожжевого теста в виде цветков хризантемы с кисло-сладкой начинкой из смородины.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Смородиновый"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6941">Смородина черная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/122370/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Смородиновый"

Пирог из дрожжевого теста в виде цветков хризантемы с кисло-сладкой начинкой из смородины.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Смородиновый"»:

Молоко Сахар Дрожжи Соль Масло сливочное Яйцо куриное Мука пшеничная Смородина черная

Тэги: праздник, десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

7 марта 2016 года Aigul4ik #

8 марта 2016 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)

6 марта 2016 года veronika1910 #

Замечательно

7 марта 2016 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)

6 марта 2016 года khris n2011 #

6 марта 2016 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)

5 марта 2016 года qwerrty121 #

вопрос по рецепту

а Вы мороженую смородину крахмалом слегка не посыпаете ?

6 марта 2016 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)

Я не посыпала, конечно,можно и посыпать.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"

Каркасный дом с 3 спальнями V236 "Джорджия"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 "Миннеаполис"

Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Смородиновый"

Ингредиенты для «Пирог "Смородиновый"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Смородиновый"»:

Похожие рецепты

Курник

Пирог с капустой

Пирог морковный "Солнечный"

Хачапури

Неаполиатанский пирог с манкой и рикоттой

Шоколадный пирог с бананами

Пирог с меренгой, орехами и шоколадом

Простая шарлотка с яблоками

Пирог с творогом и ягодами

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"

Каркасный дом с 3 спальнями V236 "Джорджия"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 "Миннеаполис"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!