Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт

koketka-milajaПоваренок 2 уровня

24 сентября 2008, 10:53
16279

Шведский яблочный пирог

Очень вкусный пирог с яблоками и миндальным бисквитом

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Кухня: Шведская

Ингредиенты для «Шведский яблочный пирог»:

Яблоко — 1.2 кг
Масло сливочное — 160 г
Сахар — 200 г
Миндаль — 250 г
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Лимон — 1 шт
Яйцо куриное — 5 шт
Вода — 75 мл

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4839.7 ккал	белки 94.8 г	жиры 312.5 г	углеводы 403.8 г
Порции
ккал 806.6 ккал	белки 15.8 г	жиры 52.1 г	углеводы 67.3 г
100 г блюда
ккал 204.2 ккал	белки 4 г	жиры 13.2 г	углеводы 17 г

Рецепт «Шведский яблочный пирог»:

Продукты, которые понадобятся нам в приготовлении пирога.
Вскипятить небольшое количество воды.
Когда вода закипит, всыпаем туда миндаль и варим минут 5, чтобы потом легче было чистить.
Очищенный миндаль обжариваем.
Яблоки и лимон тщательно моем.
Яблоки очищаем, разрезаем пополам и удаляем сердцевину,
нарезаем ломтиками.
Из 2 ст.л. сахара и 75 мл воды варим сахарный сироп. Когда закипит, вводим туда наши ломтики яблок и варим до размягчения.
Оставшийся сахар растираем с размягченным маслом,
добавляем муку, желтки, цедру и сок лимона, перемешиваем.
В отдельной таре взбиваем белки, до устойчивой пены. Миндаль измельчаем (Я решила убить двух зайцев одновременно и взбила их в комбайне. Конечно, в разных емкостях).
Добавляем в наше тесто измельченный миндаль и перемешиваем.
Аккуратно вводим белок в тесто
и осторожно перемешиваем.
Форму смазываем маслом и посыпаем сухарями.
На дно формы выкладываем размягченные яблоки,
Заливаем готовым тестом.
Ставим в РАЗОГРЕТУЮ до 150’C духовку и выпекаем 45 минут.
Готовому пирогу даем немного остыть (Вот такой красавчик у нас получается).
Слегка остывший пирог переворачиваем на красивое блюдо и, Вуаля, наш пирог готов. Приятного чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На десерт

Теги: десерт детям

Вкусы: нежный миндальный яблочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/12248/]Шведский яблочный пирог[/url]
[url=/recipes/show/12248/][img]/images/recipes/small/5/564/56466.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Очень вкусный пирог с яблоками и миндальным бисквитом

Ингредиенты: Яблоко, Масло сливочное, Сахар, Миндаль, Мука пшеничная, Лимон, Яйцо куриное, Вода.
Тэги: десерт, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шведский яблочный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/5/564/56466.jpg" alt="Рецепт: Шведский яблочный пирог" title="Рецепт: Шведский яблочный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный пирог с яблоками и миндальным бисквитом</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шведский яблочный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/12248/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шведский яблочный пирог

Очень вкусный пирог с яблоками и миндальным бисквитом

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Шведский яблочный пирог»:

Яблоко Масло сливочное Сахар Миндаль Мука пшеничная Лимон Яйцо куриное Вода

Тэги: десерт, детям

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

13 марта 2017 года muhomor31 #

Спасибо за рецепт)) Яблок положила меньше.
А пирог просто СКАЗОЧНЫЙ! Сижу ем, не дождавшись мужа с сыном

13 марта 2017 года muhomor31 #

Извините, яблок 1 кг 200 гр????

Как можно сварить 1,2 кг яблок в 75 мл воды?
Это не опечатка?

27 мая 2010 года mishiel #

11 марта 2010 года Kapelkappa #

++++++++

23 марта 2010 года koketka-milaja # (автор рецепта)

5 марта 2010 года ШЕЛЛ #

Очень аппетитно!!!! Забрала!

23 марта 2010 года koketka-milaja # (автор рецепта)

Спасибо

30 января 2010 года Omie #

С грушами получилось еще вкуснее))) Спасибо за рецепт)

23 марта 2010 года koketka-milaja # (автор рецепта)

Было бы за что

29 января 2010 года lasabrosa #

Супер! вообще-то это классика!
Такой \’опрокинутый\’ яблочный пирог - традиционное лакомство жителей севера Франции. В конце XIX столетия его придумали сестры Татин, хозяйки постоялого двора. Как гласит легенда, готовый пирог выскользнул из рук у одной из сестер. Так благодаря случайности родилась идея оригинального пирога!
Так что сами не подозревая соорудили такую вкусняту которая живет уже с позапрошлого века!единственно там яблоки в карамели! а вам конечно ++++

23 марта 2010 года koketka-milaja # (автор рецепта)

Спасибо

28 января 2010 года hyazinthetmprename # (модератор)

А я с фотоотчетом: сегодня испекла, очень вкусный пирог!

Спасибо за рецепт!

23 марта 2010 года koketka-milaja # (автор рецепта)

24 января 2010 года Omie #

Попробовала приготовить - все в восторге))) Сегодня делаю опять, но с грушами!)))

23 марта 2010 года koketka-milaja # (автор рецепта)

Я очень рада

24 сентября 2009 года janika deleted #

Какой вкусненький пирог, возьму на заметку

Спасибо

23 марта 2010 года koketka-milaja # (автор рецепта)

19 апреля 2009 года koketka-milaja # (автор рецепта)

Думаю против этого словосочетания твоя учительница по русскому языку не будет против

19 апреля 2009 года Маленький Домов-нок deleted #

пообещала учительнице по русскому наглядный материал для разбора словосочетания "яблочный пирог". попорбую этот! может, получится!

4 апреля 2009 года Tanya45 #

сегодня наслаждались-(от себя добавила корицы и уменьшила кол-во сахара)прекрасный пирог с изысканным вкусом Благодарю

7 апреля 2009 года koketka-milaja # (автор рецепта)

Кушайте на здоровьеце )))))))) Очень рада, что пирог понравился

6 октября 2008 года koketka-milaja # (автор рецепта)

На здоровьеце

Рада, что понравилось. У меня тоже на пирог налетели

еле удолось сфоткать

6 октября 2008 года Elena_08 #

Вчера приготовила Ваш пирог. Получился просто замечательный, очень вкусный!!!!! Большое спасибо за рецепт!!!!

К сожалению не смогла сфотографировать (просто не успела), пока ходила за фотиком пирог уже расхватали домочадцы

3 октября 2008 года Мэрри #

2 октября 2008 года Мэрри #

Пирожок просто СКАЗКА!!!

3 октября 2008 года koketka-milaja # (автор рецепта)

Спасибки!!!

1 октября 2008 года GadenKa #

ПОЗДРАВЛЯЮ С ПОБЕДОЙ, и желаю, чтобы далеко не с последней!!!!!

А пирожок просто объеденье!!!!!

++++

3 октября 2008 года koketka-milaja # (автор рецепта)

Спасибочки большое за поздравления и отзыв

1 октября 2008 года Светланочка #

Красотульчик, а не пирог!+++++++++

1 октября 2008 года koketka-milaja # (автор рецепта)

Спасибки

1 октября 2008 года биа46 #

ПОЗДРАВЛЯЮ ВАС С ВЫИГРЫШЕМ,ЖЕЛАЮ НОВЫХ ТВОРЧЕСКИХ УСПЕХОВ!!!

1 октября 2008 года koketka-milaja # (автор рецепта)

Спасибочки огромное

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шведский яблочный пирог

Ингредиенты для «Шведский яблочный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шведский яблочный пирог»:

Похожие рецепты

Фруктовый торт-желе

Торт "Кокосовое чудо"

Торт "От чистого сердца"

Торт "Тирамису с какао"

Торт "Парсла"

Торт "Клубничный восторг"

Шоколадный торт с черникой

Торт "Прелесть"

Райский торт

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"

Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!