Очень вкусное, сытное блюдо из картофеля с курицей и грибами под сметаной
natali lomigaПоваренок 1 уровня
- 8 марта 2016, 21:11
- 9196
Картофель в горшочке с курицей и грибами
Ингредиенты для «Картофель в горшочке с курицей и грибами»:
- Картофель (средний) — 6 шт
- Грудка куриная — 0,5 шт
- Шампиньоны (не большие, можно взять вешенки) — 8 шт
- Лук белый (большой) — 1 шт
- Сметана (можно больше или меньше) — 8 ст. л.
- Перец черный (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Специи (по вкусу)
- Масло подсолнечное (для обжарки)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1208.4 ккал |
белки
34.3 г |
жиры
43.7 г |
углеводы
170.9 г |
| Порции | |||
| ккал 604.2 ккал |
белки 17.2 г |
жиры 21.9 г |
углеводы 85.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 90.2 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 12.8 г |
Рецепт «Картофель в горшочке с курицей и грибами»:
-
Нарезаем курицу небольшими кусочками, солим, перчим, обжариваем до белого цвета, можно немного подрумянить, выкладываем на дно горшочка, можно еще так же добавить немного нарезанной соломкой поджаренной моркови, но муж не любит и я не добавляю
-
Сверху выкладываем четверть нарезного полукольцами лука и по желанию посыпаем приправой
-
Нарезаем очищенный картофель большими кубиками, солим, перчим, обжариваем что бы хоть с 2-х сторон взялся золотистой коркой, он так держит потом форму и не разваливаеться
-
И снова сверху выкладываем четверть нарезного полукольцами лука и по желанию посыпаем приправой, слой лука по желанию можно сделать один в любом месте
-
Шампиньоны моем и нарезаем слайсами (по желанию можно обжарить, я кладу сырые), тоже солим их и перчим
-
Сверху все обильно заливаем сметаной, можно так же присыпать тертым сыром. Накрываем крышкой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.
-
Достаем и немного остужаем. Можно есть. Приятного аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 марта 2016 года vameye #
9 марта 2016 года natasha tzy #
8 марта 2016 года На-Тася-Я #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: