Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Лукерья-2Поваренок 1 уровня

8 марта 2016, 21:20
1470

Ароматные миндальные кексы

Рецепт из старой книги Burda советских времён. Корица, гвоздика и миндаль делают эти кексы необычайно ароматными! Они хрустящие снаружи и очень нежные внутри. Изысканный богатый вкус западной выпечки!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Ароматные миндальные кексы»:

Масло сливочное — 175 г
Сахар — 175 г
Мука пшеничная / Мука — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт
Миндаль — 100 г
Корица (без верха) — 2 ч. л.
Гвоздика (без верха - измельчить в ступке) — 1/2 ч. л.
Цедра лимона — 1/2 шт
Сода — 1/2 ч. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3495.1 ккал	белки 55.5 г	жиры 226.9 г	углеводы 308.4 г
Порции
ккал 349.5 ккал	белки 5.6 г	жиры 22.7 г	углеводы 30.8 г
100 г блюда
ккал 442.4 ккал	белки 7 г	жиры 28.7 г	углеводы 39 г

Рецепт «Ароматные миндальные кексы»:

Миндальные орешки я измельчила в кофемолке. Гвоздику - в ступке.
Сливочное масло и сахар растёрла миксером, по одному добавила яйца и всё взбила.
Поменяла насадку в миксере и, постепенно добавляя муку и миндаль и соду, замесила тесто. В конце - все пряности.
Смазала растительным маслом силиконовые формочки и заполнила тестом, где-то на 2/3. Кексы хорошо поднимутся. Поставила в разогретую до 175 градусов духовку на 30 минут.
Проверить готовность проткнув кекс зубочисткой: если она сухая - кексы готовы. Они легко вынимаются из силиконовой формы. Раньше я их готовила в металлических формочках - тоже хорошо получается.
Не удивляйтесь, если на аромат прибегут соседи)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На полдник На ужин : На десерт

Теги: чаепитие десерт

Вкусы: пряный нежный миндальный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/122605/]Ароматные миндальные кексы[/url]
[url=/recipes/show/122605/][img]/data/cache/2016mar/08/17/1487587_46079-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Рецепт из старой книги Burda советских времён. Корица, гвоздика и миндаль делают эти кексы необычайно ароматными! Они хрустящие снаружи и очень нежные внутри. Изысканный богатый вкус западной выпечки!

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Миндаль, Корица, Гвоздика, Цедра лимона, Сода.
Тэги: чаепитие, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ароматные миндальные кексы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016mar/08/17/1487587_46079-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ароматные миндальные кексы" title="Рецепт: Ароматные миндальные кексы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт из старой книги Burda советских времён. Корица, гвоздика и миндаль делают эти кексы необычайно ароматными! Они хрустящие снаружи и очень нежные внутри. Изысканный богатый вкус западной выпечки!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ароматные миндальные кексы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/122605/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ароматные миндальные кексы

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Ароматные миндальные кексы»:

Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Яйцо куриное Миндаль Корица Гвоздика Цедра лимона Сода

Тэги: чаепитие, десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

8 марта 2016 года Просто Дуня #

Какие кексики ароматные!

Заманчиво.

Забрала и плюс конечно!

8 марта 2016 года Лукерья-2 # (автор рецепта)

Когда приготовите - не забудьте поделиться впечатлениями)

8 марта 2016 года Просто Дуня #

Обязательно,

но только через
пару/тройку недель, духовка плохо
работает...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ароматные миндальные кексы

Ингредиенты для «Ароматные миндальные кексы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ароматные миндальные кексы»:

Похожие рецепты

Шоколадный кекс с бананами

Постный лимонный кекс с изюмом

Шоколадно-кофейный кейк с соленым конфитюром и сыром

Кексы из хлопьев "Семь злаков" с бананом

Апельсиновые кексы

Маффины

Масляный кекс с ароматом герани

Постный кекс с грушами

Творожные кексы с изюмом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Каркасный барнхаус V507 "Милтон"

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!