Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины

Irushechka plusПоваренок 3 уровня

11 марта 2016, 0:25
1468

Телятина с винно-смородиновым соусом

Сочная и ароматная телятина и кисло- остро-сладкий соус... Это как флирт между мужчиной и женщиной, игра женственности и мужества, которые соединяются воедино... Когда небес коснуться облака, Когда закат рассвету улыбнется, Я прилечу на крыльях мотылька, Чтобы сказать: "Люблю тебя!" И солнце подарит нам приветствия лучи... Я знаю: любишь Просто помолчи... С такими стихами муж зашел на кухню, ведь мясо готовить должен мужчина, а женщина настоящая вторая половинка дополнит его соусом...

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины

Ингредиенты для «Телятина с винно-смородиновым соусом»:

Маринад

Масло оливковое — 50 мл
Приправа (прованские) — 1/2 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.
Розмарин — 1/3 ч. л.
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Перец черный (по вкусу) — 1/4 ч. л.
Лист лавровый — 2 шт

Основное

Телятина — 500 г

Соус

Смородина красная — 150 г
Сахар (ТМ "Мистраль") — 100 г
Вино красное полусухое — 100 г
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Мята — 1/2 ч. л.
Перец чили — 1/4 шт

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1695.5 ккал	белки 108 г	жиры 72.2 г	углеводы 134.4 г
Порции
ккал 565.2 ккал	белки 36 г	жиры 24.1 г	углеводы 44.8 г
100 г блюда
ккал 167.9 ккал	белки 10.7 г	жиры 7.1 г	углеводы 13.3 г

Рецепт «Телятина с винно-смородиновым соусом»:

Он: Смешал все ингредиенты для маринования
Он: Кусок телятины обмазал маринадом и сделал массаж))).. и ушел из кухни минимум на 12 часов))) оставив мариноваться мясо
Спустя 12 часов... утро ранее, а муж уже на кухне и аромат...
Обжаривает мясо на разогретой сковороде до золотистости с каждой стороны
Она: Вино наливает в сотейник и добавляет сахар ТМ "Мистраль"
Она: пюрирует в блендере смородину
Она:перетирает через сито смородину в сотейник к вину с сахаром и ставит на огонь
Она: добавляет к соусу мелко нарезанный перец чили и варит до легкого загустения, снимает с огня
Она: всыпает мяту и цедру апельсина... перемешивает и соус готов...
И вот в едином целом: нежнейшая и сочная телятина и безумно вкусный соус...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Он, Она и Мистраль" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: смородиновый апельсиновый нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/122760/]Телятина с винно-смородиновым соусом[/url]
[url=/recipes/show/122760/][img]/data/cache/2016feb/22/56/1463589_96097-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из телятины
Сочная и ароматная телятина и кисло- остро-сладкий соус... Это как флирт между мужчиной и женщиной, игра женственности и мужества, которые соединяются воедино...
Когда небес коснуться облака, 
Когда закат рассвету улыбнется,
Я прилечу на крыльях мотылька,
Чтобы сказать: "Люблю тебя!"
И солнце
подарит нам приветствия лучи...
Я знаю: любишь
Просто помолчи...
 С такими стихами муж зашел на кухню, ведь мясо готовить должен мужчина, а женщина настоящая вторая половинка дополнит его соусом...

Ингредиенты: Масло оливковое, Приправа, Чеснок, Розмарин, Соль, Перец черный, Лист лавровый, Телятина, Смородина красная, Сахар, Вино красное полусухое, Цедра апельсина, Мята, Перец чили.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Телятина с винно-смородиновым соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016feb/22/56/1463589_96097-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Телятина с винно-смородиновым соусом" title="Рецепт: Телятина с винно-смородиновым соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сочная и ароматная телятина и кисло- остро-сладкий соус... Это как флирт между мужчиной и женщиной, игра женственности и мужества, которые соединяются воедино...
Когда небес коснуться облака, 
Когда закат рассвету улыбнется,
Я прилечу на крыльях мотылька,
Чтобы сказать: "Люблю тебя!"
И солнце
подарит нам приветствия лучи...
Я знаю: любишь
Просто помолчи...
 С такими стихами муж зашел на кухню, ведь мясо готовить должен мужчина, а женщина настоящая вторая половинка дополнит его соусом...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/59/">
          Горячие блюда из телятины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Телятина с винно-смородиновым соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2465">Телятина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2316">Смородина красная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/12360">Вино красное полусухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/122760/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Телятина с винно-смородиновым соусом

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из телятины

Ингредиенты для «Телятина с винно-смородиновым соусом»:

Масло оливковое Приправа Чеснок Розмарин Соль Перец черный Лист лавровый Телятина Смородина красная Сахар Вино красное полусухое Цедра апельсина Мята Перец чили

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1234

Салат "Шампиньончик"

42
1234
15111

3956

Кальмары в банке

259
3956
141395

275

Ананасовый торт-мороженое

48
275
24132

Комментарии и отзывы

13 марта 2016 года Olgastih #

Замечательное мяско!

13 марта 2016 года Irushechka plus # (автор рецепта)

Благодарю, Вас

11 марта 2016 года mariana82 #

11 марта 2016 года Irushechka plus # (автор рецепта)

Спасибо

11 марта 2016 года Aigul4ik #

11 марта 2016 года Irushechka plus # (автор рецепта)

Благодарю

11 марта 2016 года Ирушенька #

Ирина, бесподобное блюдо! Очень аппетитное мясо с ароматнейшим соусом! Замечательный рецепт с прекрасными фотографиями!

11 марта 2016 года Irushechka plus # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое!!!

Столько похвалы, приятно очень

11 марта 2016 года julcook #

Бесподобное мясо!

11 марта 2016 года Irushechka plus # (автор рецепта)

Спасибо, огромное

11 марта 2016 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

11 марта 2016 года Irushechka plus # (автор рецепта)

Благодарю, Вероника

11 марта 2016 года Бабушка Забота #

Как вкусно!

11 марта 2016 года Irushechka plus # (автор рецепта)

Спасибо, Вам, большое

11 марта 2016 года Kuss #

Роскошное мясо!

11 марта 2016 года Irushechka plus # (автор рецепта)

Благодарю

11 марта 2016 года мисс #

очень вкусное, уверена, мясо и красивенная подача, уверена в вашей победе!!!!!!

11 марта 2016 года Irushechka plus # (автор рецепта)

Вот спасибо Вам огромное, очень приятна поддержка

11 марта 2016 года khris n2011 #

Классный рецепт!

Удачи в конкурсе!

11 марта 2016 года Irushechka plus # (автор рецепта)

Спасибо огромное, Кристиан

11 марта 2016 года gorelgena #

Очень видное мясо! И фотографии впечатляют! Сложно - предложу приготовить мужу!

11 марта 2016 года Irushechka plus # (автор рецепта)

Благодарю за похвалу, очень приятно

Предложите обязательно, а по сложности не сложно, это просто пошаговых много

11 марта 2016 года Лисенок #

Отличный дуэт мяса и соуса,женщины и мужчины!

Ну "Мистраль" так,проходил мимо...

Очень аппетитно,романтично!Удачи в конкурсе!

11 марта 2016 года Irushechka plus # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Телятина с винно-смородиновым соусом

Ингредиенты для «Телятина с винно-смородиновым соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Телятина с винно-смородиновым соусом»:

Похожие рецепты

Мясо Европа-Азия

Телятина "Князь Орлов"

Гуляш томатный "Неженка"

Телятина "дикая"

Спагетти "Болоньез"

Азу из телятины

Итальянские тефтели в томатном соусе

Лимонное мясо в лимонном рисе

А-ля солянка по-грузински

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Шампиньончик"

Кальмары в банке

Ананасовый торт-мороженое

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!