Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ЛисенокПоваренок 7 уровня

11 марта 2016, 6:28
1801

Пирог с сырно-ореховой начинкой

Рецепт этого теста, когда-то давно, лет 20 назад, я взяла у свекрови. Она большая мастерица по пирогам-пирожкам-бул очкам. Ну знаете, как взяла... пусть будет, авось пригодится... И вот- "О наконец настал тот час, когда созрела я испечь..."Ну т. е. вспомнила о том, что есть у меня чудный рецептик теста от свекрови. Начинка тоже созрела как-то спонтанно, в холодильнике давно прохлаждались плавленные сырки... Соединив все воедино, получила недурственный пирог.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с сырно-ореховой начинкой»:

Мука пшеничная / Мука (может понадобится и меньше.) — 650 г
Сыворотка — 300 мл
Яйцо куриное (средних размеров) — 3 шт
Сахар — 100 г
Соль (щепотка)
Молоко сухое — 8 ст. л.
Масло растительное — 1/2 стак.
Дрожжи — 1,5 ч. л.
Сырок плавленый (начинка) — 2 шт
Орехи грецкие (начинка) — 1 стак.
Кунжут (начинка) — 3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7457.2 ккал	белки 227.4 г	жиры 393.9 г	углеводы 753.4 г
100 г блюда
ккал 363.8 ккал	белки 11.1 г	жиры 19.2 г	углеводы 36.8 г

Рецепт «Пирог с сырно-ореховой начинкой»:

Замесить тесто можно и в х/п, загрузив все ингредиенты по инструкции. Готовое тесто будет немного липнуть к рукам, поэтому при дальнейшей работе с ним, руки и стол смазать растительным маслом.
Приготовить начинку. Сырки натереть на крупной терке. Орехи подробить скалкой. Не в труху, а что бы кусочки орехов ощущались.
Тесто разделить на три ровные части. Две из них раскатать и посыпать сырно-ореховой начинкой.
Третью часть раскатать и посыпать кунжутом.
Каждую из частей скатать рулетом.
Порезать рулеты на кусочки шириной 4-5 см.
Форму смазать маслом и выложить кусочки рулетиков с сыром по кругу, срезами друг к другу.
Середину заполнить рулетами с кунжутом.
Поверху выложить кусочки рулетов с сырно-ореховой начинкой срезами вверх.
Дать пирогу подойти минут 20-25. Смазать молоком и посыпать кунжутом.
Выпекать в духовке 25-30 минут при температуре 180*.

Приглашаю на чашечку чая с пирогом из теста от свекрови!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску

Теги: выпечка ужин

Вкусы: сырный ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/122766/]Пирог с сырно-ореховой начинкой[/url]
[url=/recipes/show/122766/][img]/data/cache/2016mar/11/27/1491183_88329-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Рецепт этого теста, когда-то давно, лет 20 назад, я взяла у свекрови. Она большая мастерица по пирогам-пирожкам-бул очкам.  Ну знаете, как взяла... пусть будет, авось пригодится... И вот- "О наконец настал тот час, когда созрела я испечь..."Ну т. е. вспомнила о том, что есть у меня чудный рецептик теста от свекрови. Начинка тоже созрела как-то спонтанно, в холодильнике давно прохлаждались плавленные сырки... Соединив все воедино, получила недурственный пирог.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сыворотка, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Молоко сухое, Масло растительное, Дрожжи, Сырок плавленый, Орехи грецкие, Кунжут.
Тэги: выпечка, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с сырно-ореховой начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016mar/11/27/1491183_88329-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с сырно-ореховой начинкой" title="Рецепт: Пирог с сырно-ореховой начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт этого теста, когда-то давно, лет 20 назад, я взяла у свекрови. Она большая мастерица по пирогам-пирожкам-бул очкам.  Ну знаете, как взяла... пусть будет, авось пригодится... И вот- "О наконец настал тот час, когда созрела я испечь..."Ну т. е. вспомнила о том, что есть у меня чудный рецептик теста от свекрови. Начинка тоже созрела как-то спонтанно, в холодильнике давно прохлаждались плавленные сырки... Соединив все воедино, получила недурственный пирог.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с сырно-ореховой начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1733">Сыворотка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2338">Молоко сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4112">Сырок плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/122766/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с сырно-ореховой начинкой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с сырно-ореховой начинкой»:

Мука пшеничная Сыворотка Яйцо куриное Сахар Соль Молоко сухое Масло растительное Дрожжи Сырок плавленый Орехи грецкие Кунжут

Тэги: выпечка, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

11 марта 2016 года ogiway #

Начинка классная! И пирог красивый, пышный!

11 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Оксаночка!

Очень старалась.
Боялась чтоб сырки не сдо...в холодильнике...

11 марта 2016 года ogiway #

Шоб мы-да позволили-да никогда!!!!!

11 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Во-во!!!Даже крем из миски оближу,а потом только миску помою!

12 марта 2016 года ogiway #

эт праааааавильный подход!

12 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

12 марта 2016 года ogiway #

11 марта 2016 года Aigul4ik #

прелесть!!

11 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо!

11 марта 2016 года Ирушенька #

Светочка, очень красивый пирог!

11 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Только моя печка иногда подводит...Малехо верх подгорает...
Спасибо,Ирочка!Я очень старалась!

11 марта 2016 года Покусаева Ольга #

Ой, как интересно!

Светик, пирог замечательный!

11 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

И где ты ходишь?Мы с Виолкой уже половину схряцали!

Спасибо,Оленька,что зашла на огонек!!!

11 марта 2016 года Покусаева Ольга #

Половина же еще осталась?

11 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Ну дык тебя ждали!!!Мы же не последние сво!

11 марта 2016 года Покусаева Ольга #

Вот спасибо

С вами не пропадешь.

11 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Но только аусвайс нужен...знаешь какой?

11 марта 2016 года Покусаева Ольга #

догадываюсь

11 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Ой,умничка!!!!!

11 марта 2016 года Покусаева Ольга #

11 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

11 марта 2016 года ирина таджибова #

Вкусный пирог!

11 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Ирочка!

11 марта 2016 года khris n2011 #

11 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

11 марта 2016 года veronika1910 #

Замечательный пирог

11 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо большое,Вероника!

11 марта 2016 года victoria ms #

Красота!!!

11 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо!

11 марта 2016 года Violl #

Ух ты

какой красавчик

Начинка интересная

11 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,дорогая!Очень старалась!

11 марта 2016 года Violl #

11 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

11 марта 2016 года Гуррикап #

Тесто такое пушистое!

Вот начинка заинтересовала,никогда не пробовала такую-надо наверстать!

11 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Иришка,доганяй-наверстывай!

Спасибо,что заглянула на огонек!

11 марта 2016 года Ирина Вильная #

11 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Благодарю!!!

11 марта 2016 года тататима #

Очень красивый пирог!

11 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Танечка,премного благодарна!

11 марта 2016 года мисс #

наиаппетитнейший пирог

11 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Светулик,спасибо большое!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с сырно-ореховой начинкой

Ингредиенты для «Пирог с сырно-ореховой начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с сырно-ореховой начинкой»:

Похожие рецепты

Черничный пай

Пирог "Осенние страшилки"

Пирог "Ярило"

Шоколадный фондан с тыквой

Грушевый пирог с пудинговым кремом

Открытый пирог с брусникой и яблоками

Розмариновая галета с курагой

Начинка для пирожков из риса и яиц

Пирог "Земляничная поляна"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"

Каркасный дом V301 "Гринсборо"

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!