Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

повар-нок deletedПоваренок 1 уровня

24 сентября 2008, 23:00
3857

Овощное рагу

Мой вариант блюда со сметанно-чесночной заправкой. Вкусно и не дорого.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Овощное рагу»:

Морковь (средняя) — 2 шт
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Картофель — 4 шт
Спаржа (если есть) — 100 г
Помидор — 2 шт
Перец сладкий — 1 шт
Капуста белокочанная / Капустa — 1 шт
Сметана — 50-70 г
Чеснок — 2 зуб.
Перец красный жгучий
Специи (по вкусу)
Свекла

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1206.9 ккал	белки 49.4 г	жиры 13.3 г	углеводы 224.4 г
Порции
ккал 201.2 ккал	белки 8.2 г	жиры 2.2 г	углеводы 37.4 г
100 г блюда
ккал 43.4 ккал	белки 1.8 г	жиры 0.5 г	углеводы 8.1 г

Рецепт «Овощное рагу»:

Картофель почистить, порезать пополам и варить до полуготовности.
Тем временем измельчённый лук и морковь кружками пожарить. На другой сковороде потушить свеклу 10 мин и потом добавить мелко нашинкованую капусту и спаржу. Через 10 мин. - перец и помидоры. Соединить с морковью и луком.
Отвареный картофель разрезать на дольки и добавить к остальным овощам. Добавить специи, чеснок.
Сметану размешать с водой (полчашки) и залить. Тушить под крышкой 5 мин.
Приятного апетита! :-)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе

Теги: обед горячее

Вкусы: острый сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/12291/]Овощное рагу[/url]
[url=/recipes/show/12291/][img]/images/recipes/small/5/567/56744.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Мой вариант блюда со сметанно-чесночной заправкой. Вкусно и не дорого.

Ингредиенты: Морковь, Лук репчатый, Картофель, Спаржа, Помидор, Перец сладкий, Капуста белокочанная, Сметана, Чеснок, Перец красный жгучий, Специи, Свекла.
Тэги: обед, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овощное рагу
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/5/567/56744.jpg" alt="Рецепт: Овощное рагу" title="Рецепт: Овощное рагу"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мой вариант блюда со сметанно-чесночной заправкой. Вкусно и не дорого.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овощное рагу»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1699">Спаржа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/12291/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овощное рагу

Мой вариант блюда со сметанно-чесночной заправкой. Вкусно и не дорого.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Овощное рагу»:

Морковь Лук репчатый Картофель Спаржа Помидор Перец сладкий Капуста белокочанная Сметана Чеснок Перец красный жгучий Специи Свекла

Тэги: обед, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

272

Салат "Мерседес отдыхает"

142
272
38033

638

Колбаса «Любительская» домашняя по ГОСТу

58
638
40844

1034

Португальский кокосовый крем

98
1034
12448

Фотографии «Овощное рагу» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

28 августа yuvl #

+10

[+5]

Отдаленно напоминает борщевую гущинку,нам понравилось,спасибо за рецепт!

25 сентября 2008 года Sv_Dol #

Попробуем)

25 сентября 2008 года Tatyana_ryazan #

Вкусненько!!!

24 сентября 2008 года КолючкА #

замечательное рагу

+++

24 сентября 2008 года повар-нок deleted # (автор рецепта)

Спасибо, я тоже так думаю. Но на любителя - остренькое))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Каркасный дом с гаражом V462 "Валледжо"

Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Овощное рагу

Ингредиенты для «Овощное рагу»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овощное рагу»:

Похожие рецепты

Запеченные картофельные ньокки

Творожно-картофельные малыши

Чакалака

Гратен из цуккини

Очередные кабачковые оладьи

Овощное карри

Котлеты из цветной капусты

Постные узелки

Картофельный пирог с ветчиной

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Мерседес отдыхает"

Колбаса «Любительская» домашняя по ГОСТу

Португальский кокосовый крем

Фотографии «Овощное рагу» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Каркасный дом с гаражом V462 "Валледжо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!