Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Григорий ПечоринПоваренок 1 уровня

19 марта 2016, 14:29
2450

Картофельно-фасолевое пюре

Рецепт очень прост. А ингридиенты доступны.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельно-фасолевое пюре»:

Фасоль — 0.5 кг
Картофель — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 5 зуб.
Аджика — 1 ч. л.
Зелень (смесь петрушки и кинзы) — 1 пуч.
Масло растительное (Олейна) — 6 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3436.6 ккал	белки 141.7 г	жиры 90.2 г	углеводы 516.3 г
Порции
ккал 490.9 ккал	белки 20.2 г	жиры 12.9 г	углеводы 73.8 г
100 г блюда
ккал 188.8 ккал	белки 7.8 г	жиры 5 г	углеводы 28.4 г

Рецепт «Картофельно-фасолевое пюре»:

Фасоль перебрать, промыть и замочить в воде на ночь. С утра воду слить, залить свежую, довести до кипения и продлжать варить на медленном огне. Когда фасоль станет мягкой, добавить очищенный картофель. Довести до готовности, посолить.
Пока овощи готовятся, приготовьте зажарку. Мелконарезанный лук довести до золотистого цвета на растительном масле "Олейна". Добавить пропущенный через пресс чеснок и аджику. Прогреть зажарку, помешивая, около 2 минут.
Отвар слить в отдельную посуду и измельчить картфель с фасолью блендером или любым другим удобным для Вас способом. Разбавить отваром до нужной густоты.
Добавить в пюре зажарку и зелень. Перемешать, и блюдо готово.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе Специальное питание : Постное питание

Теги: пост

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/123220/]Картофельно-фасолевое пюре[/url]
[url=/recipes/show/123220/][img]/data/cache/2016mar/19/28/1502670_80555-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Рецепт очень прост. А ингридиенты доступны.

Ингредиенты: Фасоль, Картофель, Лук репчатый, Чеснок, Аджика, Зелень, Масло растительное.
Тэги: пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельно-фасолевое пюре
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016mar/19/28/1502670_80555-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельно-фасолевое пюре" title="Рецепт: Картофельно-фасолевое пюре"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт очень прост. А ингридиенты доступны.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельно-фасолевое пюре»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/30">Аджика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/123220/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельно-фасолевое пюре

Рецепт очень прост. А ингридиенты доступны.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельно-фасолевое пюре»:

Фасоль Картофель Лук репчатый Чеснок Аджика Зелень Масло растительное

Тэги: пост

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

380

Блинный торт с куриным паштетом и грибами

104
910
45047

1666

Фотографии «Картофельно-фасолевое пюре» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

15 сентября 2017 года mrrmyakmyak #

Хорошее сытное блюдо, но его ооооочень много!!!!!!!!))))))) не было сухой аджики, я использовала приправу для плова - 2 ч.л., из зелени только петрушку. Большое спасибо за рецепт!

25 января 2017 года Julia 2602 #

У меня фасоль красная была, поэтому цвет пюрешки такой немного интересный был)) но когда попробовала, поняла, что это очень вкусно! Думаю, буду готовить ещё!
Один нюанс, кстати. Картошка, измельченная блендером, становится очень клейкой. Мне толкушкой больше нравится. А вот фасоль толкушкой до ума не доведешь... Если их варить и измельчать отдельно, а потом соединить, не скажется ли это на вкусе блюда? Или не стоит так заморачиваться?

3 апреля 2016 года vaskathecat #

[+4]

Очень сытное блюдо, и неспроста, ведь оно богато белком. На вкус немного мучнистое. Я сделала пюре без аджики и чеснока, так как готовила и на детей тоже. Желающие себе в тарелку острый соус положили отдельно. Для разнообразия меню отлично подходит!

3 апреля 2016 года Григорий Печорин # (автор рецепта)

Рада, что вам понравилось.
Нас такое блюдо очень выручает в пост)

3 апреля 2016 года vaskathecat #

так как мы пост не соблюдаем, хочу попробовать Ваше пюре со сметаной или с чесночным сметанным соусом. Думаю, будет вкусно!

19 марта 2016 года Ange77 #

19 марта 2016 года vaskathecat #

Можно ли разбавить молоком? Пюре с отваром я не делаю, только с молоком и сливочным маслом, тогда очень вкусно получается. Молоко с фасолью не будет конфликтовать в моём желудочно-кишечном тракте?

31 марта 2016 года Григорий Печорин # (автор рецепта)

думаю, что фасоль с молоком мешать не стоит.
А вообще, рецепт-то постный

31 марта 2016 года vaskathecat #

я не держу пост. Тогда без молока сделаю. Побольше зажарки добавлю

31 марта 2016 года Григорий Печорин # (автор рецепта)

19 марта 2016 года Ксюня_51 #

Интересно...надо будет попробовать

19 марта 2016 года khris n2011 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельно-фасолевое пюре

Ингредиенты для «Картофельно-фасолевое пюре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельно-фасолевое пюре»:

Похожие рецепты

Картофельно-сырные котлеты

Рулетики из баклажанов

Кабачковые вариации

Вкусное сотэ

Солянка "Сытная"

Картофель в беконе в молочном соусе

Луковые оладьи и овощной гарнир "Лукошко"

Картофельная запеканка с грибами

Картофель, запеченный в фольге

Попробуйте приготовить вместе

Новогодний салат "Тигренок"

Блинный торт с куриным паштетом и грибами

Супер-клубничный торт

Фотографии «Картофельно-фасолевое пюре» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"

Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"

Каркасный дом с террасой V337 "Палм-Бэй"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!