Версия для печати

SvettttttПоваренок 6 уровня

19 марта 2016, 18:50
64385

Фаршированные булочки к завтраку

Вкусно, сочно, сытно, ароматно, пикантно, ярко, празднично!!! Хотите так позавтракать? Тогда заходите, буду угощать.

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Фаршированные булочки к завтраку»:

Булочка (бутербродная) — 2 шт
Яйцо куриное (некрупные) — 2 шт
Ветчина (варено-копченая, или остатки мяса, курицы и т.д.) — 100 г
Огурец маринованный — 1 шт
Масло растительное (или масло в спрее) — 2 ч. л.
Сметана — 2 ст. л.
Горчица (столовая или дижонская) — 1 ч. л.
Перец черный (свежемолотый) — 1 щепот.
Укроп (для подачи) — 2 веточ.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1274.1 ккал	белки 50.1 г	жиры 67.3 г	углеводы 107.6 г
Порции
ккал 637.1 ккал	белки 25.1 г	жиры 33.7 г	углеводы 53.8 г
100 г блюда
ккал 208.9 ккал	белки 8.2 г	жиры 11 г	углеводы 17.6 г

Рецепт «Фаршированные булочки к завтраку»:

Для начинки нарезать соломкой маринованный огурец и ветчину
У булочек срезать верхушки, вынуть мякиш, сбрызнуть булочки изнутри растительным маслом.
Сметану смешать с горчицей, размешать и соединить с ветчинно-огуречной соломкой.
Заполнить булочки начинкой
Поверх начинки выпустить яйцо, желток присыпать черным перцем.
Запечь булочки до загустения белка. Крышечки тоже запечь.
Булочки декорировать веточкой укропа.
Хрустящая булочка с вкусной сочной начинкой.
Осталось налить кофейку...

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На полдник

Теги: закуска полдник завтрак

Вкусы: яичный копченый хлебный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/123237/]Фаршированные булочки к завтраку[/url]
[url=/recipes/show/123237/][img]/data/cache/2016mar/19/49/1503035_82941-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Закрытый бутерброд
Вкусно, сочно, сытно, ароматно, пикантно, ярко, празднично!!! Хотите так позавтракать? Тогда заходите, буду угощать.

Ингредиенты: Булочка, Яйцо куриное, Ветчина, Огурец маринованный, Масло растительное, Сметана, Горчица, Перец черный, Укроп.
Тэги: закуска, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фаршированные булочки к завтраку
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016mar/19/49/1503035_82941-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фаршированные булочки к завтраку" title="Рецепт: Фаршированные булочки к завтраку"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусно, сочно, сытно, ароматно, пикантно, ярко, празднично!!! Хотите так позавтракать? Тогда заходите, буду угощать.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/36/">
          Бутерброды
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/154/">
          Закрытый бутерброд
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фаршированные булочки к завтраку»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3782">Булочка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/123237/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фаршированные булочки к завтраку

Категория: Закуски › Бутерброды › Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Фаршированные булочки к завтраку»:

Булочка Яйцо куриное Ветчина Огурец маринованный Масло растительное Сметана Горчица Перец черный Укроп

Тэги: закуска, полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Тарталетки по-новому

Салат из индейки и огурцов по-восточному

Комментарии и отзывы

5 января 2023 года Ал-нка 39 #

[+5]

Благодарю автора за сытный вкусный завтрак!

7 июля 2021 года akayom #

+19

[+4]

Шикарный завтрак, отличный рецепт!

Благодарю!

19 февраля 2021 года DrWolF #

И это всё я делаю на электрогриле. И в булочках, и в батоне, и круглом хлебушке.
Мякоть не вынимаю, а утрамбовываю. Начинки - масса вариантов. Всё что вздумается. И грибы с фаршем и т.д. С яйцом в булочках.

10 декабря 2019 года Dama-Lorik #

+23

[+5]

Замечательный завтрак у нас получился, очень вкусный!

Светочка, спасибо огромное за чудесный рецепт!

10 декабря 2019 года Svetttttt # (автор рецепта)

На доброе здоровье

22 апреля 2018 года Светланка g980 #

Светочка, булочки чудесные!

Какие аппетитные!

22 апреля 2018 года Любашка 77777 #

Очень симпатичные булочки!

21 апреля 2018 года tata1108 #

+36

[+5]

Булочки просто супер! Очень вкусные, сытные, сочные. Готовятся быстро (делала в микроволновке). Спасибо большое за рецепт!!!

21 апреля 2018 года helena1961 #

Очень красивая подача. Булочка похожа на ракушку с жёлтой жемчужинкой.

21 апреля 2018 года tata1108 #

Леночка, спасибо большое!!!

21 апреля 2018 года mega lana1981 #

↑Ответ для tata1108

Танечка, очень вкусные булочки получились!!!

Отличное исполнение рецепта!!!

21 апреля 2018 года tata1108 #

Светочка, большое спасибо!!!

21 апреля 2018 года Svetttttt # (автор рецепта)

↑Ответ для tata1108

Танюшка, спасибо большое за доверие и чудесное фото!!!!!!

22 апреля 2018 года tata1108 #

22 апреля 2018 года lioliy1967 #

↑Ответ для tata1108

Танечка, отличная подача! Класс!

22 апреля 2018 года tata1108 #

Лилечка, большое спасибо!!!

22 апреля 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для tata1108

Очень аппетитная!

22 апреля 2018 года tata1108 #

Любочка, спасибо!!!

22 апреля 2018 года terry-68 #

↑Ответ для tata1108

Танюш, шикарные булочки у тебя получились!

22 апреля 2018 года tata1108 #

Ирочка, огромное спасибо!!!

22 апреля 2018 года Светланка g980 #

↑Ответ для tata1108

Чудесные булочки, Танечка! Вкусно!

22 апреля 2018 года tata1108 #

Большое спасибо, Светочка!!!

22 апреля 2018 года ирпенчанка #

↑Ответ для tata1108

Танюша! Безумно аппетитная булочка!

22 апреля 2018 года tata1108 #

Наташенька, спасибо большое!!!

22 апреля 2018 года Глушец #

↑Ответ для tata1108

Танюшка, восхитительная булочка!

красота!!!

22 апреля 2018 года tata1108 #

Танечка, большое спасибо!!!

22 апреля 2018 года jannasimf #

↑Ответ для tata1108

Танечка, очень вкусно и в микроволновке ещё и быстро!!!

22 апреля 2018 года tata1108 #

Жанночка, огромное спасибо!!!

22 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для tata1108

Танечка, роскошное исполнение рецепта!

очень красиво и вкусно!

22 апреля 2018 года tata1108 #

Оленька, большущее спасибо!!!

22 апреля 2018 года Кристина Андреева #

↑Ответ для tata1108

ну не чего себе

! Красота

! Офигеть

!!!

Как Здорово!

22 апреля 2018 года tata1108 #

Кристиночка, спасибо большое!!!

6 ноября 2017 года Ксюня_51 #

+16

[+5]

Давно присмотрела такие булочки. Но всё ка-то руки не доходили приготовить. И вот наконец свершилось! Вкуснейший завтрак получился. Готовится быстро, а поедается с огромным удовольствием молниеносно. Буду готовить частенько. Спасибо

6 ноября 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Огромное спасибо за отзыв, Оксаночка!

22 апреля 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для Ксюня_51

Классные! А сверху сырная крышечка- тоже хорошо!

23 февраля 2017 года elena perepeli #

Приготовила для своих мужчин праздничный завтрак на 23 февраля!

Им понравилось, умяли каждый по 2 штуки!

Однако, при приготовлении обнаружились некоторые тонкости: во-первых, как советовали ранее в отзывах, нужно брать булочки поглубже, чтобы вместилось побольше начинки:смешала тертый соленый огурчик, отжала влагу, +ветчина+сыр+майонез, чтобы было посочнее. Остатки начинки положила сверху на крышечки и запекла, получились мини-горячие бутерброды! Во-вторых, лучше взять яйца поменьше размером, может быть, даже перепелиные, и не только потому что не помещаются и вытекают, а просто не хотят пропекаться, белок долго остается жидким! К сожалению,не получилось, как у автора на фото - желтый желток; пока пропекался белок, и желток побелел, и края булочки начали подгорать!... В общем, нужно приноровиться)) И всё равно, получилось вкусно, сочно и интересно, большое спасибо за рецепт!!

23 февраля 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо большое за столь подробный отзыв. Конечно, нужно приноровиться!

13 февраля 2017 года Selenamama #

+23

[+2]

Приготовила булочки, получилось вкусно, но почему-то яйца долго не хотели пропекаться в духовке (больше 30 мин.) Пришлось доделать в микроволновке.

13 февраля 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Странно, впервые о таком слышу. Спасибо!

16 января 2018 года Happy-2015 #

А вы знаете, что яйца в Америке например, варятся почему-то дольше, чем наши.

22 апреля 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для Selenamama

6 февраля 2017 года Ксюша Евтушенко #

+21

[+5]

большое спасибо за интересный завтрак! готовлю уже не первый раз! семья в восторге!

13 февраля 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо большое! Простите, пропустила Ваш комментарий!

22 апреля 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для Ксюша Евтушенко

Прекрасный фото отчёт!

23 апреля 2018 года Ксюша Евтушенко #

Большое спасибо!

5 февраля 2017 года Svetik-FrekenSnork #

Здравствуйте!
Приготовила булочки - ну очень вкусно! Мы с мужем в восторге! Сытно, сочно, необычно!
Единственное - берите булочки побольше или делайте лунки поглубже, чтобы яичко не вытекало!
Большое спасибо за рецепт!
Всего Вам самого доброго!

26 декабря 2016 года блю перл #

вопрос по рецепту

Ой какая красота! И как это я проглядела? Хорошо у Саши в отчёте увидела и бегом за рецептиком

26 декабря 2016 года Сашуленок #

+21

[+5]

У нас почему-то не продают таких круглых булочек, но берём продолговатые. Уже пробовали этот рецепт в различных вариациях и экспериментах с начинкой. Просто супер! Спасибо за рецепт!

26 декабря 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Сашенька, спасибо большое! ай как вкусно на фото!!!!

22 апреля 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для Сашуленок

И фото супер!

22 апреля 2018 года Сашуленок #

Спасибо, Люба

8 декабря 2016 года Kate noir #

вопрос по рецепту

не могу понять ,верх срузу накрывать или его отдельно запечь?

8 декабря 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Отдельно.

8 декабря 2016 года Kate noir #

вопрос по рецепту

Прежде чем в буховку ставить булочки,их накрывать или нет? Или верхушку отдельно? Спасибо!

8 декабря 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Отдельно верхушечку.

6 декабря 2016 года chadaeva1986 #

Не успела сфотографировать

но ничего в следующий выходной повторю опыт, мужу понравилось, правда огурец тоже не ложила, а смешала с/к колбаску с вареной

6 декабря 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо большое!

5 декабря 2016 года Светлана и Д #

Делала подобные закусочные булочки. Очень вкусно. Хороша идея для завтрака! Успехов Вам!

2 декабря 2016 года МарияКисуля #

Я примерно такие не один раз делала, правда не с огурцом, а со всежим помидором и в заливку не добавляла горчицу. Всегда уходили на УРА с утренним кофейком. Теперь и этот вариант рецепта попробую, спасибо.

2 декабря 2016 года Sansan20066 #

Едва не пришлось вызывать мне скорую. Чуть не захлебнулся собственной слюной

2 декабря 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Напугали

я думала от булки нехорошо стало

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Теплый салат с печенью индейки

Голени индейки к Новогоднему столу

Салат "Старый Мюнхен"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!