Вкусное и яркое блюдо из духовки с картофелем, морковью и утиными кусочками с ароматами соевого маринада Терияки и розмарина!
- 24 марта 2016, 9:45
- 4647
Запеченная утка с овощами "Ароматная"
Ингредиенты для «Запеченная утка с овощами "Ароматная"»:
- Утка (рубленная на кусочки) — 600 г
- Картофель (крупный) — 4 шт
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Смесь перцев (горошком) — 0,5 ч. л.
- Лист лавровый — 1 шт
- Розмарин — 2 веточ.
- Масло оливковое
- Соевый соус (Терияки ТМ Киккоман) — 4 ст. л.
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2459.5 ккал |
белки
97.7 г |
жиры
173.4 г |
углеводы
135.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 170.8 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 12 г |
углеводы 9.4 г |
Рецепт «Запеченная утка с овощами "Ароматная"»:
-
Утку нарубить на произвольные кусочки;
-
Добавить Терияки, хорошо помассировать, впитав соус в мясо;
Оставить на 30 минут; -
На сильном огне обжарить кусочки утки со стороны кожи;
-
Выложить утку в форму для запекания;
-
Засыпать утку картофелем и морковью, резанными кубиками, добавить перцы, резанный на четвертинки лук, полить оставшимся от маринования соевым соусом, сбрызнуть маслом, дополнить веточками и розмарина и лавром;
-
Накрыть плотно фольгой (крышкой) и готовить при 200 градусах - 1 час;
-
Затем фольгу (крышку) убрать, вынуть розмарин и лавр и слегка подрумянить блюдо;
-
Чуть остынет - подавать украсив зеленью.
Комментарии и отзывы
24 декабря 2023 года СкарлеттО #
26 марта 2016 года pupsik27 #
25 марта 2016 года khris n2011 #
25 марта 2016 года Храмова Жанна #
25 марта 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
25 марта 2016 года Манюша #
25 марта 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
25 марта 2016 года para_gn0m0v #
24 марта 2016 года veronika1910 #
24 марта 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
24 марта 2016 года yugai ludmila65 #
24 марта 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
24 марта 2016 года IrikF #
24 марта 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
24 марта 2016 года Ирушенька #
24 марта 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
24 марта 2016 года krolya13 #
24 марта 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
24 марта 2016 года krolya13 #
24 марта 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
24 марта 2016 года Kuss #
24 марта 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
24 марта 2016 года katya1804 #
24 марта 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
24 марта 2016 года mizinka #
24 марта 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: