Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

masha dima2012Поваренок 1 уровня

25 марта 2016, 20:45
2786

Творожный торт со смородиной в желе

Очень нежный вкус, с лёгкой кислинкой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Творожный торт со смородиной в желе»:

Масло сливочное — 300 г
Сахар (200г в тесто,200г в начинку,50г на ягоду,50г в желе) — 500 г
Мука пшеничная / Мука — 500 г
Творог (У меня 3 пачки по 200г 6%.) — 600 г
Яйцо куриное — 3 шт
Ванильный сахар — 1 пакет.
Смородина черная (Вес замороженной ягоды.) — 300 г
Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Сок гранатовый (Можно взять любой красный.) — 500 мл
Желатин — 75 г

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7801.5 ккал	белки 251.8 г	жиры 284.3 г	углеводы 1067.3 г
Порции
ккал 780.2 ккал	белки 25.2 г	жиры 28.4 г	углеводы 106.7 г
100 г блюда
ккал 257.5 ккал	белки 8.3 г	жиры 9.4 г	углеводы 35.2 г

Рецепт «Творожный торт со смородиной в желе»:

Масло мелко порубить ножом, добавить сахар, муку и вымесить тесто. Скатать в шар, завернуть в пищевую плёнку и положить в холодильник.
Делаем начинку. Для этого в глубокую миску выкладываем творог, яйца, сахар и ванильный сахар. Всё взбиваем бдендером.
Желатин заливаем водой и оставляем мин. на10 для набухания.
Вот так он набух, впитал в себя всю воду.
Берём тесто и выкладываем в противень, формируя бортики. У меня большой 35/25см.
На тесто выливаем начинку.
Размороженную смородину посыпаем сахаром и крахмалом.
Выкладываем ягоду на начинку. Ставим наш торт-пирог в духовку на 25-30мин.
Пока торт выпекается готовим желе. В кастрюльку выливаем сок, добавляем разбухший желатин,3 ст. л. сахара. Нагреваем на маленьком огне, постоянно помешивая, пока не растворится желатин. Не кипятим. Отставляем до полного остывания.
Достаём наш торт и ждём, пока остынет. Можно кофе попить.
Когда всё остыло, заливаем торт желе до краёв и ставим в холод мин. на 30.
Желе застыло, можно вынуть из формы. Мне пришлось разрезать, потому, что тяжёлый и мягкий. Я порезала на вот такие небольшие пирожные. Всё! Можно звать к столу. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/123527/]Творожный торт со смородиной в желе[/url]
[url=/recipes/show/123527/][img]/data/cache/2016mar/25/42/1510984_36877-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Очень нежный вкус, с лёгкой кислинкой.

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Мука пшеничная, Творог, Яйцо куриное, Ванильный сахар, Смородина черная, Крахмал картофельный, Сок гранатовый, Желатин.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожный торт со смородиной в желе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016mar/25/42/1510984_36877-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожный торт со смородиной в желе" title="Рецепт: Творожный торт со смородиной в желе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежный вкус, с лёгкой кислинкой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожный торт со смородиной в желе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6941">Смородина черная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6874">Сок гранатовый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/123527/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожный торт со смородиной в желе

Очень нежный вкус, с лёгкой кислинкой.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Творожный торт со смородиной в желе»:

Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Творог Яйцо куриное Ванильный сахар Смородина черная Крахмал картофельный Сок гранатовый Желатин

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

18 июля 2018 года Анюта Зонова #

Приготовила торт по вашему рецепту. Очень вкусно! Правда у меня желе не застыло, растеклись все, наверное желатин плохой был... Делала на пол порции и помимо смородины положила ещё немного черешни, ирги и крыжовника. В результате вышла очень вкусная ягодная ватрушка, творожный крем в начинке очень хорошо сочетается с кислинкой ягод. Спасибо за рецепт, в следующий раз буду готовить полую порцию!

26 марта 2016 года Арина А #

Красивый тортик!

26 марта 2016 года yyliaa #

А сахара не очень много? Какой у пирога вкус? На вид симпатичный, а на вкус?

26 марта 2016 года masha dima2012 # (автор рецепта)

Нет,вкус у него божественный,сахара в меру.Он же большой.

26 марта 2016 года прошутто75 #

Вкусный десерт!!!

Не отказалась бы от кусочка такого лакомства!

26 марта 2016 года masha dima2012 # (автор рецепта)

Спасибо!

25 марта 2016 года Ирушенька #

Очень симпатичный пирог!

26 марта 2016 года masha dima2012 # (автор рецепта)

Попробуйте,он ещё и очень вкусный.Не взирая на то,что он большой мои смели за пару часов.

25 марта 2016 года Natkati #

26 марта 2016 года masha dima2012 # (автор рецепта)

Спасибо!

25 марта 2016 года топиарий #

Вкусненький пирг получился!!!!

26 марта 2016 года masha dima2012 # (автор рецепта)

На здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожный торт со смородиной в желе

Ингредиенты для «Творожный торт со смородиной в желе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожный торт со смородиной в желе»:

Похожие рецепты

Веганское печенье

Плюшки "Вкус детства"

Египетский пирог "Фытыр"

Ватрушки с "фисташковым" кремом

Петрушкины лепешки и Shoyu Tamago

Творожные улитки

Торт "Старый Новый год"

"Пасхальные гнезда"

Новогодние прянички

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"

Каркасный дом с террасой V376 "Талса"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!