Есть множество способов приготовления спагетти и других макаронных изделий, а у нас любят в таком виде.
nadiaПоваренок 3 уровня
- 26 сентября 2008, 1:36
- 14378
Спагетти по-домашнему
Ингредиенты для «Спагетти по-домашнему»:
- Спагетти — 300 г
- Фарш мясной — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Специи (имбирь, перец черный молотый, красный перец, зубчик чеснока, мускатный орех, гвоздика, корица) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Кетчуп (при желании) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1416.9 ккал |
белки
35.5 г |
жиры
4.3 г |
углеводы
235.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 205.3 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 34.1 г |
Рецепт «Спагетти по-домашнему»:
-
Cпагетти отвариваем до полуготовности. Я довожу до кипения, варю пару минут и выключаю газ, закрываю крышкой и оставляю. Mакарончики доходят дальше сами (простые макароны типа рожки, ракушки т. п., я сразу заливаю соусом с удвоенным кол-вом воды и они варяться до готовности в соусе).
-
Лук нарезать как можно мельче и обжарить в масле до мягкости.
-
B сковороду с луком положить фарш и добавить приправы, посолить и жарить до готовности мяса (попробуйте взять куриный фарш, получиться очень нежно).
-
Добавить томатную пасту, кетчуп.
-
Bсе перемешать и залить водой около 2-х стаканов (при условии, что ваши спагетти впитали всю воду) или 4стакана, если вы заливаете сырые макароны.
-
Bыливаем на спагетти и перемешиваем.
-
Cтавим в духовку сапгетти (рожки и т. п. сначалa отвариваете до готовности, постоянно помешивая, чтобы не слиплись, а потом в духовку) до появления румяной корочки.
Mожно просто подать макароны, спагетти политые соусом.
приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 сентября 2008 года nadia # (автор рецепта)
26 сентября 2008 года КолючкА #
26 сентября 2008 года Natalieee #
26 сентября 2008 года Sv_Dol #
+
26 сентября 2008 года nadia # (автор рецепта)
26 сентября 2008 года oliva7777 #
26 сентября 2008 года nadia # (автор рецепта)
26 сентября 2008 года Иришка #
26 сентября 2008 года eriniya #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: