Минимум ингредиентов и максимум вкуса, попробуйте)
- 28 марта 2016, 22:13
- 1803
Простой сметанный соус
Ингредиенты для «Простой сметанный соус»:
- Сметана — 6 ст. л.
- Чеснок ( 2-3 зубчика, в зависимости от размера) — 3 зуб.
- Орехи кедровые — 20 шт
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
476.4 ккал |
белки
10.2 г |
жиры
37.2 г |
углеводы
27 г |
100 г блюда | |||
ккал 207.1 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 16.2 г |
углеводы 11.7 г |
Рецепт «Простой сметанный соус»:
Количество ингредиентов выше указано примерно - обычно делаю небольшими порциями, беру около 3 ст л сметаны, 1-2 зубчика чеснока, несколько кедровых орешков, штук 10. Не только соль-перец, но и чеснок, пожалуй, стоило указать без количества - берём на свой вкус, кто любит "помягче", кто поострее)
Итак, соус готовится очень просто - достаточно все ингредиенты перемешать в блендере. Естественно, зубчики чеснока и орешки должны быть очищены.
Вначале измельчаем чеснок и орехи в блендере, затем добавляем сметану, солим и перчим по вкусу
и ещё раз используем блендер - перемешиваем.
Если хочется, чтоб кедровые орешки попадались и целыми - отдельно измельчите только чеснок, а их добавьте вместе со сметаной.
Соус готов, подходит и как заправка к гарниру, и его же можно намазывать на хлеб вместо масла. Приятного аппетита
Комментарии и отзывы
29 марта 2016 года antonina gil53 #
29 марта 2016 года Daria1120L # (автор рецепта)
29 марта 2016 года khris n2011 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: