Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

миссПоваренок 10 уровня

29 марта 2016, 5:40
8886

Салат с креветками "Пробуждение"

Яркий, ароматный, лёгкий салат. Он непременно станет украшением вашего праздничного стола или романтического ужина.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат с креветками "Пробуждение"»:

Соевый соус (Киккоман) — 2 ст. л.
Креветки (варено-мороженые) — 100 г
Огурец (средний) — 1 шт
Редис — 100 г
Листья салата / Салат
Чеснок — 1 зуб.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Смесь перцев (свежемолотая)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 606.6 ккал	белки 35.7 г	жиры 40.1 г	углеводы 25.3 г
Порции
ккал 303.3 ккал	белки 17.9 г	жиры 20.1 г	углеводы 12.7 г
100 г блюда
ккал 83.1 ккал	белки 4.9 г	жиры 5.5 г	углеводы 3.5 г

Рецепт «Салат с креветками "Пробуждение"»:

Огурец моем и нарезаем тонкими слайсами с помощью ножа для чистки овощей.
Редис натираем (нарезаем) тонкими кружками.
Креветкам даём самостоятельно оттаять, чистим.
Чеснок чистим, мелко режем и обжариваем на растительном масле до лёгкого аромата.
Кладём в чесночное масло креветки, обжариваем несколько секунд и заливаем 1 ст. ложкой соевого соуса "Киккоман", перемешиваем.
Поливаем креветки соком лимона и убираем с плиты.
Салат можно оформлять на общем блюде, но я предпочитаю подачу порционную на тарелках.
Листья салата моем, обсушиваем бумажным полотенцем, рвём (или режем) и кладём на тарелку.
На листья салата кладём огурцы и редис, сбрызгиваем оставшимся соевым соусом "Киккоман".
Сверху овощей кладём креветки, поливаем ароматным маслом со сковороды.
Яйца кладём в холодную воду, доводим до кипения и варим 4 минуты, чтобы желток оставался жидким.
Украшаем салат четвертинками вареного яйца, посыпаем свежемолотой смесью перцев, сразу подаём. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6875

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна + К" На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска ужин обед салат

Вкусы: яичный чесночный соевый овощной креветочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/123717/]Салат с креветками "Пробуждение"[/url]
[url=/recipes/show/123717/][img]/data/cache/2016mar/29/26/1515996_59315-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Салаты из морепродуктов
Яркий, ароматный, лёгкий салат.
Он непременно станет украшением вашего праздничного стола или романтического ужина.

Ингредиенты: Соевый соус, Креветки, Огурец, Редис, Листья салата, Чеснок, Сок лимонный, Масло растительное, Яйцо куриное, Смесь перцев.
Тэги: закуска, ужин, обед, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с креветками "Пробуждение"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016mar/29/26/1515996_59315-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с креветками Пробуждение" title="Рецепт: Салат с креветками Пробуждение"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Яркий, ароматный, лёгкий салат.
Он непременно станет украшением вашего праздничного стола или романтического ужина.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/109/">
          Салаты из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с креветками "Пробуждение"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/875">Креветки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1516">Редис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/123717/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с креветками "Пробуждение"

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат с креветками "Пробуждение"»:

Соевый соус Креветки Огурец Редис Листья салата Чеснок Сок лимонный Масло растительное Яйцо куриное Смесь перцев

Тэги: закуска, ужин, обед, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2235

Лобио настоящее

159
2235
128644

515

Паста из овощей с куриным филе

13
515
10527

1324

Горячие бутерброды "Семейный завтрак"

146
1324
32571

Фотографии «Салат с креветками "Пробуждение"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

2 января 2021 года Alefniunia #

+20

[+5]

Светочка, готовила на НГ. Вкусный, легкий и свежий салат. Спасибо за рецепт!

2 января 2021 года мисс # (автор рецепта)

С Новым годом

3 января 2021 года Alefniunia #

C Новым годом!

6 мая 2020 года Лилек3011 #

+19

[+5]

Очень вкусный и сытный салат!!! В нём всё очень гармонично сочетается. Подача очень эффектная. В конце забыла посыпать перцем. Светлана, огромное спасибо за вкуснейший рецепт!!!

7 мая 2020 года мисс # (автор рецепта)

20 апреля 2020 года Tato-sha #

+10

[+5]

Какой отличный у меня сегодня ужин ) Только в следующий раз чуть меньше соевого соуса добавлю - что-то я переборщила. И у меня без масла.

21 апреля 2020 года мисс # (автор рецепта)

7 декабря 2016 года Макива Ёжикова #

Вкусный, оригинальный салат. Вот только креветки я чистить замучилась, в следующий раз куплю очищенные.

7 декабря 2016 года мисс # (автор рецепта)

13 апреля 2016 года natalya petrakova 56 #

Отлично, салат как ресторанный!Спасибо, утащила!!!

13 апреля 2016 года мисс # (автор рецепта)

10 апреля 2016 года twistshoes #

Очень вкусный салат,сытный и красивый! Такое сочетание красок! Спасибо за рецепт.

11 апреля 2016 года мисс # (автор рецепта)

7 апреля 2016 года tanvik #

Очень-очень вкусный салат! Как только появилась редиска в продаже, сразу же приготовила и осталась очень довольна. Спасибо, Света!

8 апреля 2016 года мисс # (автор рецепта)

1 апреля 2016 года Щербакова Елена #

Интересный, яркий рецепт!

2 апреля 2016 года мисс # (автор рецепта)

1 апреля 2016 года Александр Авдеев #

Юная фея, Вы, как всегда, на высоте!

2 апреля 2016 года мисс # (автор рецепта)

Юная фея... мне 52))

2 апреля 2016 года Александр Авдеев #

Юная фея... мне 52))

Вы, Сударыня
, моложе меня, потому и Юная фея.

2 апреля 2016 года мисс # (автор рецепта)

1 апреля 2016 года Милютина Елена #

1 апреля 2016 года мисс # (автор рецепта)

31 марта 2016 года Первушина Елена #

Шик!

1 апреля 2016 года мисс # (автор рецепта)

30 марта 2016 года Жанночкин # (модератор)

Приятный салат!
Креветки,редис и зелень - это ооочень вкусно и свежо!

31 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)