Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

АУРИЧКАПоваренок 5 уровня

1 апреля 2016, 0:03
6802

Теплый салат с гречневой лапшой и овощами

Сегодня мы будем готовить интересный пряный салат в восточном стиле! Я очень люблю подобные вариации. Пряный, кисло-сладкий, немного острый и такой текстурный... Если вы не пробовали - рекомендую настоятельно исправляться! Очень актуально сейчас в Пост. Салат получается сытный и вкусный!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Теплый салат с гречневой лапшой и овощами»:

Соба — 100 г
Кабачок — 1 шт
Перец сладкий красный — 1 шт
Перец чили — 1 шт
Имбирь — 1 ч. л.
Чеснок — 4 зуб.
Спаржа — 300 г
Горошек зеленый — 100 г
Масло подсолнечное ("Олейна") — 3 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Сахар тростниковый — 1 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1241.4 ккал	белки 36.4 г	жиры 52.9 г	углеводы 150.4 г
Порции
ккал 620.7 ккал	белки 18.2 г	жиры 26.5 г	углеводы 75.2 г
100 г блюда
ккал 108.9 ккал	белки 3.2 г	жиры 4.6 г	углеводы 13.2 г

Рецепт «Теплый салат с гречневой лапшой и овощами»:

Гречневую лапшу (собу) выложить в подходящую по размеру посуду и залить кипятком на 10 мин.
Воду слить в лапшу добавить 1 ст л масла "Олейна" и перемешать чтобы лапша не склеилась.
Кабачок нарезать на кружочки и обжарить 1-2 минуты в масле "Олейна".
Добавить нарезанный на колечки сладкий перец и чили, обжаривать еще вместе 3 мин.
Имбирь и чеснок нарезать на тонкие дольки, добавить к овощам и жарить 1 мин.
Зеленую свежую спаржу нарезать на кусочки и добавить к овощам, жарить 1 мин.
Добавить зеленый замороженный горошек, соевый соус, соль по вкусу, сахар, паприку молотую и готовить 3-4 мин.
Добавить лапшу, перемешать, готовить еще 1 мин и немедленно подавать!!
Подаем присыпав кинзой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост с Олейной" На обед : На закуску На ужин : На горячее Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: закуска салат пост обед ужин вегетарианство

Вкусы: сладкий кислый пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/123869/]Теплый салат с гречневой лапшой и овощами[/url]
[url=/recipes/show/123869/][img]/data/cache/2016mar/22/18/1506925_69956-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Сегодня мы будем готовить интересный пряный салат в восточном стиле! Я очень люблю подобные вариации. Пряный, кисло-сладкий, немного острый и такой текстурный... Если вы не пробовали - рекомендую настоятельно исправляться!
Очень актуально сейчас в Пост. Салат получается сытный и вкусный!

Ингредиенты: Соба, Кабачок, Перец сладкий красный, Перец чили, Имбирь, Чеснок, Спаржа, Горошек зеленый, Масло подсолнечное, Соевый соус, Паприка сладкая, Сахар тростниковый.
Тэги: закуска, салат, пост, обед, ужин, вегетарианство.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Теплый салат с гречневой лапшой и овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016mar/22/18/1506925_69956-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Теплый салат с гречневой лапшой и овощами" title="Рецепт: Теплый салат с гречневой лапшой и овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня мы будем готовить интересный пряный салат в восточном стиле! Я очень люблю подобные вариации. Пряный, кисло-сладкий, немного острый и такой текстурный... Если вы не пробовали - рекомендую настоятельно исправляться!
Очень актуально сейчас в Пост. Салат получается сытный и вкусный!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Теплый салат с гречневой лапшой и овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1665">Соба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3900">Перец сладкий красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1699">Спаржа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/976/">вегетарианство</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/123869/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Теплый салат с гречневой лапшой и овощами

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Теплый салат с гречневой лапшой и овощами»:

Соба Кабачок Перец сладкий красный Перец чили Имбирь Чеснок Спаржа Горошек зеленый Масло подсолнечное Соевый соус Паприка сладкая Сахар тростниковый

Тэги: закуска, салат, пост, обед, ужин, вегетарианство

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1719

Новогодний салат "Три в одном"

111
1719
91843

456

Фаршированные голени

101
456
21873

559

Гренки с сельдью

251
559
12606

Фотографии «Теплый салат с гречневой лапшой и овощами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

23 мая 2023 года ulcha omsk #

+10

[+5]

Отличное, быстрое, вкуснейшее, сытное, ароматное блюдо! Готовила с кабачками и баклажанами. Зеленого горошка не было, добавила немного маслин, отлично вписались! Имбирь у меня сухой в порошке.
Большое спасибо за рецепт, буду плвторять!

15 апреля 2020 года Akira Shinrei #

+10

[+5]

Очень полюбила это блюдо. Очень вкусное и ароматное.

спасибо за рецепт.