Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

TatanjПоваренок 7 уровня

1 апреля 2016, 0:11
4689

Горбуша с овощами, запеченная в пергаменте

Горбуша получается сочной и нежной. Все дело в способе запекания. Горбуша запекается в пергаменте.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Горбуша с овощами, запеченная в пергаменте»:

Горбуша — 400 г
Кабачок — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Лимон — 1 шт
Масло подсолнечное ("Олейна") — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 875.8 ккал	белки 86.5 г	жиры 47.2 г	углеводы 21.4 г
100 г блюда
ккал 90.3 ккал	белки 8.9 г	жиры 4.9 г	углеводы 2.2 г

Рецепт «Горбуша с овощами, запеченная в пергаменте»:

Горбушу разрезать на стейки. Посыпать смесью перцев, посолить и оставить при комнатной температуре на 10 минут.
Пока рыба маринуется, подготовить овощи. Лук необходимо нарезать тонкими полукольцами.
Тонкими колечками нарезаем кабачок.
Запекать рыбу я предлагаю в пергаменте. Это и очень практично, и результат приготовления всегда радует. Для каждой порции приготовим бумагу для запекания (необходимо заготовить листы пергамента приблизительно 30x30 см.) На середину выкладываем нарезанный кабачок.
На кабачки выкладываем лук. Овощи полить 1 ч. л. подсолнечного масла "Олейна".
На лук выкладываем тонкие колечки лимона.
На лимон стейк лосося.
Завернуть пергамент и уложить на противень. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.
После того, как рыба испечется, не спешите раскрывать пергамент. Пусть еще немного полежит в нем рыбка и отдохнет после термической обработки. Готово! Подается блюдо с дольками лимона. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост с Олейной" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе ужин обед

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/123890/]Горбуша с овощами, запеченная в пергаменте[/url]
[url=/recipes/show/123890/][img]/data/cache/2016apr/01/02/1520757_36639-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Горбуша получается сочной и нежной. Все дело в способе запекания. Горбуша запекается в пергаменте.

Ингредиенты: Горбуша, Кабачок, Лук репчатый, Лимон, Масло подсолнечное, Соль.
Тэги: второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Горбуша с овощами, запеченная в пергаменте
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016apr/01/02/1520757_36639-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Горбуша с овощами, запеченная в пергаменте" title="Рецепт: Горбуша с овощами, запеченная в пергаменте"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Горбуша получается сочной и нежной. Все дело в способе запекания. Горбуша запекается в пергаменте.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Горбуша с овощами, запеченная в пергаменте»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/439">Горбуша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/123890/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Горбуша с овощами, запеченная в пергаменте

Горбуша получается сочной и нежной. Все дело в способе запекания. Горбуша запекается в пергаменте.

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Горбуша с овощами, запеченная в пергаменте»:

Горбуша Кабачок Лук репчатый Лимон Масло подсолнечное Соль

Тэги: второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

318

Горбуша с овощами, запеченная в пергаменте

22
72
1799

Попробуйте приготовить вместе

310

Соус "Дачный сезон" на основе "Цацики"

41
310
10712

876

Английские тоффи из овсянки с орехами

195
3439
54405

Фотографии «Горбуша с овощами, запеченная в пергаменте» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

26 октября 2016 года Демурия #

+26

[+5]

Обалденно вкусно и сочно! Для горбуши это большая редкость, очень удачный рецепт. А еще быстро и просто. Кабачка не было, заменила на болгарский перец. За счет пергамента все соки остались при рыбке и никуда не вытекли. Ароматы витали потрясающие. Рекомендую!
Спасибо!!!

26 октября 2016 года Tatanj # (автор рецепта)

Олечка, благодарю, мне очень приятно, что рецепт понравился! Прекрасный фото-отчет!

3 мая 2016 года Джени дочь Тали Гофман #

И вкусно и полезно и красиво!

3 мая 2016 года Tatanj # (автор рецепта)

Танюша, огромное спасибо!

28 апреля 2016 года VolOksana #

Танюша, очень вкусная рыбка у тебя получилась!

28 апреля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)

Оксаночка, огромное спасибо!

3 апреля 2016 года luneva_e #

Ой, как вкусно и полезно!!!

Да, еще сочно!!!

Танюшенька лови

3 апреля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая Катюша!

1 апреля 2016 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

1 апреля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)

Вероника, огромное спасибо!

1 апреля 2016 года khris n2011 #

От меня плюс +++++

1 апреля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)

Кристиан, благодарю!

1 апреля 2016 года julcook #

Нежная рыбка!

1 апреля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)

Юлечка, благодарю!

1 апреля 2016 года тататима #

Настоящее праздничное блюдо!

1 апреля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)

Танюша, огромное спасибо!

1 апреля 2016 года Ирушенька #

Танюша,очень соблазнительная рыба!

Обожаю запекать ее именно в пергаменте!

1 апреля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)

Ирочка, огромное спасибо!

1 апреля 2016 года victoria ms #

Танюша, замечательная рыбка!!!

1 апреля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)

Викуля, благодарю!

1 апреля 2016 года Демурия #

Вкусно

1 апреля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)

Олечка, благодарю!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Горбуша с овощами, запеченная в пергаменте

Ингредиенты для «Горбуша с овощами, запеченная в пергаменте»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Горбуша с овощами, запеченная в пергаменте»:

Другие варианты рецепта

Рыба, запеченная в пергаменте

Горбуша с овощами, запеченная в пергаменте

Папийот де самон

Похожие рецепты

Хрустящие караси под луковой шубой

Сельдь жареная

Судак "Нельсон"

"Шинка" рыбная в тетрапаке

Салат "Коралловый браслет"

Рыба, запеченная с овощами

Запеченная скумбрия с овощами и сыром

Семга на гриле

Лосось с мандаринами

Попробуйте приготовить вместе

Соус "Дачный сезон" на основе "Цацики"

Запеченные фаршированные яйца

Английские тоффи из овсянки с орехами

Фотографии «Горбуша с овощами, запеченная в пергаменте» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!