Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Marioka82Поваренок 6 уровня

3 апреля 2016, 15:46
7618

Свекольные вафли

Люблю свекольные котлетки, обычно я их обжаривала на сковороде в масле, или запекала в духовке в формах для кексов. А после приготовления драников в вафельнице, решила и их попробовать испечь таким способом. Получилось ничем не хуже, вкусно и красиво! Подавать с постным майонезом и зеленым луком! Очень вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Свекольные вафли»:

Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Крупа манная — 1 стак.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Соль — 1 ч. л.
Свекла (большая) — 1 шт
Вода — 100 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1422.6 ккал	белки 37.4 г	жиры 32.9 г	углеводы 246.8 г
100 г блюда
ккал 233.2 ккал	белки 6.1 г	жиры 5.4 г	углеводы 40.5 г

Рецепт «Свекольные вафли»:

Свеклу запечь или отварить до полной готовности. Остудить. Натереть на средней или мелкой терке.
Добавить манную крупу, воду, выдавить через пресс чеснок. Посолить поперчить по вкусу перемешать. дать постоять около 40 минут.
Добавить муку, подсолнечное масло и хорошо перемешать.
Вафельницу разогреть. Распределить свекольную массу равномерно по всей поверхности. Выпекать в вафельнице (для венских вафель) 7-8 минут.
Если боитесь, что тесто прилипнет, то смажьте вафельницу подсолнечным маслом.
Вафли я украсила сеточкой из постного майонеза собственного приготовления!
Получилось две выпечки и соответственно 8 вафель.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост с Олейной" На завтрак На обед На ужин Специальное питание : Постное питание

Теги: выпечка закуска ужин обед завтрак

Вкусы: свекольный соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/124291/]Свекольные вафли[/url]
[url=/recipes/show/124291/][img]/data/cache/2016apr/03/06/1526122_26936-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Люблю свекольные котлетки, обычно я их обжаривала на сковороде в масле, или запекала в духовке в формах для кексов. А после приготовления драников в вафельнице, решила и их попробовать испечь таким способом. Получилось ничем не хуже, вкусно и красиво! Подавать с постным майонезом и зеленым луком! Очень вкусно!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Крупа манная, Масло подсолнечное, Чеснок, Соль, Свекла, Вода.
Тэги: выпечка, закуска, ужин, обед, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свекольные вафли
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016apr/03/06/1526122_26936-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свекольные вафли" title="Рецепт: Свекольные вафли"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Люблю свекольные котлетки, обычно я их обжаривала на сковороде в масле, или запекала в духовке в формах для кексов. А после приготовления драников в вафельнице, решила и их попробовать испечь таким способом. Получилось ничем не хуже, вкусно и красиво! Подавать с постным майонезом и зеленым луком! Очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свекольные вафли»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/124291/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свекольные вафли

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Свекольные вафли»:

Мука пшеничная Крупа манная Масло подсолнечное Чеснок Соль Свекла Вода

Тэги: выпечка, закуска, ужин, обед, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Вафли "Загадка осени"

52
44
2326

Фотографии «Свекольные вафли» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

3 декабря 2019 года tatika vp #

Приготовила свекольные вафельки, всё получилось. Конечно красиво, интересно, но не более того. Вкусовые качества свеклы страдают.... Отварная свекла с чесночком, майонезом или сметаной гораздо вкуснее. Не рекомендую переводить продукты и время.

12 марта 2018 года ms olya1226 #

Как красиво

5 ноября 2017 года GourmetLana #

Какие полезные и оригинальные вафли

Спасибо за рецепт!

20 ноября 2016 года ermolina tv #

Не представляю этот вкус, но свекла ждёт утилизации, так что попробую. Так наверно можно любые котлктки пожарить? Гороховые, чечевичные. Как думаете? Рецепт с драниками суперский, идея отличная, со сковородой столько сороки, я делала маленькими закусочными шариками, а тут вообще никакой возни! Ох, вы меня прямо вдохновили всеми своими вафлями!)) спасибо большое за подсказку)

9 июня 2016 года Роса15 #

Какая прелесть, отличные и к тому же полезные вафли!!!

7 апреля 2016 года АУРИЧКА #

красотища!!!!!!!!!!!!!

6 апреля 2016 года yugai ludmila65 #

+14

[+5]

А вот и свекольные, СПАСИБО БОЛЬШОЕ.

6 апреля 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)

Очень рада, что Вам понравилось!!!

6 апреля 2016 года yugai ludmila65 #

Очень понравилось. Причем если драники надо кушать горячими, то свекольные проявили себя вкуснее в холодном виде.

15 сентября 2016 года Оленька Иванова #

вы готовили вафли в вафельнице для тонких вафель? у меня просто для венских нет

15 сентября 2016 года yugai ludmila65 #

Нет, я готовила для венских вафель.

6 апреля 2016 года victoria ms #

Очень красивые вафли!!! Вид просто завораживает!!! Давно подумываю о вафельнице для венских вафель, твой рецепт - ещё один аргумент!!!

6 апреля 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)

Вика, я тут вообще в кулинарном шоке от этой вафельницы, скажу по секрету, в ней можно даже омлеты готовить, различные "запеканки", бутерброды, я столько рецептов наметила разнообразных, и все в вафельнице для венских или бельгийских! Покупай не раздумывая, одни кабачковые вафли чего стоят (очень диетично, так как выпекаются без масла) ! Я их практически каждый день готовлю, может и рецепт выставлю!

6 апреля 2016 года victoria ms #

Выставляй!!!

А фирма Борк или какая?

6 апреля 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)

У меня Китченайд )))) я ее выиграла год назад на другом сайте, очень ею довольна. Но думаю, другая любая современная будет не хуже!

6 апреля 2016 года victoria ms #

Классно!!! У меня миксер такой, тоже очень довольна!!! Ты молодец!!!

5 апреля 2016 года veronika1910 #

Оля,прекрасный рецепт

4 апреля 2016 года СкарлеттО #

Красивые вафли получаются!

4 апреля 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!Оля, а тебе пришла вафельница?

4 апреля 2016 года СкарлеттО #

Да, но чего мне это стоило, сама знаешь...

4 апреля 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)

Да, было дело! Но эта штука.....одну сторону я использую для не сладкой выпечки, а другую для сладкой )))))) Ничего не липнет, просто шикарно!

4 апреля 2016 года СкарлеттО #

А у меня пока руки не доходят))) спасибо за инфу, может, быстрее начну готовить

4 апреля 2016 года мисс #

вот, ты умелица

4 апреля 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)

Светочка, спасибо! Мужу каши быстро надоели, вот пришлось что-то новое готовить

4 апреля 2016 года ogiway #

Выглядят намного интереснее , чем со сковороды! Красота!

4 апреля 2016 года IrikF #

Ольга, шикарный рецепт!!!

3 апреля 2016 года Tamara Shepeleva #

3 апреля 2016 года krolya13 #

спасибо за замечательную идею

3 апреля 2016 года Галина Героева #

3 апреля 2016 года Ирушенька #

Оленька, вот так идея! Замечательные свекольные вафли!

3 апреля 2016 года antonina gil53 #

Понравились ваши картофельные вафли, эти тоже забрала. Придётся доставать старую вафельницу, попробую поэкспериментировать!

3 апреля 2016 года ChefMom #

вопрос по рецепту

С фантазией у нас поварята!

Хочу попробовать такие вафельки! А какой вес готовой свеклы ? И вафли получаются мягкие или хрустящие?

4 апреля 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)

Свеклу я не взвешивала, но в рецепте указала, что тесто как на оладьи. Они скорее всего мягкие, но где квадратики слегка хрутящие, но если их есть сразу с пылу с жару, после остывания они мягкие.

6 апреля 2016 года vlirli #

↑Ответ для ChefMom

У меня есть сладкий вариант свекольных вафель на старой советской вафельнице, то сначала они имеют хрупкость, но потом большинство мягчеют, я не смогла понять в чем секрет, но по вкусу вкусные даже мягенькие

3 апреля 2016 года ИринаЦ #

вот прям детский рецептик!

со сметанкой думаю пойдет)

3 апреля 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)

да, если убрать чеснок, моя трехлетняя дочка только пол вафли осилила и не стала

3 апреля 2016 года ИринаЦ #

моей полтора) и пока только собираю рецептики интересностей всяких! а в старой эл. вафельнице получится?

3 апреля 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)

Если она для венских вафель,то получится, если плоская для вафель трубочек, то нет

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свекольные вафли

Ингредиенты для «Свекольные вафли»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свекольные вафли»:

Другие варианты рецепта

Вафли "Загадка осени"

Похожие рецепты

Мини-пицца

Горчичные батончики

Туркменские фитчи

Мамины пирожки с капустой

Хворост

Булочка-закуска

Манник по-гречески с йогуртом

Выпечка "Дежурная"

Хворост

Фотографии «Свекольные вафли» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!