У меня нет слов передать, насколько вкусный получился кекс! А уж насколько простой... Минимум затрат, максимум вкуса и минимум ингредиентов!!!
- 4 апреля 2016, 16:49
- 66699
Кекс на яблочном пюре
Ингредиенты для «Кекс на яблочном пюре»:
- Пюре фруктовое (яблочное) — 300 мл
- Масло растительное ("Олейна") — 10 ст. л.
- Сахар — 1 стак.
- Стружка кокосовая — 80 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Орехи кешью / Кешью — 100 г
- Курага — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4845 ккал |
белки
58.3 г |
жиры
229.8 г |
углеводы
652.3 г |
Порции | |||
ккал 807.5 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 38.3 г |
углеводы 108.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 346.1 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 16.4 г |
углеводы 46.6 г |
Рецепт «Кекс на яблочном пюре»:
-
Готовое яблочное смешать с растительным маслом "Олейна".
-
Добавить сахар и кокосовую стружку.
-
Добавить просеянную муку, ванильный сахар и разрыхлитель.
-
Добавить орехи и сухофрукты.
-
Перемешать до однородности, выложить тесто в смазанную форму и выпекать при 180 град. минут 45-50. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
-
Готовый кекс остудить, перевернуть на блюдо и по желанию присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
12 февраля 2022 года Л-ля БелКо #
16 декабря 2020 года gala sitk #
16 декабря 2020 года gala sitk #
2 мая 2020 года Лисичка-сестричка-2016 #
13 февраля 2019 года broshkasv #
19 августа 2018 года Kleine Hase #
Большое спасибо за чудесный рецепт вкусного, богатого кекса! Я не знаю, как надо готовить или не готовить, чтобы писать комментарии ниже . Хочу сказать, что я готовила почти строго по рецепту - и муки у меня ровно 2 стакана, и масла растительного 10 ст.л. Что касается изменений, то дома ( странно прям ) не оказалось кокосовой стружки, я всыпала молотый лесной орех и добавила ещё на глаз лепестки миндаля, т.к. кураги и кешью тоже не было . Пюре у меня было с ароматом новогодней выпечки с кусочками яблок и я добавила ещё 1ч.л. сухой приправы для рождественской выпечки. Пекла меньше по времени - минут 40. Сверху полила готовой глазурью из пачки ( тоже с ароматом Рождества - запасы ликвидирую ). Структура кекса совсем не влажная, а рыхлая, кексовая, крошащая - как я люблю. Ели с удовольствием! Спасибо, Ауричка!
20 августа 2018 года mtata #
20 августа 2018 года Kleine Hase #
19 сентября 2018 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
18 марта 2018 года бабуля13 #
24 марта 2018 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
20 октября 2017 года meranda bebchi #
Достаточно 1 стакан мука и полстакан сахара
Спасибо за рецепта
ВКУСНОВАТО БЫЛО
20 октября 2017 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
30 ноября 2016 года tsir yulya #
2 декабря 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
14 октября 2016 года бузик #
14 октября 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
10 октября 2016 года Виктория Фирсова #
300 мл пюре - это именно мл или гр?
Я взяла не кешью, а арахис. Может он так повлиял?
10 октября 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
4 сентября 2016 года Галина Героева #
6 сентября 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
5 июля 2016 года Елена Демчук #
7 июля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
18 мая 2016 года whit lilya #
18 мая 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
24 апреля 2016 года bagira ok #
24 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
22 апреля 2016 года calamity #
За что отвечает масло растительное? Это лишь альтернатива яйцам? Или у него еще свои "специальные функции"?
23 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
24 апреля 2016 года calamity #
Вчера попробовала сделать еще раз с точным соблюдением ингредиентов, даже разрыхлителя немного больше добавила, 2 стакана муки четко (из расчета по 250мл) и в итоге получилось примерно тоже самое, что и в первый раз)))
В общем, не идет у меня этот рецепт, не мой, видимо
24 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
19 апреля 2016 года calamity #
Поворята, помогите мне, пожалуйста) Я догадывалась, что я лузер в выпечке, но тут я как-то по-настоящему лажанула
В общем, решила приготовить этот простой, как мне показалось, кекс.
Сразу признаюсь, что добавила меньше масла и сахара
Но, к сожалению, результат меня разочаровал: получилась толстая корочка и какая-то желеобразная серединка Может кто может подсказать вследствии чего такой результат? Неужели из-за масла?
Фото специально вставляю ссылкой, дабы не портить рецепт))
https://www.dropbox.com/s/3griw5v2lbx9jeb/2016-04-19%2021.41.38.jpg?dl=0
Спасибо!
20 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
20 апреля 2016 года vaskathecat #
22 апреля 2016 года calamity #
Температура стоила где-то посередине между 175 и 200.
Мне кажется, что проблема в консистенции теста. После готовки оно было плотное и влажное. Но не скажу, что сырое.
А подскажите, за что отвечает масло растительное? Мб я подхалтурила и, дабы уменьшить калорийность, добавила его меньше
22 апреля 2016 года vaskathecat #
22 апреля 2016 года calamity #
Но все равно спасибо за советы)
Надо взять и приготовить по данному рецепту с точным соблюдением пропорций, мб во второй раз получится все лучше
18 апреля 2016 года aniska1958 #
18 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
17 апреля 2016 года vaskathecat #
17 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
17 апреля 2016 года vaskathecat #
17 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
17 апреля 2016 года vaskathecat #
16 апреля 2016 года para_gn0m0v #
16 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: