Посмотрела все рецепты, точно такого не нашла! Тортик очень вкусный, сытный, калорийный и красивый! Оторваться невозможно! Готовится быстро! Будет отличным украшением стола и угощением для гостей!
ivanova lvПоваренок 1 уровня
- 5 апреля 2016, 13:07
- 66101
Торт "Сникерс" с крекером
Ингредиенты для «Торт "Сникерс" с крекером»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Какао-порошок — 20 г
- Молоко сгущенное (Вареная сгущенка) — 400 г
- Масло сливочное (В крем и в глазурь) — 300 г
- Крекер (Любой крекер, мне нравится соленый) — 200 г
- Арахис (Чищеный и жареный) — 200 г
- Сироп сахарный (Можно заменить сладким чаем или сладким кофе, на ваш вкус. ) — 100 мл
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
362929.5 ккал |
белки
397.7 г |
жиры
426.9 г |
углеводы
88735.3 г |
| Порции | |||
| ккал 45366.2 ккал |
белки 49.7 г |
жиры 53.4 г |
углеводы 11091.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 286.7 ккал |
белки 0.3 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 70.1 г |
Рецепт «Торт "Сникерс" с крекером»:
Готовим бисквит:
1. Разделить белки и желтки
2. К желткам добавить половину (75 г) сахара. Хорошо взбить до увеличения массы и посветления.
3. Белки взбить до крепких пиков, постепенно добавляя оставшуюся половину сахара.
4. Добавить 1/3 белковой массы к желткам, аккуратно перемешать сверху-вниз.
5. Добавить просеянную муку, разрыхлитель и какао. Аккуратно перемешать.
6. Добавить оставшиеся белки и перемешать сверху-вниз, аккуратно, чтобы белки не опали.
7. Форму смазать или выложить пергаментом (у меня форма 18 см в диаметре), вылить в нее тесто.
8. Выпекать в разогретой духовке, 40 минут при 180 градусах. Проверяйте бисквит, главное его не пересушить.
Пока готовится бисквит, делаем крем:
Взбиваем 200 гр масла и 400 гр вареной сгущенки. Добавляем крекер, предварительно разломанный на небольшие кусочки (должна быть не крошка и не крупные куски) и чищенный, жареный арахис, разломаный минимум на половинки. Перемешиваем, оставляем крем настояться
9. Готовый бисквит остудить на решетке.
10. Остывший бисквит разрезать на 2-3 коржа.
11. Коржи пропитать сахарным сиропом, сладким чаем или сладким кофе. Сами коржи суховаты и не приторно сладкие.
12. Собираем торт: промазываем коржи кремом.
13. Украшаем торт: в моем случае 1 плитку молочного шоколада растопила с 100 гр сливочного масла, чуть остудила и полила сверху торт. Украсить можно по своему желанию.
Приятного аппетита!
1. Разделить белки и желтки
2. К желткам добавить половину (75 г) сахара. Хорошо взбить до увеличения массы и посветления.
3. Белки взбить до крепких пиков, постепенно добавляя оставшуюся половину сахара.
4. Добавить 1/3 белковой массы к желткам, аккуратно перемешать сверху-вниз.
5. Добавить просеянную муку, разрыхлитель и какао. Аккуратно перемешать.
6. Добавить оставшиеся белки и перемешать сверху-вниз, аккуратно, чтобы белки не опали.
7. Форму смазать или выложить пергаментом (у меня форма 18 см в диаметре), вылить в нее тесто.
8. Выпекать в разогретой духовке, 40 минут при 180 градусах. Проверяйте бисквит, главное его не пересушить.
Пока готовится бисквит, делаем крем:
Взбиваем 200 гр масла и 400 гр вареной сгущенки. Добавляем крекер, предварительно разломанный на небольшие кусочки (должна быть не крошка и не крупные куски) и чищенный, жареный арахис, разломаный минимум на половинки. Перемешиваем, оставляем крем настояться
9. Готовый бисквит остудить на решетке.
10. Остывший бисквит разрезать на 2-3 коржа.
11. Коржи пропитать сахарным сиропом, сладким чаем или сладким кофе. Сами коржи суховаты и не приторно сладкие.
12. Собираем торт: промазываем коржи кремом.
13. Украшаем торт: в моем случае 1 плитку молочного шоколада растопила с 100 гр сливочного масла, чуть остудила и полила сверху торт. Украсить можно по своему желанию.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 декабря 2018 года MineyKa #
[+5]7 декабря 2018 года virgola71 #
7 декабря 2018 года MineyKa #
8 декабря 2018 года wise1288 #
8 декабря 2018 года MineyKa #
9 декабря 2018 года wise1288 #
8 декабря 2018 года beautiful woman # (модератор)
8 декабря 2018 года MineyKa #
8 декабря 2018 года beautiful woman # (модератор)
8 декабря 2018 года MineyKa #
26 сентября 2016 года gopher87 #
2 мая 2016 года Frii #
6 апреля 2016 года khris n2011 #
6 апреля 2016 года ivanova lv # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года antonina gil53 #
6 апреля 2016 года ivanova lv # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года Galinka1705 #
5 апреля 2016 года ivanova lv # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года Ирина131986 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: