Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

6 апреля 2016, 4:55
3868

Шашлык из печени на шпажках

Уже совсем скоро майские праздники, горячая дачная пора с шашлыками и чаем с костра, чистый воздух, пение птиц!)) В предвкушении этих дней я решила приготовить шашлычки на шпажках, угощайтесь и вы, мои дорогие!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Шашлык из печени на шпажках»:

Печень говяжья — 700 г
Лук репчатый — 1 шт
Соль — 1 ст. л.
Смесь перцев (черный и красный молотый, специи для шашлыка) — 1 ч. л.
Масло растительное — 60 мл
Чеснок — 2 зуб.
Сало — 50 г
Соевый соус — 2 ст. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1876 ккал	белки 148.1 г	жиры 116.8 г	углеводы 59.5 г
Порции
ккал 469 ккал	белки 37 г	жиры 29.2 г	углеводы 14.9 г
100 г блюда
ккал 187.6 ккал	белки 14.8 г	жиры 11.7 г	углеводы 6 г

Рецепт «Шашлык из печени на шпажках»:

Печень нарезать кубиками 4 на 4 см. Добавить соль, специи, мелко порубленный чеснок. Лук, нарезанный полукольцами, масло растительное, кусочки сала, соевый соус (можно добавить майонез). Перемешать. Мариновать минут 15. Шпажки замочить в воде.
Нанизать на шпажки кусочки печени чередуя с салом.
Разогреть сковороду, добавить немного масла и обжарить шашлычки со всех сторон.
Обжаривать до румяной корочки.
Примерно 20 минут, главное не пересушить печень.
Можно замариновать лучок и подавать с картошкой. Я выложила на блюдо, нарезала редис, помидор, огурец, в уксусе замариновала лук и украсила зеленью.

Шашлык из печени на шпажках готов! Угощайтесь!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: завтрак ужин обед

Вкусы: печеночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/124516/]Шашлык из печени на шпажках[/url]
[url=/recipes/show/124516/][img]/data/cache/2016apr/05/59/1530257_65509-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из мясных субпродуктов
Уже совсем скоро майские праздники, горячая дачная пора с шашлыками и чаем с костра, чистый воздух, пение птиц!)) В предвкушении этих дней я решила приготовить шашлычки на шпажках, угощайтесь и вы, мои дорогие!

Ингредиенты: Печень говяжья, Лук репчатый, Соль, Смесь перцев, Масло растительное, Чеснок, Сало, Соевый соус.
Тэги: завтрак, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шашлык из печени на шпажках
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016apr/05/59/1530257_65509-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шашлык из печени на шпажках" title="Рецепт: Шашлык из печени на шпажках"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Уже совсем скоро майские праздники, горячая дачная пора с шашлыками и чаем с костра, чистый воздух, пение птиц!)) В предвкушении этих дней я решила приготовить шашлычки на шпажках, угощайтесь и вы, мои дорогие!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/210/">
          Горячие блюда из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шашлык из печени на шпажках»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2409">Печень говяжья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2274">Сало</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/124516/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шашлык из печени на шпажках

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Шашлык из печени на шпажках»:

Печень говяжья Лук репчатый Соль Смесь перцев Масло растительное Чеснок Сало Соевый соус

Тэги: завтрак, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

121

Салат "Перевернутая корзина"

111
121
15348

538

Шампиньоны с сыром и беконом

23
538
8789

416

Королевское кунжутное печенье от А. Селезнева

40
416
20581

Комментарии и отзывы

10 апреля 2016 года pupsik27 #

10 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

7 апреля 2016 года Веста4 #

Люблю говяжью печень, только её и признаю. Рецепт интересный, а сало солёное или свежее?

7 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Сарочка, огромное спасибо!

сало свежее, но если нет, можно и солёное. Можно и копчёное, будет с ароматом и вкусом копчения. Кому как нравится, я и с тем, и с тем готовила, вкусно! Всё зависит от фантазии и содержимого холодильника.

7 апреля 2016 года Веста4 #

Спасибо, куплю на днях сало и сделаю. Ждите отчёт.

7 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Пока не за что))) Ураааа! Обязательно, буду ждать!

7 апреля 2016 года Покусаева Ольга #

Светик, конечно же это вкусно!

7 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Муж похвалил!

с ним такое редко бывает!

7 апреля 2016 года Покусаева Ольга #

Надо брать!

7 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Бери, конечно, я весь тебе отдам и ещё приготовлю!

7 апреля 2016 года Покусаева Ольга #

А у тебя еще осталось?

7 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Для тебя, роднулечка, всегда оставлю!!!

7 апреля 2016 года Покусаева Ольга #

Припрячь, что бы не слопал, кто тебя похвалил.

7 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Хорошо, припрячу!

7 апреля 2016 года Покусаева Ольга #

8 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

7 апреля 2016 года victoria ms #

Красота!!! Из печени не пробовала шашлычки готовить!!! Очень прикольно выглядит!!!

7 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Викуленька, спасибо, милая!

пока тепла дожидаюсь, дома готовлю

а то и майонезе мариную, корочка румяная и сочно внутри, с маринованным лучком! Песня!!!

7 апреля 2016 года ирина таджибова #

7 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо, Иришенька!

6 апреля 2016 года masha vet #

Светочка, обожаю печень!

Великолепный рецепт!

Шикарный шашлычок!

7 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Машенька, золотце, спасибо огромное!

вкууусный!

7 апреля 2016 года masha vet #

Угощаюсь солнышко!

7 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Угощайся, Машенька! Угощайся, солнышко! На здоровье!

7 апреля 2016 года masha vet #

С огромным удовольствием угощусь милая!

7 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Порадовала, Машенька! Спасибо ! Жду тебя в гости в любое время!

7 апреля 2016 года masha vet #

Огромное спасибо моя хорошая!

Всегда рада бывать у тебя в гостях!

8 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Машенька, солнышко, я тебе всегда очень рада!

8 апреля 2016 года masha vet #

И я всегда тебе очень рада милая!

8 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо, Машенька! Спасибо, дорогая!

9 апреля 2016 года masha vet #

И тебе спасибо солнышко!

9 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

6 апреля 2016 года Ирушенька #

Светочка, очень аппетитные шашлыки!

7 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Ириша, дорогая, спасибо тебе большое!

6 апреля 2016 года veronika1910 #

Отличный рецепт

6 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Вероничка, дорогая, спасибо!

6 апреля 2016 года carli #

У вас рецепты

все такие красивые и аппетитные. Скоро уже первомай, шашлычки...красота....

6 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Алиночка, огромное Вам спасибо! От души!

дааа, красота!!!!

так жду эти дни! Природа, свежий воздух, тепло, шашлычки, мммм... прелесть!!!

6 апреля 2016 года mariana82 #

замечательный шашлычок!

6 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Марианночка, огромное тебе спасибо!

6 апреля 2016 года ogiway #

Мммммммм!!!!!!!!! Это я люблю, Светуличка!

6 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Угощайся, Оксаночка!

Вкуснооооо!

7 апреля 2016 года ogiway #

Спасибки, Светулик!

7 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

на здоровье, Оксаночка!

7 апреля 2016 года ogiway #

7 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

6 апреля 2016 года krolya13 #

эх, веснааа, шалычкииии

6 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

вчера природа навеяла

а сегодня весь день и ночь дождь льёт

6 апреля 2016 года marimende2002 #

Светланочка!!Вкусненько как!!! И подача вкусненькая, прямо приглашающая

Молодец!! Рецептик замечательный! Попробую обязательно,но на углях

6 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо тебе огромное!

вчера так солнышко ярко светило, тепло, птички поют, вот на меня и обрушились воспоминания и ощущения природы, шашлычков! А ночью и сейчас дождь льёт..... вовремя меня вдохновило!

а на углях, с дымком!!! Прелесть!!!!!

Объедение!

6 апреля 2016 года marimende2002 #

А у нас сегодня солнышко и плюс 18°

6 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Здорово как!

тепло!!!

6 апреля 2016 года NataliM-2015 #

Ой,как же я люблю печень! Замечательный рецептик!

6 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Прелесть! Отличный шашлычок!

Спасибо, Наташенька!

6 апреля 2016 года julcook #

Светочка, какой вкусный у тебя шашлык! Класс!

6 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Юленька, дорогая, огромное тебе спасибо!

Угощайся!

6 апреля 2016 года Елена-13 #

Светуль отличный,весенний шашлык

6 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка!

6 апреля 2016 года Kuss #

Чувствую, весной повеяло! Все на природу с прекрасным шашлычком!

6 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Мне это нравится!

значит, удалось мне передать моё весенне-шашлычное настроение!

6 апреля 2016 года Kuss #

А то!

6 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Ураааа! Ура! Ура!

6 апреля 2016 года Ннатали_D #

Как же это вкусно!

6 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Наташенька, угощайся! Бери шпажку, нет, две!

лучок, помидорки с огурчиком и редисочкой и угощайся!

6 апреля 2016 года Ннатали_D #

а трубочки?

6 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Трубочки с чайком, лана?!

6 апреля 2016 года Ннатали_D #

уговорила!

6 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

вот и славненько!

6 апреля 2016 года Юльча34 #

Светик,а печень свиную можно ?

6 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Юлечка, я только с говяжьей готовлю, свиная мне горчит. Думаю, можно.

6 апреля 2016 года khris n2011 #

Супер шашлычок !!!

6 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Кристиан, огромное спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V285 "Ориндж"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шашлык из печени на шпажках

Ингредиенты для «Шашлык из печени на шпажках»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шашлык из печени на шпажках»:

Похожие рецепты

Кучмачи

Нежная печень кубиками в духовке

Куриные сердечки в соевом соусе

Телячья печень на пару под кисло-сладким соусом

Печень в сырном соусе

Запеканка с печенью и грибами

Субпродукты в томатно-сметанном соусе

Язык на гриле

Печень индюшки на французский манер

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Перевернутая корзина"

Шампиньоны с сыром и беконом

Королевское кунжутное печенье от А. Селезнева

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V285 "Ориндж"

Каркасный дом для узкого участка V185 "Хомер"

Каркасный дом с мансардой V558 "Труа-Ривьер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!