Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Людмила НКПоваренок 8 уровня

6 апреля 2016, 20:33
4526

Томленый картофель

Желаете без особых трудов приготовить вкусный обед, смело выбирайте самое беспроигрышное блюдо - томленый картофель в кокосовом молоке. Такой выбор не только разнообразит постное меню, но и порадует своим вкусом всех желающих отведать это блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Томленый картофель»:

Картофель — 400 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное ( "Олейна") — 3 ст. л.
Помидор — 2 шт
Молоко кокосовое — 150 мл
Вода — 1 стак.
Перец болгарский — 1/2 шт
Перец чили (1/3 стручка чили халапенья 0,5 ч.л.)
Перец черный — 5 шт
Семена горчицы — 0.5 ч. л.
Кориандр (молотый) — 0.5 ч. л.
Карри — 1.5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1073 ккал	белки 15.5 г	жиры 63.4 г	углеводы 112.1 г
100 г блюда
ккал 80.1 ккал	белки 1.2 г	жиры 4.7 г	углеводы 8.4 г

Рецепт «Томленый картофель»:

Приготовить все специи.
Нарезать соломкой морковь, лук нарезать перьями, болгарский перец - кубиками.
В сковороде разогреть растительное масло "Олейна", обжарить лук и морковь.
Добавить все специи и продолжить обжаривать 1 минуту, вы почувствуете удивительный аромат. Добавить нарезанный сладкий перец.
Картофель небольшого размера вымыть, очистить и нарезать крупными дольками.
В сковороду выложить нарезанный картофель, перемешать и потушить 5 минут
Затем в сковороду влить стакан горячего овощного бульона или воды, довести до кипения, уменьшить огонь, посолить, накрыть крышкой и потушить до готовности 10-15 минут.
В сковороду с овощами добавить нарезанные помидоры, перец чили, все перемешать и продолжить тушить, накрыв крышкой, 5 минут. По необходимости, можно долить горячей воды.
Кокосовое молоко размешать.
Влить в сковороду с овощами, перемешать и на медленном огне готовить до загустения подливы, НЕ ЗАКРЫВАЯ крышкой, чтобы кокосовое молоко не свернулось.
Выключить огонь, дать картофелю 5 минут постоять (крышкой не накрывать).
Можно подавать на стол. К картофелю будут уместны овощи, овощные салаты, зелень.
Приятного аппетита! Вкусное, нежное, ароматное блюдо!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост с Олейной" На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Постное питание

Теги: второе горячее обед пост

Вкусы: картофельный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/124564/]Томленый картофель[/url]
[url=/recipes/show/124564/][img]/data/cache/2016apr/06/17/1532041_29700-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Желаете без особых трудов приготовить вкусный обед, смело выбирайте самое беспроигрышное блюдо - томленый картофель в кокосовом молоке. Такой выбор не только разнообразит постное меню, но и порадует своим вкусом всех желающих отведать это блюдо.

Ингредиенты: Картофель, Морковь, Лук репчатый, Масло растительное, Помидор, Молоко кокосовое, Вода, Перец болгарский, Перец чили, Перец черный, Семена горчицы, Кориандр, Карри.
Тэги: второе, горячее, обед, пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Томленый картофель
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016apr/06/17/1532041_29700-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Томленый картофель" title="Рецепт: Томленый картофель"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Желаете без особых трудов приготовить вкусный обед, смело выбирайте самое беспроигрышное блюдо - томленый картофель в кокосовом молоке. Такой выбор не только разнообразит постное меню, но и порадует своим вкусом всех желающих отведать это блюдо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Томленый картофель»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7777">Молоко кокосовое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2350">Семена горчицы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2329">Карри</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/124564/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Томленый картофель

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Томленый картофель»:

Картофель Морковь Лук репчатый Масло растительное Помидор Молоко кокосовое Вода Перец болгарский Перец чили Перец черный Семена горчицы Кориандр Карри

Тэги: второе, горячее, обед, пост

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

743

Салат "Настоящий итальянец"

117
743
30997

202

Бутерброды "Валентинки"

106
202
32401

870

Творожно-лимонное печенье

35
870
30282

Фотографии «Томленый картофель» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

25 мая 2020 года kotenochkin #

+18

[+5]

Потрясающий рецепт! Очень вкусно! Абсолютно самодостаточное блюдо, к нему не нужно ничего мясного, только зелень и свежие овощи.
Люда, огромное спасибо!

25 мая 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

Вот это сюрприз! Какой вкусный фотоотчёт, что самой захотелось повторить. Спасибо, спасибо большое прибольшое!

28 августа 2017 года mrrmyakmyak #

Хочу поблагодарить Вас за прекрасный рецепт, делала дважды, первый раз с кокосовым молоком, второй раз с соевым, потому что кокосового не нашла, с соевым тоже прекрасно получается, я не использовала чили, не едим настолько острое, положила целый болгарский перец, кориандр использовала горошком, семян горчицы не было, использовала французскую зерновую горчицу, остальное по рецепту. Очень вкусное блюдо, прекрасное и в Пост и просто так! Большое спасибо!

28 августа 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)

Приятно, что рецепт одобрен! Спасибо!

21 апреля 2016 года VolOksana #

Отличная картошечка, вкусно!

21 апреля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Картошка что в пост выручает, что не в пост, правильно говорят про неё, второй хлеб! Спасибо, Оксана!

10 апреля 2016 года pupsik27 #

11 апреля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

8 апреля 2016 года barska #

ВкуснААА!

8 апреля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

ВкуснААА!

Ага

7 апреля 2016 года Первушина Елена #

Супер!

8 апреля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, Ленок!

7 апреля 2016 года julcook #

Очень ароматно и нежно! Чудесные фото!!!

8 апреля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Юлечка, спасибо!

7 апреля 2016 года mariana82 #

8 апреля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

7 апреля 2016 года Ксения026 #

Очень аппетитно!

7 апреля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ксения, спасибо!

7 апреля 2016 года veronika1910 #

Людочка,прекрасное блюдо

7 апреля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Вероничка, спасибо!

7 апреля 2016 года мисс #

Аппетитное блюдо!

7 апреля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

7 апреля 2016 года manirka #

ух, как интересно!

спасибо за рецепт

7 апреля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Огромное спасибо за внимание к рецепту!

7 апреля 2016 года mamaliza #

Людочка, блюдо необычное!

А фотографии просто загляденье!

7 апреля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Галя, а ты пост держишь? Для меня картошка в пост - деликатес

7 апреля 2016 года mamaliza #

Людочка, я не держу пост. Пока еще не пришла к этому.

Вера и религия для меня слишком сложная тема. Но я крещенная в сознательном возрасте и крестик ношу.

6 апреля 2016 года ирина таджибова #

Очень аппетитно!

7 апреля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ирина, большое спасибо!

6 апреля 2016 года khris n2011 #

7 апреля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

6 апреля 2016 года Елена-13 #

Красота

7 апреля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Леночка, спасибо!

6 апреля 2016 года victoria ms #

Прелесть какая!!! Очень изысканный вкус!!!

7 апреля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое-большое!

6 апреля 2016 года golubga #

Аппетитное блюдо!

6 апреля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Оленька, спасибо!

6 апреля 2016 года тататима #

Людочка, большое спасибо за такое интересное блюдо! Очень нежно и вкусно!

6 апреля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, солнце! Нам ооочень понравился картофель!

6 апреля 2016 года Таня-кофеманка #

Вау,нет слов,как это вкусно))))

6 апреля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Таня, спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Томленый картофель

Ингредиенты для «Томленый картофель»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Томленый картофель»:

Похожие рецепты

Горячее "Мороженое"

Картофель с брынзой

Капуста на скорую руку

Феттучини с кремом из болгарского перца

Жареная стручковая фасоль с орехами и рисом

Тушеный батат с овощами

Ньокки из цветной капусты под соусом песто

Картофель фаршированный

Тушеная капуста с баклажанами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Настоящий итальянец"

Бутерброды "Валентинки"

Творожно-лимонное печенье

Фотографии «Томленый картофель» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V423 "Бирмингем"

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!