Хочу поделиться нехитрым рецептом куриного окорочка, фаршированного овощами. Разнообразьте свой домашний рацион питания.
alexey3692Поваренок 3 уровня
- 9 апреля 2016, 8:25
- 1590
Куриный окорочок, фаршированный овощами
Ингредиенты для «Куриный окорочок, фаршированный овощами»:
- Окорочок куриный (2 шт.) — 400 г
- Масло сливочное (комнатной температуры) — 40 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Лук репчатый — 55 г
- Перец болгарский — 70 г
- Морковь — 90 г
- Масло растительное — 40 мл
- Укроп — 7 г
- Соль — 5 г
- Перец черный — 3 г
- Сыр мягкий — 30 г
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1541.1 ккал |
белки
94.7 г |
жиры
113.3 г |
углеводы
38.9 г |
| Порции | |||
| ккал 770.6 ккал |
белки 47.4 г |
жиры 56.7 г |
углеводы 19.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 192.6 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 14.2 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Куриный окорочок, фаршированный овощами»:
1. Нарезаем лук, морковь, перец кубиком.
На разогретую сковороду наливаем растительное масло и обжариваем лук.
Добавляем морковь, перец болгарский.
Солим, перчим. Овощи мы готовили 8 минут до полуготовности.
Выключаем и даём овощам остыть.
2. Пока овощи остывают, подготавливаем окорочка.
Аккуратно удаляем кость, оставляя немного на конце.
3. В остывшие овощи добавляем натёртый сыр, чеснок, нарубленную зелень, сливочное масло.
Хорошо перемешиваем.
4. Фаршируем куриные окорочка овощной смесью.
Перекладываем окорочка в рукав для запекания и хорошо закрепляем концы.
Ставим в духовку на 45 минут при температуре 200 градусов по Цельсию.
За 20 минут до готовности протыкаем рукав для запекания.
Надеюсь, мой рецепт куриного окорочка, фаршированного овощами, Вам понравится.
На разогретую сковороду наливаем растительное масло и обжариваем лук.
Добавляем морковь, перец болгарский.
Солим, перчим. Овощи мы готовили 8 минут до полуготовности.
Выключаем и даём овощам остыть.
2. Пока овощи остывают, подготавливаем окорочка.
Аккуратно удаляем кость, оставляя немного на конце.
3. В остывшие овощи добавляем натёртый сыр, чеснок, нарубленную зелень, сливочное масло.
Хорошо перемешиваем.
4. Фаршируем куриные окорочка овощной смесью.
Перекладываем окорочка в рукав для запекания и хорошо закрепляем концы.
Ставим в духовку на 45 минут при температуре 200 градусов по Цельсию.
За 20 минут до готовности протыкаем рукав для запекания.
Надеюсь, мой рецепт куриного окорочка, фаршированного овощами, Вам понравится.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: