• 11 апреля 2016, 18:03
  • 3977

Торт с сахарной картинкой и мастикой

Рецепт: Торт с сахарной картинкой и мастикой

Торт должен быть не только вкусным, но и красивым. Я сегодня, хочу Вам показать подробное приготовление одного такого тортика.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт с сахарной картинкой и мастикой»:

Бисквит

Пропитка

Фрукты

2 крема

Мастика

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4830.9 ккал
белки
98.5 г
жиры
75.1 г
углеводы
954.4 г
100 г блюда
ккал
221.6 ккал
белки
4.5 г
жиры
3.4 г
углеводы
43.8 г

Рецепт «Торт с сахарной картинкой и мастикой»:

Делаем бисквит: взбиваем яйца с сахаром 10-15 минут. Добавляем просеянную муку и смешиваем.
форму для выпечки облаживаем пергаментом, как в видео. и вокруг делаем кольцо из фольги.
выливаем тесто в форму и выпекаем при 180 градусах 40 минут.
бисквит вынуть из формы, на решетку и дать постоять несколько часов.
Разрезать бисквит на три части.
для пропитки: воду смешать с сахаром и довести до кипения.
пропитать коржи.
фрукты нарезать кусочками.
для сметанного крема, нужно подвесить сметану в марле, чтоб стекла лишняя жидкость.
добавить к сметане сахарную пудру и немного взбить венчиком.
делаем масляный крем, как на видео.
Формируем торт. выкладываем на подложку нижний корж. выкладываем на него половину крема, и половину фруктов. кладем сверху следующий корж и проделываем тоже самое. накрываем верхним коржом.
Покрываем торт масляным кремом и выравниваем.
Ставим на пару часов в холодильник.
Дальше украшаем мастикой и сахарной картинкой, как в видео.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт с сахарной картинкой и мастикой
Рецепт: Торт с сахарной картинкой и мастикой

Торт должен быть не только вкусным, но и красивым. Я сегодня, хочу Вам показать подробное приготовление одного такого тортика.

Ингредиенты для «Торт с сахарной картинкой и мастикой»:

Комментарии и отзывы

Очень красиво!
спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки