Почему-то сейчас печень трески редко встречается в меню. А между тем этот деликатес из советских продуктовых заказов сегодня актуален не менее, чем тогда: ведь это сплошные витамины А и D, помогающие сохранить кожу молодой, а глаза блестящими. Кстати, именно из печени трески делают тот самый суперполезный "рыбий жир"! Рецепт и информация из журнала "Хлеб/Соль".
- 11 апреля 2016, 21:05
- 1929
Салат с неркой и печенью трески
Ингредиенты для «Салат с неркой и печенью трески»:
Для салата
- Консервы рыбные (Нерка) — 1 бан.
- Печень трески — 1 бан.
- Яблоко (Семеренко) — 1 шт
- Листья салата / Салат — 1 пуч.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
Для заправки
- Лук красный — 1 шт
- Масло растительное (ТМ "Олейна") — 2 ст. л.
- Уксус (винный белый) — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2246.9 ккал |
белки
56.2 г |
жиры
206.6 г |
углеводы
40.1 г |
Порции | |||
ккал 561.7 ккал |
белки 14.1 г |
жиры 51.7 г |
углеводы 10 г |
100 г блюда | |||
ккал 227 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 20.9 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Салат с неркой и печенью трески»:
-
Лук красный мелко нашинковать. Смешать винный уксус, растительное масло ТМ "Олейна", сахар и лук. Дать настояться 5-7 минут.
-
Яблоки нарезать соломкой, залить соком лимона. Салат нашинковать.
-
Из нерки и печени трески слить жидкость. Консервы размять вилкой.
-
Все ингредиенты смешать, заправить полученным соусом.
Комментарии и отзывы
16 апреля 2016 года khris n2011 #
16 апреля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
Спасибо!
14 апреля 2016 года Таня Солод #
14 апреля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года Ксения026 #
13 апреля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года ogiway #
13 апреля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
13 апреля 2016 года ogiway #
12 апреля 2016 года Марьяна_Z #
13 апреля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года veronika1910 #
13 апреля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года Бабушка Забота #
13 апреля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года katya1804 #
13 апреля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года прошутто75 #
13 апреля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года Ninzonka #
13 апреля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года Marioka82 #
13 апреля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года IrikF #
13 апреля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года marimende2002 #
11 апреля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года marimende2002 #
11 апреля 2016 года Ирушенька #
11 апреля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года Елена-13 #
11 апреля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: