Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

victoria msПоваренок 7 уровня

13 апреля 2016, 7:33
2035

Похлебка с сюрпризом "Сытная"

Перво-второе: щи из молодой капусты и карамелизированные куриные сердечки с говядиной и луком шалот, и немного лапши удон. Чересчур?! В самый раз!!! Гармонично!!! Сытно!!! Вкусно!!!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Похлебка с сюрпризом "Сытная"»:

Говядина — 1 кг
Сердечки куриные — 400 г
Лук-шалот — 1 шт
Шампиньоны — 250 г
Капуста белокочанная / Капустa (молодая) — 1 вилок
Морковь — 1 шт
Перец болгарский — 50 г
Сельдерей листовой — 50 г
Картофель (молодой) — 300 г
Соевый соус (Вок соус ТМ Киккоман) — 20 мл
Сироп сахарный (агавы, подойдёт любой сахар) — 10 мл
Масло кунжутное (для обжарки сердечек)
Удон — 150 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 39276.4 ккал	белки 325.1 г	жиры 192.6 г	углеводы 8995.1 г
100 г блюда
ккал 240.1 ккал	белки 2 г	жиры 1.2 г	углеводы 55 г

Рецепт «Похлебка с сюрпризом "Сытная"»:

Отварить говядину. Воды около 4 литров.
Вынуть готовое мясо из бульона.
Помыть, почистить и нарезать морковь, картофель, капусту, болгарский перец. И закинуть всё по мере нарезания в кипящий бульон. Немного посолить.
На сковороде вок нагреть кунжутное масло, обжарить сердечки, влить соевый вок соус. Хорошо помешивая, потушить сердечки практически до готовности. Добавить нарезанный лук-шалот, обжарить и добавить сахарный сироп.
Нарезать отварную говядину. Половину мяса я отложила на другое блюдо.
Добавить говядину в сковороду. Хорошо перемешать и тушить всё вместе несколько минут до испарения лишней жидкости.
Нарезать свежие шампиньоны на четвертинки или произвольно, но достаточно крупно, добавить в кастрюлю к овощам. Варить минут 5.
Добавить в кастрюлю с супом лапшу удон. Если не собираетесь скушать весь суп сразу, сварите лапшу отдельно, согласно инструкции на упаковке, и добавляйте непосредственно в тарелки. Т. к. у меня порция была рассчитана на 1 раз, я добавила лапшу в кастрюлю и варила 8 минут.
Нарезаем листовой сельдерей и добавляем в кастрюлю за 3 минуты до готовности.
Вот наша похлёбка и готова!!! Собираем в тарелку.
Сначала сердечки с мясом.
Затем лапшу и суп. В моём случае они уже вместе)))
Приятного аппетита!!!
При желании можно добавить немного соевого соуса в тарелку...

Пару слов хочу уделить сельдерею. В данном блюде он идеален в качестве зелени, но, конечно, можно взять любую зелень по вкусу!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна + К" На обед : На второе / На первое На ужин : На горячее

Теги: первое второе обед горячее

Вкусы: мясной сельдереевый картофельный овощной капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/125042/]Похлебка с сюрпризом "Сытная"[/url]
[url=/recipes/show/125042/][img]/data/cache/2016apr/12/51/1541038_32544-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Перво-второе: щи из молодой капусты и карамелизированные куриные сердечки с говядиной и луком шалот, и немного лапши удон. Чересчур?! В самый раз!!! Гармонично!!! Сытно!!! Вкусно!!!

Ингредиенты: Говядина, Сердечки куриные, Лук-шалот, Шампиньоны, Капуста белокочанная, Морковь, Перец болгарский, Сельдерей листовой, Картофель, Соевый соус, Сироп сахарный, Масло кунжутное, Удон.
Тэги: первое, второе, обед, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Похлебка с сюрпризом "Сытная"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016apr/12/51/1541038_32544-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Похлебка с сюрпризом Сытная" title="Рецепт: Похлебка с сюрпризом Сытная"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Перво-второе: щи из молодой капусты и карамелизированные куриные сердечки с говядиной и луком шалот, и немного лапши удон. Чересчур?! В самый раз!!! Гармонично!!! Сытно!!! Вкусно!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Похлебка с сюрпризом "Сытная"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3927">Сердечки куриные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1012">Лук-шалот</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/12786">Сельдерей листовой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2366">Сироп сахарный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4502">Масло кунжутное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1838">Удон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/125042/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Похлебка с сюрпризом "Сытная"

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Похлебка с сюрпризом "Сытная"»:

Говядина Сердечки куриные Лук-шалот Шампиньоны Капуста белокочанная Морковь Перец болгарский Сельдерей листовой Картофель Соевый соус Сироп сахарный Масло кунжутное Удон

Тэги: первое, второе, обед, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

955

Говяжья печень в сливочном соусе по-французски

57
955
13312

722

Салат "Шапка Деда Мороза"

74
722
13612

1749

Скумбрия "Подвяленная"

192
1749
47983

Комментарии и отзывы

18 апреля 2016 года VolOksana #

Викуша, отличная похлебка!

Фото - класс!

18 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Оксаночка, спасибо милая!!! Очень тебе рада, солнышко!!!

14 апреля 2016 года ирина таджибова #

Класс!

14 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо милая!!!

14 апреля 2016 года irinaa koshaa #

Викуль, это что-то сверхъестественное!..
Нереальный суп!

А фотографии у тебя просто волшебные. Полюбуешься такой красотой на ночь, и как будто наелась.

14 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Ириша, спасибо милая!!! За фото мне немного стыдно, совсем нет возможности антураж навести...

Но суп, действительно , супер!!!

15 апреля 2016 года irinaa koshaa #

Вот это ты ЗРЯ!

Фото – правда, ОТЛИЧНЫЕ! Натуральные, с аппетитнейшими подробностями крупным планом.

Мне очень-очень нравятся! Правда-правда!

А насчет антуражу… Ну, если душа простит… Вот Лёвушка подрастет, уж тогда ты развернёшься, оторвёшься по полной!

15 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо, милая!!! Бальзам на душу - твои слова!!!

13 апреля 2016 года Ирушенька #

Виктория, очень красивое и интересное блюдо!

13 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Ирушенька, спасибо милая!!!

13 апреля 2016 года mariana82 #

Очень красиво

13 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Мариана, спасибо!!!

13 апреля 2016 года Svetlanka snezok #

Это не похлебочка, это что то невообразимо вкуснющее

Викуля я хочу к тебе на завтрак, на обед и на ужин

готова жить вместе с малышом

13 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Светочка, спасибо солнышко!!!

13 апреля 2016 года Ninzonka #

Супер!!! Шикарный рецепт!

13 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Ниночка, спасибо!!!

13 апреля 2016 года marimende2002 #

Викулечка - твоя похлебка, это что-то невероятное!!!Умничка!!

Могу заранее сказать,что мой благоверный от такой похлёбки не то что не откажется,но и добавки затребует!!

13 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо милая!!!

13 апреля 2016 года ogiway #

Огого супище вышел! Супер мега класс!

13 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо, Оксаночка!!! Из серии очень голодный муж в дороге, в смысле на пути домой!!!

14 апреля 2016 года ogiway #

А потом очень сытый-и уже никуда! Лежать и мурчать была команда!

14 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Это да!!! Чуть не уснул на последней ложке!!!

14 апреля 2016 года ogiway #

Эт хорошооо!

13 апреля 2016 года luneva_e #

Ну и похлебочка!

Хороша!!!

Королева! Виктория!

13 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Катюша!!!! Царица!!!! Обожаю!!!!

13 апреля 2016 года Анастасия АГ #

Вкусный сытный супчик!

13 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Настенька, ты права!!!

13 апреля 2016 года krolya13 #

вот это я понимаю, супчик первовторое-самое то

13 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Зоенька, спасибо заенька!!!

13 апреля 2016 года krolya13 #

13 апреля 2016 года mizinka #

Супер.

13 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо!!!

13 апреля 2016 года Людмила НК #

Добрая похлебка!

13 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Людмила, спасибо большое!!! Мне очень приятно!!!

13 апреля 2016 года Светланка g980 #

Ой, вкуснятина!!!!!

А фотографии!!!

13 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо, Светик!!!

13 апреля 2016 года Светланка g980 #

13 апреля 2016 года xmxm #

Интересненько и вкусненько. Спасибо

13 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Юрочка, что так скромненько сегодня? Уже где-то накормили?

13 апреля 2016 года xmxm #

И накормили и сам занят кулинарными шедеврами

13 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Держись!!! Главное на пузо не ложись!!!

13 апреля 2016 года xmxm #

а то сотру?))))

13 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Вот это не знаю!!!

Но такой манёвр за тобой числится!!!

13 апреля 2016 года xmxm #

это если далеко за едой ходить

13 апреля 2016 года Ольга Федюнина #

Хочу попробовать

13 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Хочу угостить!!!!

13 апреля 2016 года Dahlia Noir #

Какой богатый суп получился! Вкуснющий!

13 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Мариночка!!!! Привет!!!

Как я тебе рада!!!!

13 апреля 2016 года Dahlia Noir #

13 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

13 апреля 2016 года veronika1910 #

Замечательно!

13 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Вероника, спасибо!!!

13 апреля 2016 года khris n2011 #

Какая красота !!!

Вот тут-то СЮРПРИЗ !!!

13 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо, Крис!!!

13 апреля 2016 года khris n2011 #

Пожалуйста Виктория, на здоровье ...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V540 "Принс-Джордж"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Похлебка с сюрпризом "Сытная"

Ингредиенты для «Похлебка с сюрпризом "Сытная"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Похлебка с сюрпризом "Сытная"»:

Похожие рецепты

Простой луковый суп в горшочках

Сырный суп с грибами в съедобных тарелочках

Суп "Московский"

Томленый суп по-деревенски

Грибной суп

Суп с брокколи и чечевицей

Баклажановый суп

Гречневый суп с курицей

Суп с чечевицей по-армянски "Воспи апур"

Попробуйте приготовить вместе

Говяжья печень в сливочном соусе по-французски

Салат "Шапка Деда Мороза"

Скумбрия "Подвяленная"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V540 "Принс-Джордж"

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!