Вкусное, ароматное и полезное рагу, которое придется многим по вкусу. А для девушек, следящих за своей фигурой, станет просто спасением (что называется: едим и худеем).
ягодка-2015Поваренок 1 уровня
- 14 апреля 2016, 18:02
- 1022
Рагу из фасоли и курицы
Ингредиенты для «Рагу из фасоли и курицы»:
- Фасоль (отварная) — 250 г
- Лук репчатый (крупный) — 2 шт
- Ассорти овощное (у меня домашнее: помидор, перец болгарский, зелень, морковь) — 200 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Перец красный жгучий — по вкусу
- Приправа (у меня куркума и карри) — по вкусу
- Шампиньоны — 200 г
- Филе куриное (отварное) — 300 г
- Вода (горячая) — 1 стак.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Томатная паста — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1499.4 ккал |
белки
143.5 г |
жиры
20.8 г |
углеводы
184.7 г |
| Порции | |||
| ккал 249.9 ккал |
белки 23.9 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 30.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 103.4 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 12.7 г |
Рецепт «Рагу из фасоли и курицы»:
Сварить отдельно фасоль (я готовлю её в мульте) и куриное филе.
Обычно я отвариваю их с вечера.
Куриное филе режем на кубики, лук - полукольцами, грибы - пластинами.
Чеснок измельчаем ножом.
В сотейнике с растительным маслом обжариваем филе с добавлением соли и специй. Добавляем лук и жарим до полуготовности.
Затем добавляем грибы и овощное ассорти (заморозка). Оставляем тушить на маленьком огне минут 5-10.
Перекладываем в сотейник фасоль и чеснок, добавляем томатную пасту и стакан кипятка. Тушим до готовности.
Это блюдо могут есть даже те, кто следит за своей фигурой и придерживается правильного питания, т. к. здесь одни сплошные белки, которые так необходимы нашему организму.
Обычно я отвариваю их с вечера.
Куриное филе режем на кубики, лук - полукольцами, грибы - пластинами.
Чеснок измельчаем ножом.
В сотейнике с растительным маслом обжариваем филе с добавлением соли и специй. Добавляем лук и жарим до полуготовности.
Затем добавляем грибы и овощное ассорти (заморозка). Оставляем тушить на маленьком огне минут 5-10.
Перекладываем в сотейник фасоль и чеснок, добавляем томатную пасту и стакан кипятка. Тушим до готовности.
Это блюдо могут есть даже те, кто следит за своей фигурой и придерживается правильного питания, т. к. здесь одни сплошные белки, которые так необходимы нашему организму.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 апреля 2016 года Леди Фрейя #
люблю рагу,такое еще не пробовала)
14 апреля 2016 года ягодка-2015 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: