Версия для печати Рецепты Закуски Закуски с грибами

Маришка-2015Поваренок 5 уровня

16 апреля 2016, 11:09
4902

Шампиньоны "Ароматные"

Хочу предложить Вам, поварята, вариант хорошей ароматной закуски из шампиньонов. При помощи специй и вкусовых добавок можно приготовить очень интересные и сочные грибы. Да и времени на приготовление понадобится совсем немного.

Категория: Закуски Закуски с грибами

Ингредиенты для «Шампиньоны "Ароматные"»:

Шампиньоны (мелких) — 400 г
Масло подсолнечное (ТМ"Олейна") — 4 ст. л.
Чеснок — 4 зуб.
Лимон (сок и цедра) — 0.5 шт
Вино красное сухое — 60 мл
Петрушка — 1 пуч.
Соль (по вкусу)
Перец кайен (щепотка)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 857.5 ккал	белки 25.9 г	жиры 64.7 г	углеводы 38.3 г
Порции
ккал 214.4 ккал	белки 6.5 г	жиры 16.2 г	углеводы 9.6 г
100 г блюда
ккал 112.8 ккал	белки 3.4 г	жиры 8.5 г	углеводы 5 г

Рецепт «Шампиньоны "Ароматные"»:

Подготовить наши ингредиенты.
Грибы хорошо моем, и вытираем бумажным полотенцем. В сковороду кладём шампиньоны, добавляем подсолнечное масло и жарим до золотистого цвета.
Нам понадобится сок и цедра половинки лимона. Чеснок и петрушку мелко рубим.
К зарумяненным шампиньонам добавляем чеснок, всё перемешиваем.
Добавляем вино. Кипит 1-2 минуты.
Добавляем цедру и сок лимона, перец и соль. Жарим ещё минуту. Снимаем с огня, добавляем петрушку и перемешиваем.
Можно подавать и в тёплом виде и в холодном виде.
Очень вкусно и ароматно!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост с Олейной" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: закуска

Вкусы: грибной яркий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/125244/]Шампиньоны "Ароматные"[/url]
[url=/recipes/show/125244/][img]/data/cache/2016mar/30/12/1518253_97785-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски с грибами
Хочу предложить Вам, поварята, вариант хорошей ароматной закуски из шампиньонов. При помощи специй и вкусовых добавок можно приготовить очень интересные и сочные грибы. Да и времени на приготовление понадобится совсем немного.

Ингредиенты: Шампиньоны, Масло подсолнечное, Чеснок, Лимон, Вино красное сухое, Петрушка, Соль, Перец кайен.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шампиньоны "Ароматные"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016mar/30/12/1518253_97785-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шампиньоны Ароматные" title="Рецепт: Шампиньоны Ароматные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить Вам, поварята, вариант хорошей ароматной закуски из шампиньонов. При помощи специй и вкусовых добавок можно приготовить очень интересные и сочные грибы. Да и времени на приготовление понадобится совсем немного.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/84/">
          Закуски с грибами
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шампиньоны "Ароматные"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2360">Вино красное сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4636">Перец кайен</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/125244/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шампиньоны "Ароматные"

Категория: Закуски › Закуски с грибами

Ингредиенты для «Шампиньоны "Ароматные"»:

Шампиньоны Масло подсолнечное Чеснок Лимон Вино красное сухое Петрушка Соль Перец кайен

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

787

Орловский капустняк

115
787
53413

367

Горячий мясной салат

94
367
28122

460

Постные луковые котлеты

96
460
55953

Комментарии и отзывы

21 апреля 2016 года Бабушка Забота #

По-всякому готовила шампиньоны, а вот так впервые вижу. Попробую!

21 апреля 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Буду очень рада, если рецепт пригодится!!!!

Спасибо!!!

18 апреля 2016 года VolOksana #

Аппетиные грибочки

18 апреля 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

18 апреля 2016 года Лисенок0309 #

Аппетитно

18 апреля 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

19 апреля 2016 года Лисенок0309 #

В выходные в парк ходили и мальчишки мои шашлыка захотели, а я попросила заказать грибной шашлык. Каково же было мое удивление, когда мне принесли 5 грибочков

И цена удовольствия 150р.

А тут все так просто и 100% вкуснее

В выходные обязательно приготовлю

20 апреля 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

О как!!!! Что очень прост в приготовлении это точно...

Буду очень рада, если пригодится рецептик!!!!

17 апреля 2016 года Тамуся #

Замечательная закуска, отличный рецепт!

17 апреля 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!

17 апреля 2016 года Таня Солод #

Закусочка просто супер

Утащила в к/ на пробу

17 апреля 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт приглянулся!!!!

17 апреля 2016 года ирина таджибова #

Мариночка, очень соблазнительные грибочки!

17 апреля 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!

17 апреля 2016 года khris n2011 #

Очень отличные фотографии !!!

17 апреля 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

16 апреля 2016 года Даша Михайловна #

Мариша, отличные шампиньоны! С вином - два в одном: закуска и

17 апреля 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Дашенька, винчик там для аромата, для большего букета... Он весь испаряется....

И получается класс!!!

17 апреля 2016 года Даша Михайловна #

значит отдельно

17 апреля 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Точно!!!!

16 апреля 2016 года Ирушенька #

Мариночка, очень соблазнительные грибочки! Замечательный рецепт!

17 апреля 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое!!!!

16 апреля 2016 года LNataly #

Какая прелесть!

Еще грибочки один к одному!

Закачаешься..