• 16 апреля 2016, 22:04
  • 4490

Закуска из салаки с копчёным сыром

Рецепт: Закуска из салаки с копчёным сыром

Из салаки можно приготовить множество закусок. Вот одна из них.

Категория: Закуски

Кухня: Эстонская

Ингредиенты для «Закуска из салаки с копчёным сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1614.7 ккал
белки
48.2 г
жиры
73.4 г
углеводы
195.7 г
100 г блюда
ккал
264.7 ккал
белки
7.9 г
жиры
12 г
углеводы
32.1 г

Рецепт «Закуска из салаки с копчёным сыром»:

  • Берём филе салаки, кладём на тарелку (кожицей вниз), сверху укладываем "колёсико" сыра и накрываем другим филе салаки (кожицей в верх).

  • Получившуюся "конструкцию" обваливаем сначала в муке.

  • Затем, во взбитом с солью и молотым перцем, яйце.

  • И напоследок, в панировочных сухарях.

  • Обжариваем в, предварительно разогретом масле с двух сторон до золотистой корочки.

  • Выкладываем на бумажную салфетку, чтобы стекли излишки масла.

  • Готово! Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска из салаки с копчёным сыром
Рецепт: Закуска из салаки с копчёным сыром

Из салаки можно приготовить множество закусок. Вот одна из них.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Закуска из салаки с копчёным сыром»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Господи!! Только кильку по вашему рецепту засолила, не знаю как три дня прожить.... Так теперь за салакой оказывается бежать нужно!!!!!
А салака свежая или соленая?
У меня свежая салака. Наверное, можно приготовить и из солёной, но боюсь, что будет слишком много соли - копчёный сыр-то сам по себе довольно солёный. А вообще, спасибо за интерес к моим рецептам!
Издеваешься да?! То дна рыба, то другая. Теперь третья! Мне куда слюни-то девать?! Хоть у внучки слюнявник отберай!
Я бы сказала, что я ненарочно, но обманывать нехорошо! внуча твоя тебе свой слюнявчик низачто не отдаст! С бабулей-кулинаром слюнявчик - наипервейшая необходимость!
У неё не один слюнявчик, поделится если что. Я сегодня оторвалась, наелась рыбы от души! ))))
Хм, представляю тебя распластанную по полу и балдеющую по полной программе! Слюнявчиков много не бывает!
Типа того и было! ))))))))
Где Вы такую большую салаку взяли? Та что в наших магазинах только на шпроты по размеру годится. А рецепт хорош и можно любую рыбку так сделать.
В Таллинне, на рынке Мустамяэ. Насчёт любой рыбки, согласна, рецепт, в принципе, универсальный. Спасибо, что заметили!
Хоть Таллин от нас и недалеко ( я из Пскова), но нужна виза и т.д. Так что буду исходить из предложенного нашими суперами ассортимента
Вкуснятина
Спасибо!
Какой простой, но классный рецепт люблю такие выкрутасы
Спасибо! (
Очень и очень аппетитно!
Спасибо!
Спасибо! Тут вся изюминка во вкусе копчения. Попробуйте использовать соль со вкусом копчения и будет не хуже!
Попробую с копченым, я люблю такие штуки. А что у Вас за сыр? По виду похож на советский, так называемый колбасный.
У нас он называется "Kaval Ants"(Хитрый Антс). На самом деле, это обычный копчёный плавленый сыр.
Вау, вау . Я конечно буду делать салаку с сулугуни моим любимым умалатовским, но идея шикарная. Вам мое спасибо.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 617 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки