• 17 апреля 2016, 15:13
  • 2378

Тыквенно-чечевичное пюре

Рецепт: Тыквенно-чечевичное пюре

Я не знаю, как лучше было назвать просто пюре или суп-пюре. Т. к. мы его обычно ели как гарнир, но в это раз я с жидкостью немножко переборщила, и мы его ели как суп. В любом случаем очень вкусно и идеально подходит в пост

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Ингредиенты для «Тыквенно-чечевичное пюре»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1160.8 ккал
белки
62.2 г
жиры
15.6 г
углеводы
206.5 г
Порции
ккал
290.2 ккал
белки
15.6 г
жиры
3.9 г
углеводы
51.6 г
100 г блюда
ккал
97.5 ккал
белки
5.2 г
жиры
1.3 г
углеводы
17.4 г

Рецепт «Тыквенно-чечевичное пюре»:

  • Яблоко очистить, нарезать кубиками. Также поступить с тыквой.
    Лук нарезать кольцами, чеснок произвольно.

  • Овощи обжарить на среднем огне на растительном масле (минуты 3-4). Добавить воду (400-500 мл, для непостного варианта можно влить мясной бульон), довести до кипения, убавить огонь и варить овощи под крышкой 20 минут.
    Тем временем сварить в отдельной посуде чечевицу.

  • Готовые овощи взбить блендером, посолить, добавить мускатный орех.
    Подмешать чечевицу и подавать.

  • Я немножко ещё присыпала паприкой.
    Приятного аппетита.






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенно-чечевичное пюре
Рецепт: Тыквенно-чечевичное пюре

Я не знаю, как лучше было назвать просто пюре или суп-пюре. Т. к. мы его обычно ели как гарнир, но в это раз я с жидкостью немножко переборщила, и мы его ели как суп. В любом случаем очень вкусно и идеально подходит в пост

Ингредиенты для «Тыквенно-чечевичное пюре»:

Фотографии «Тыквенно-чечевичное пюре» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Очень вкусненько, спасибочки!!!
У меня с обжаренными тыквенными семечками.
как же приятно, что понравилось, спасибо за доверие
Вам спасибо за рецепт и за отзыв, и с наступающими праздниками !!!
и ВАс с праздниками
Зоенька, прекрасное пюре!!! Или суп!!! В твоих лапках всё становится волшебным!!!
Ну а я уже с отчетиком! Мы времени не теряем, мы сразу к плите. Значит так, делала как суп, пюрировала блендером. Тыква какая то не яркая, может потому что замороженная! Присыпала сверху сухой мятой. Суть не в этом, суть, что суп отменный!!!! Вот такой нынче у нас обед! Спасибо, Зоенька, за замечательный рецепт!
ой, как приятно, прямо воообще, я так рада что понравилось
ОТлично! Идея моего малого нашла своё воплощение?
точно
Отличный рецепт
спасибоньки
Отличный гарнир! Вкуснятина!
спасибки
Очень красиво !
спасибо, я старалась
Славный супец-гарнирец!
Вкусненько
очень
Очень красиво !!! От меня плюс +++++
очень приятно
Очень люблю чечевичные супчики! И тыкву тоже. А вот совместить не догадалась, надо будет попробовать!
попробуйте спасибо
Ммм мои любимые продукты- тыква и чечевица)) надо попробовать!
попробуй и не разочаруетесь спасибо
уже. Давай скорее
уже жду, жду
Зоечка... Я там для следующего рецепта,родственника твоего распотрошил
Ты уж извени...
я так и знала
Это совсем дальний тебе родственник... можешь съесть моего родственника
я не такой
хотя память у меня хорошая... могу отомстить, забыть и опять отомстить
Ну съешь двух котов.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки