Немного замороченное, но вкусное блюдо для семьи=)
- 18 апреля 2016, 19:20
- 2757
Тефетели в запеканке
Ингредиенты для «Тефетели в запеканке»:
- Фарш мясной (Использовала свиной фраш) — 500 г
- Картофель — 5 шт
- Куркума — 4 ст. л.
- Морковь — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Специи — 6 ч. л.
- Соль — 2 ч. л.
- Майонез (на глаз) — 4 ст. л.
- Горчица (на глаз) — 3 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2119 ккал |
белки
41.9 г |
жиры
63.2 г |
углеводы
199.6 г |
Порции | |||
ккал 529.8 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 15.8 г |
углеводы 49.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 126.9 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 12 г |
Рецепт «Тефетели в запеканке»:
-
Морковь трем на терке, лук мелко режем. Обжариваем в сковородке с куркурумой.
-
Картофель очищаем, трём на терке. Выжимаем руками, чтобы не было воды. Выкладываем в отдельную миску.
Зажарку из моркови и лука добавляем к тёртому картофелю. Добавляем майонез, горчицу, специи (я добавляла острые) и соль. Тщательно перемешиваем. -
Выкладываем ровно в противень, далее лепим из фарша тефтели. Чтобы они хорошо лепились, лепите мокрыми руками. Выкладываем на нашу "сырую запеканку".
-
Запекаем в разгоретой духовки до 195 градусов до готовности =)
-
Даём блюду остыть, и можно подавать на стол, приятного аппетита!)
Комментарии и отзывы
19 апреля 2016 года sudarina #
18 апреля 2016 года Lilana555 #
18 апреля 2016 года veronika1910 #
18 апреля 2016 года nadezhda antonova 94 # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года Ирина Вильная #
18 апреля 2016 года nadezhda antonova 94 # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года katya1804 #
18 апреля 2016 года nadezhda antonova 94 # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года marikuca l #
18 апреля 2016 года nadezhda antonova 94 # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года lanakam2007 #
18 апреля 2016 года nadezhda antonova 94 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: