Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Mari67naПоваренок 3 уровня

18 апреля 2016, 21:33
3176

Постный пирог с капустой

Не смотря на то что пирог постный, он получается очень вкусный и сытный. Тесто готовится легко. С начинкой можно экспериментировать.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Постный пирог с капустой»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука (не полных) — 2 стак.
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Вода — 150 г
Соль (щепотка)
Кунжут — 1 ч. л.
Семечки подсолнуха — 2 ч. л.

Начинка

Капуста белокочанная / Капустa — 0,5 вилок
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Перец болгарский (небольшой) — 1 шт
Сельдерей листовой (сухой) — 1 ч. л.
Хмели-сунели — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Масло подсолнечное — 4 ст. л.
Томатная паста — 3 ст. л.
Лист лавровый — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2356.6 ккал	белки 41.3 г	жиры 125.2 г	углеводы 273.7 г
100 г блюда
ккал 250.7 ккал	белки 4.4 г	жиры 13.3 г	углеводы 29.1 г

Рецепт «Постный пирог с капустой»:

Готовим продукты. Половины среднего вилка капусты хватит.
В казанок наливаем подсолнечное масло "Олейна" и жарим мелко порезанный лук и морковь, натертую на крупной терке.
Добавляем болгарский перец.
Добавляем томатную пасту, у меня это домашняя томатная заправка.
Высыпаем нашинкованную капусту и тушим до готовности.
В самом конце добавляем по вкусу соль, сухой сельдерей, лавровый лист и хмели-сунели.
Готовим тесто. В воду добавляем щепотку соли, подсолнечное масло и доводим до кипения.
Высыпаем муку и быстро замешиваем тесто, пока оно не станет отходить от стенок миски.
Когда тесто немного остынет, хорошо вымешиваем его руками и оставляем остывать.
Форму смазать подсолнечным маслом "Олейна" и посыпать манкой. Половину теста раскатать тонким слоем и выложить в форму, формируя бортики.
Выкладываем начинку.
Вторую половину теста раскатываем и закрываем начинку сверху. Смазываем подсолнечным маслом "Олейна".
Посыпаем пирог кунжутом и семечками и ставим в разогретую духовку.
Выпекаем минут 30.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост с Олейной" На завтрак На обед На ужин Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: пост вегетарианство чаепитие

Вкусы: капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/125393/]Постный пирог с капустой[/url]
[url=/recipes/show/125393/][img]/data/cache/2016apr/18/13/1549019_95772-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Не смотря на то что пирог постный, он получается очень вкусный и сытный. Тесто готовится легко. С начинкой можно экспериментировать.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло подсолнечное, Вода, Соль, Кунжут, Семечки подсолнуха, Капуста белокочанная, Морковь, Лук репчатый, Перец болгарский, Сельдерей листовой, Хмели-сунели, Томатная паста, Лист лавровый.
Тэги: пост, вегетарианство, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постный пирог с капустой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016apr/18/13/1549019_95772-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Постный пирог с капустой" title="Рецепт: Постный пирог с капустой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не смотря на то что пирог постный, он получается очень вкусный и сытный. Тесто готовится легко. С начинкой можно экспериментировать.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постный пирог с капустой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/9131">Семечки подсолнуха</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/12786">Сельдерей листовой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1956">Хмели-сунели</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/976/">вегетарианство</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/125393/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постный пирог с капустой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Постный пирог с капустой»:

Мука пшеничная Масло подсолнечное Вода Соль Кунжут Семечки подсолнуха Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Перец болгарский Сельдерей листовой Хмели-сунели Томатная паста Лист лавровый

Тэги: пост, вегетарианство, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

19 января 2017 года gemera #

Давно мне не встречался настольно неудачный рецепт. Мало того, что тесто пришлось заводить дважды, так как первый раз, я чётко следуя рецепту, взяла 2 стакана муки на 150 гр. воды. В итоге получился твёрдый, распадающийся на части комок, раскатать его не было абсолютно никакой возможности, и он ушёл мусорное ведро. Затем, найдя в интернете верные пропорции муки и воды для подобного типа теста, я все же испекла этот прирог, но есть его из домашних, увы, никто не стал, поскольку получился он абсолютно безвкусным. Очень жаль потраченного времени и продуктов.

20 апреля 2016 года Про100Женя #

Очень интересный рецепт! Спасибо,буду пробовать, надеюсь понравится

20 апреля 2016 года Mari67na # (автор рецепта)

надеюсь, что понравится

19 апреля 2016 года Гуррикап #

Вкусный пирожок

19 апреля 2016 года Mari67na # (автор рецепта)

мне понравился

19 апреля 2016 года СкарлеттО #

Интересный пирог!

19 апреля 2016 года Mari67na # (автор рецепта)

пекла впервые, но уверена, что не в последний раз

19 апреля 2016 года khris n2011 #

19 апреля 2016 года Mari67na # (автор рецепта)

18 апреля 2016 года Alina1368 #

вопрос по рецепту

Здравствуйте! Интересный рецепт, хотелось бы приготовить,но какой этот пирог на второй день? Вкусен ли в холодном виде? Заранее спасибо за ответ.

18 апреля 2016 года Mari67na # (автор рецепта)

Сегодня еле удержалась, чтобы не съесть третий кусочек на ужин - так он мне понравился.
Надеюсь, завтра останется на завтрак - напишу

19 апреля 2016 года khris n2011 #

Будем ждать ...

19 апреля 2016 года Mari67na # (автор рецепта)

уже отчиталась

2 мая 2016 года khris n2011 #

19 апреля 2016 года Mari67na # (автор рецепта)

↑Ответ для Alina1368

Доброе утро! Докладываю: за ночь с пирогом ничего не случилось, тесто осталось таким же мягким, края чуть затвердели. Невестка съела кусочек не разогревая, сказала, что вкусно.
Я разогрела в микроволновке - хотела добавить фото, но не знаю как.
Короче, съела один кусочек с кофе и побежала за добавкой

Возьму этот рецепт себе на заметку. Готовится быстро, начинку можно любую

Так что пробуйте, не пожалеете

22 апреля 2016 года Alina1368 #

Здравствуйте! Спасибо за ответ, на майских попробую приготовить Ваш чудный пирог. Еще раз спасибо !

22 апреля 2016 года Mari67na # (автор рецепта)

надеюсь, ваши домашние оценят ваш труд

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V435 "Аллентаун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Постный пирог с капустой

Ингредиенты для «Постный пирог с капустой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Постный пирог с капустой»:

Похожие рецепты

Шоколадно-миндальный манник с халвой

Воздушное пирожное с творожной прослойкой

Сочный пирог с черной смородиной

Манник на кефире без муки

Пирог с бананом и киви

Творожные квадратики с ягодами

"Моментальная коврижка в микроволновке"

Яблочный пирог из слоеного теста

Пироги с мясом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V435 "Аллентаун"

Каркасный дом с мансардой V452 "Дейтон"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и балконом V030 "Рок Спрингс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!