Поздравляю Вас с Вербным Воскресением или Входом Господним в Иерусалим! Шесть недель поста позади, а впереди нас ждет строгая Страстная седмица и сейчас самое время подкрепиться рыбкой. Перед Вами вкуснейший постный пирог с капустой, шпинатом и тунцом. Попробуйте ;)
- 24 апреля 2016, 7:13
- 3549
Пирог с капустой, шпинатом и тунцом
Ингредиенты для «Пирог с капустой, шпинатом и тунцом»:
- Рассол (огуречный) — 250 мл
- Масло растительное ( + 2-3 ст.л. в начинку) — 100 мл
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Разрыхлитель теста (без горки) — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Капуста белокочанная / Капустa — 600 г
- Шпинат — 150 г
- Тунец (250 г) — 1 бан.
- Чеснок — 2 зуб.
- Смесь специй (для рыбы, с укропом и орегано) — 0,5 ч. л.
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Сироп мятный (для смазки) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3110.1 ккал |
белки
122.1 г |
жиры
89.8 г |
углеводы
454.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 161.1 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 23.5 г |
Рецепт «Пирог с капустой, шпинатом и тунцом»:
-
Для теста смешать рассол, сахар и растительное масло.
-
Всыпать муку с разрыхлителем.
-
Замесить тесто, убрать в холодильник на 30-60 минут.
-
А пока приготовить начинку. Капусту нарезать или нашинковать, выложить в разогретую сковороду, влить немного воды. Тушить под крышкой 7-10 минут. Влить растительное масло, перемешать, присолить, тушить еще 5-7 минут.
-
Добавить шпинат (у меня замороженный), тушить 3-5 минут, перемешать, снять с огня.
-
Добавить измельченный тунец, соль, перец, специи для рыбы, перемешать.
-
Тесто разделить на 2 неравные части, бОльшую часть раскатать, выложить в форму для выпечки (24 см), добавить начинку.
-
Раскатать вторую часть теста (немного оставить для украшения), накрыть пирог, залепить края, проколоть вилкой в нескольких местах. Из оставшегося теста вырезать фигурки, украсить пирог ("приклеить" с помощью воды). Смазать пирог мятным сиропом.
-
Выпекать пирог при 200*С 35-40 минут до румяности.
Комментарии и отзывы
3 июня 2022 года oxanalieb #
3 июня 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)
16 апреля 2022 года fbujhmz #
18 апреля 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)
4 мая 2016 года inulia68 #
Пирог очень -очень вкусныи,понравился всем!
Добавила половинку болгарского перчика.
Тесто-слоёное.Надо было по-быстрому,да и рассола
мне взять негде.
Спасибо огромное от всеи души!
6 мая 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)
6 мая 2016 года inulia68 #
6 мая 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)
28 апреля 2016 года inulia68 #
Пирожок восхитительный,начинка просто сказочная!
Мои обожают тунец,любят капусточку,а муж в восторге от шпината!
Так,что это точно Наш пирог!В скорости отчитаюсь!
28 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)
28 апреля 2016 года inulia68 #
29 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)
4 мая 2016 года inulia68 #
6 мая 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)
25 апреля 2016 года Helene 84 #
25 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)
25 апреля 2016 года mizinka #
25 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)
24 апреля 2016 года Демурия #
24 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)
24 апреля 2016 года NastyuShik #
24 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)
24 апреля 2016 года Ange77 #
24 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)
24 апреля 2016 года Ксения026 #
24 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)
24 апреля 2016 года Ирушенька #
24 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)
24 апреля 2016 года vkss #
24 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)
24 апреля 2016 года marimende2002 #
24 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)
24 апреля 2016 года veronika1910 #
24 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)
24 апреля 2016 года xmxm #
24 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)
24 апреля 2016 года xmxm #
24 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)
24 апреля 2016 года xmxm #
24 апреля 2016 года malena0909 #
24 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)
24 апреля 2016 года juli_27 #
24 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)
24 апреля 2016 года Светлана Владимировн #
24 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)
24 апреля 2016 года Светлана Владимировн #
24 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)
24 апреля 2016 года laka-2014 #
24 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)
24 апреля 2016 года maraki84 #
24 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: