Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

NastyuShikПоваренок 3 уровня

24 апреля 2016, 14:22
6192

Картофельная запеканка с копченой скумбрией

Простое до безобразия, но очень вкусное и ароматное блюдо! Хочу этим скромным рецептом поздравить всех поварят с Вербным воскресеньем!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Картофельная запеканка с копченой скумбрией»:

Картофель (средние) — 4 шт
Скумбрия (холодного копчения) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Масло подсолнечное (ТМ "Олейна" )
Укроп (несколько веточек)
Мука пшеничная / Мука (для соуса) — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (свежемолотый)

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1859.3 ккал	белки 141.6 г	жиры 84.2 г	углеводы 135.3 г
Порции
ккал 929.7 ккал	белки 70.8 г	жиры 42.1 г	углеводы 67.7 г
100 г блюда
ккал 132.8 ккал	белки 10.1 г	жиры 6 г	углеводы 9.7 г

Рецепт «Картофельная запеканка с копченой скумбрией»:

Картофель отварить в мундире до полуготовности и очистить. Нарезать кружочками толщиной около 5 мм.
Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Форму для выпечки смазать растительным маслом.
Выложить внахлест кружочки картофеля, а сверху обжаренный лук, приправить перцем и чуть-чуть посолить.
Копченую скумбрию очистите от кожи и выберите косточки. Нарежьте крупными кусочками и выложите поверх картофеля с луком.
Далее снова слой из картофеля, лука и рыбы. Последний слой из картофеля поперчите, присыпьте мелко нарезанным укропом и чуть-чуть посолите, по желанию добавьте любимые специи.
Для соуса в сковороду налейте немного масла и добавьте 1 ст. л. муки, прожарьте пару минут. Добавьте к муке чуть больше половины стакана воды и постоянно помешивая проварите еще пару минут, посолите по вкусу.
Полейте соусом будущую запеканку, разровняйте и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.
Подавайте присыпав свежей зеленью.

Спасибо за внимание и приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост с Олейной" На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Постное питание

Теги: второе горячее духовка запекать обед ужин

Вкусы: рыбный картофельный копченый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/125693/]Картофельная запеканка с копченой скумбрией[/url]
[url=/recipes/show/125693/][img]/data/cache/2016apr/24/16/1555616_14077-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Простое до безобразия, но очень вкусное и ароматное блюдо! Хочу этим скромным рецептом поздравить всех поварят с Вербным воскресеньем!

Ингредиенты: Картофель, Скумбрия, Лук репчатый, Масло подсолнечное, Укроп, Мука пшеничная, Соль, Перец черный.
Тэги: второе, горячее, духовка, запекать, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельная запеканка с копченой скумбрией
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016apr/24/16/1555616_14077-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельная запеканка с копченой скумбрией" title="Рецепт: Картофельная запеканка с копченой скумбрией"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простое до безобразия, но очень вкусное и ароматное блюдо! Хочу этим скромным рецептом поздравить всех поварят с Вербным воскресеньем!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельная запеканка с копченой скумбрией»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6013">Скумбрия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/125693/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельная запеканка с копченой скумбрией

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Картофельная запеканка с копченой скумбрией»:

Картофель Скумбрия Лук репчатый Масло подсолнечное Укроп Мука пшеничная Соль Перец черный

Тэги: второе, горячее, духовка, запекать, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

294

Салат "Вкусный"

47
294
23121

877

Паста из брокколи и авокадо

40
877
11972

215

Бискотти сливочные с семечками и белым шоколадом

88
215
13011

Комментарии и отзывы

13 января 2017 года Саша Лиухин #

Здравствуйте)Извините а после духовки соус жидкий должен быть?

23 января 2017 года NastyuShik # (автор рецепта)

Доброго дня! Простите, что долго не отвечала. Соус из духовки не жидкий, а получается как мягкая корочка. Рецепт постный, в обычные дни можно еще добавить сыр будет только вкуснее. Удачи вам!

26 апреля 2016 года Веста4 #

Скажите, какова размера у Вас форма, а то из такого минимума продуктов получилось аж два ряда? Запеканки часто делаю, только я картошку не отвариваю, а довожу до полуготовности в микроволновке.

26 апреля 2016 года NastyuShik # (автор рецепта)

Форма совсем небольшая 20*13, но этого вполне хватает на 2 порции.

25 апреля 2016 года СНЯ #

25 апреля 2016 года NastyuShik # (автор рецепта)

24 апреля 2016 года veronika1910 #

Очень вкусно

24 апреля 2016 года NastyuShik # (автор рецепта)

Вероника, спасибо большое!

24 апреля 2016 года antonina gil53 #

Вкуснятина!

24 апреля 2016 года NastyuShik # (автор рецепта)

Это точно!

Спасибо за внимание к рецепту!

24 апреля 2016 года alinoska 71 #

Интересно как с селедкой будет

24 апреля 2016 года NastyuShik # (автор рецепта)

Можно попробовать.

Кстати, сейчас доели, она и в холодном виде вкусная! Готовьте на здоровье!

24 апреля 2016 года marimende2002 #

Никогда в жизни не пробовала запеченную копченую рыбу

Заинтригована...

24 апреля 2016 года NastyuShik # (автор рецепта)

Попробуйте, надеюсь вам понравится.

Картошечка пропиталась ароматом скумбрии и получилось очень вкусно! Спасибо, что заглянули!

24 апреля 2016 года vladimir chekashkin #

24 апреля 2016 года NastyuShik # (автор рецепта)

Спасибо большое!

24 апреля 2016 года СкарлеттО #

Аппетитная запеканка!

24 апреля 2016 года NastyuShik # (автор рецепта)

Ольга, спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельная запеканка с копченой скумбрией

Ингредиенты для «Картофельная запеканка с копченой скумбрией»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельная запеканка с копченой скумбрией»:

Похожие рецепты

Рыба с острым картофелем из духовки

Форель, запеченная под сливочным соусом

Форель под шубой из авокадо и перца

Заливная рыба

Рыбные котлеты "Сочные"

Филе окуня с картофелем и грибами

Камбала по-сицилийски

Таглиателли с семгой

Рыбная лазанья с зеленым горошком

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Вкусный"

Паста из брокколи и авокадо

Бискотти сливочные с семечками и белым шоколадом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"

Каркасный дом с террасой "Кокуитлам" V564

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V270 "Уичита"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!