• 1 октября 2008, 7:24
  • 20870

Картофельная запеканка "Мечта"

Рецепт: Картофельная запеканка Мечта

Это самая любимая запеканка моего детства. Она очень вкусная, нежная, ароматная, с румяной корочкой. Попробуйте...

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Картофельная запеканка "Мечта"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2354.8 ккал
белки
103.1 г
жиры
43.5 г
углеводы
243.8 г
100 г блюда
ккал
92 ккал
белки
4 г
жиры
1.7 г
углеводы
9.5 г

Рецепт «Картофельная запеканка "Мечта"»:

  • Картофель нужно помыть и почистить.

  • Выложить картофель в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. Варить его до готовности. В самом конце посолить.

  • Когда картофель сварится, нужно слить воду и потолочь. Добавить яйцо и все хорошо размешать.


  • Потом добавить сметану и опять все хорошо перемешать.

  • Сковородку ставим на плиту, наливаем растительное масло и выкладываем фарш. Когда фарш немного обжарится нужно добавить порезанный лук и опять немного обжарить. В самом конце посолить и поперчить.

  • Помидоры нужно сначала бланшировать, потом снять кожицу и порезать.

  • Теперь нужно взять форму, смазать растительным маслом и выложить половину картофельного пюре. И разровнять по всему диаметру формы.

  • Сверху на картофельное пюре выкладываем фарш.

  • Потом помидоры. Их нужно посолить и поперчить.

  • Сверху опять выкладываем картофельное пюре.

  • И смазываем сметаной.

  • Посыпаем натёртым сыром. Ставим всю эту красоту в духовку примерно на 30 минут!

  • Вот такая должна у вас получится запеканочка!

  • Можно её украсить и подавать к столу. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельная запеканка "Мечта"
Рецепт: Картофельная запеканка Мечта

Это самая любимая запеканка моего детства. Она очень вкусная, нежная, ароматная, с румяной корочкой. Попробуйте...

Ингредиенты для «Картофельная запеканка "Мечта"»:

Фотографии «Картофельная запеканка "Мечта"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Просто и вкусно! Понравилось добавление помидоров.
Большое спасибо!
Я раньше без помидор делала,но так сочнее,вкусно очень, спасибо за рецепт!
Zamechatelnaya zapekanochka!Ya vchera prigotovila na ujin.Mne,muju i synule ochen ponravilas! Vkusno,sytno,horoshaya sochetaemost produktov i zamechatelnaya syrnaya korochka!
И при скольки градусах выпекать запеканку?
А сколько примерно нужно обжаривать фарш?
ооооааааййй!!!
как хочется комп съесть вместе с фотозапеканкой!!!
БЕРУ СЕБЕ.ВАМ 5+
Иришка, очень вкусно, забрала!+++
Выглядит очень вкусно.Надо попробовать.А фарш сырой вылаживается?или его надо пожарить?
Читайте пожалуйста внимательней рецепт, там все подробно для вас написано. Фарш нужно конечно обжарить. Обязательно попробуйте.
Очень вкусно!!! +++
Очень вкусная запеканочка
Спасибочки!
Ирочка я моя любимая, всегда делала такую запеканочка, когда мама просила что=-то приготовить!
Леночка, спасибо!
Какая вкусняшка!
С детства люблю разные запеканки, в том числе и картофельную.
Очень красиво, аппетитно и я уверенна вкусно!!! +++
Спасибо!
замечательно+++
Спасибочки!
вкусняшка!)))++++
Спасибки!
ой, Ириш, какая ВКУСНОТИЩА!!!!!
ну и, конечно, ++++++++
Дашенька, огромное тебе спасибо!
ВАУ, даааа, запеканочка что надо, Иришик, только +++++
за такую у меня муж душу отдаст!
Надюш, как приятно! Спасибо!
Ням-Ням!!!+++
Вкуснятина, такую запеканочку и я утащу!!!+++
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки