Хочу предложить рецепт вкусного карри из цветной капусты, молодого картофеля и кокосового молока. Получилось очень вкусно, сытно и полезно!!!
- 27 апреля 2016, 22:47
- 1797
Карри из цветной капусты и картофеля
Ингредиенты для «Карри из цветной капусты и картофеля»:
- Картофель (молодой) — 500 г
- Капуста цветная — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло растительное ("Олейна") — 2 ст. л.
- Карри (порошок) — 2 ч. л.
- Перец чили (молотый ) — 1 щепот.
- Молоко кокосовое — 400 мл
- Петрушка — 2 веточ.
- Соль — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1616.7 ккал |
белки
35.9 г |
жиры
93.3 г |
углеводы
164 г |
Порции | |||
ккал 404.2 ккал |
белки 9 г |
жиры 23.3 г |
углеводы 41 г |
100 г блюда | |||
ккал 102.3 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 10.4 г |
Рецепт «Карри из цветной капусты и картофеля»:
-
В сковороде на растительном масле "Олейна" обжарить 2 мин. мелко нарезанный лук и чеснок.
-
Молодой картофель хорошо промыть, обсушить, нарезать на куски и выложить к луку с чесноком. Жарить вместе, помешивая, 5 мин.
-
Добавить карри и чили, жарить 1 мин.
-
Цветную капусту разобрать на соцветия, добавить к овощам и жарить вместе 5 мин.
-
Добавить кокосовое молоко, приправить по вкусу, тушить на медленном огне 10 мин.
Снять с плиты и посыпать рубленной петрушкой.
Комментарии и отзывы
28 апреля 2016 года maraki84 #
28 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
28 апреля 2016 года VolOksana #
28 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
28 апреля 2016 года Natalijmar #
28 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
28 апреля 2016 года Снежана Кривецкая #
28 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
28 апреля 2016 года Olgastih #
28 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
28 апреля 2016 года veronika1910 #
28 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
28 апреля 2016 года мисс #
28 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
28 апреля 2016 года vkss #
28 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
27 апреля 2016 года yugai ludmila65 #
27 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
27 апреля 2016 года krolya13 #
27 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
27 апреля 2016 года krolya13 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: