Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

masha vetПоваренок 8 уровня

6 мая 2016, 1:31
28708

Сырно-картофельный пирог

Сегодня стучится к нам в дом на порог, нежнейший картофельно-сырный пирог! Откроем же двери друзья дорогие! У нас уважаемы гости такие! Обещаю, вкусно будет! Супер сырно и воздушно! Сразу аппетит разбудит, не оставит равнодушных! Готовится легко совсем, итог вас должен впечатлить! Понравится буквально всем, семью мы сможем удивить!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Сырно-картофельный пирог»:

Сыр твердый (можно побольше) — 200 г
Картофель (средних (картофель сырой)) — 3 шт
Кефир — 8 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 7 ст. л.
Яйцо куриное — 3 шт
Разрыхлитель теста (пакетик) — 10 г
Соль (смотрите по сыру, если сыр очень соленый, то соли можно чуть меньше. (я кладу 1ч.л)) — 1 ч. л.
Масло сливочное (для формы) — 10 г

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1737.1 ккал	белки 95.4 г	жиры 38.7 г	углеводы 251.6 г
Порции
ккал 289.5 ккал	белки 15.9 г	жиры 6.5 г	углеводы 41.9 г
100 г блюда
ккал 156.5 ккал	белки 8.6 г	жиры 3.5 г	углеводы 22.7 г

Рецепт «Сырно-картофельный пирог»:

Продукты
Яйца слегка взбить венчиком, добавить соль.
Добавить кефир, перемешать.
К яично-кефирной массе добавить муку с разрыхлителем
Все хорошо перемешать
Сыр и картофель натереть на мелкой терке
Добавить в тесто (тесто за это время у вас станет уже чуть воздушным)
Все хорошо перемешать
Форму смазать сливочным маслом, выложить в нее тесто.
Духовку нагреть до средней температуры
Поставить выпекать пирог, пока он не зарумянится сверху, у меня получается 40-45 минут, где то при 180 градусах.
Смотрите по своей духовке.
В начале приготовления духовку не открывать!
Пирог готов.
Его так же можно приготовить в мультиварке, только корочка не будет такой румяной.
Пирог очень нежный получается, в нем совсем не чувствуется картофеля, абсолютно сырный вкус!
Вкусно и в горячем, и в холодном виде
Приятного аппетита!

Пирог готов!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На полдник На ужин : На горячее / На закуску

Теги: обед ужин второе горячее закуска полдник

Вкусы: сырный нежный картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/126165/]Сырно-картофельный пирог[/url]
[url=/recipes/show/126165/][img]/data/cache/2016may/06/31/1567930_49025-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Сегодня стучится к нам в дом на порог, нежнейший картофельно-сырный пирог! Откроем же двери друзья дорогие! У нас уважаемы гости такие! Обещаю, вкусно будет! Супер сырно и воздушно! Сразу аппетит разбудит, не оставит равнодушных! Готовится легко совсем, итог вас должен впечатлить! Понравится буквально всем, семью мы сможем удивить!

Ингредиенты: Сыр твердый, Картофель, Кефир, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Соль, Масло сливочное.
Тэги: обед, ужин, второе, горячее, закуска, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырно-картофельный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016may/06/31/1567930_49025-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырно-картофельный пирог" title="Рецепт: Сырно-картофельный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня стучится к нам в дом на порог, нежнейший картофельно-сырный пирог! Откроем же двери друзья дорогие! У нас уважаемы гости такие! Обещаю, вкусно будет! Супер сырно и воздушно! Сразу аппетит разбудит, не оставит равнодушных! Готовится легко совсем, итог вас должен впечатлить! Понравится буквально всем, семью мы сможем удивить!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырно-картофельный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/126165/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырно-картофельный пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Сырно-картофельный пирог»:

Сыр твердый Картофель Кефир Мука пшеничная Яйцо куриное Разрыхлитель теста Соль Масло сливочное

Тэги: обед, ужин, второе, горячее, закуска, полдник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Сырно-картофельный пирог» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

28 октября 2020 года Candy Cane #

Большое спасибо за чудесный рецепт! Пирог получился очень вкусный и сытный

8 апреля 2020 года Criminal #

+15

[+5]

Мария Спасибо большое За вкусный пирог. Кефира не было делала на сливках. Поднялся аж в два раза но как только остался остывать опал до исходного положения

что-то пошло явно не так но зато вкусный какой получился. Большое вам спасибо от всей души

22 августа 2017 года marinafl1324 #

Маша ,забыла написать ,что добавила жаренный лук
И чуть чуть черного перца.Советую ,кто не готовил,не пожалеете .Вкуснота .

25 августа 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Мариночка, жареный лук- это так вкусно!

Огромное спасибо, солнышко!

22 августа 2017 года marinafl1324 #

+21

[+4]

Большое спасибо за вкусный пирог.
Готовится быстро,вкусный,ароматный.
Подавала как гарнир к котлетам.
Успехов и новых рецептов.

25 августа 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Мариночка, милая! Я просто в восторге от Вашего такого великолепного, невероятно душевного фото!!!

Какой изумительный пирог у Вас получился!!!

Нежный, пышный, румяный, золотой!

Представляю его вкус и аромат!

Ооочень красиво! Супер аппетитно!!!

Огромное спасибо моя хорошая, за такой потрясающий, шикарный, по-домашнему уютный фотоотчет!!!

Я так рада, что пирог понравился!

Как гарнир, здорово!

На здоровье дорогая Вам, и всей вашей прекрасной семье!!!

17 марта 2017 года taqy #

Благодарю вас за потрясающий рецепт пирога!! Сначала приготовил своему парню егл, тот был в восторге! Пригласили друзей, испек его, те оценили его и просят рецепт.
Спасибо большое.

19 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Большое спасибо за доверие к рецепту! Готовьте на здоровье!

9 февраля 2017 года Таня Петинова #

Присели мы на Ваш пирожок.Очень вкусно!!!Спасибо за прекрасный рецепт.

10 февраля 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Танечка, огромное спасибо дорогая!

Очень рада, что пирожок понравился!

На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!

20 ноября 2016 года juli_27 #

+20

[+5]

Отличный пирог получился! Вкусно, сырно и немного картофельно

Дети ели с удовольствием. Спасибо за рецепт!

22 ноября 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Юлечка, дорогая! Какой восхитительный пирог получился!

Просто любуюсь на фото!

Нежный, золотистый! Аромат через монитор чувствую! А разрез!

Невероятно красиво и аппетитно!!!

Огромное спасибо милая, за такой шикарный, по-домашнему уютный фотоотчет!!!

Я так рада, что рецепт понравился!

На здоровье солнышко вам, и всей вашей замечательной семье!!!

29 июля 2016 года Лариса Мальцева #

Вкусняшка!!! Я выпекала в мультиварке ( сначала на одной стороне,потом перевернула и немного вторую сторону подпекла) и взяла половину нормы сыра костромского и половинку брынзы (надо было срочно ее пристроить

). Моим домочадцам очень понравилось !!! Спасибо за рецепт.!

1 августа 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Ларочка, огромное спасибо дорогая за такой подробный отчет!!!

Очень рада, что пирог понравился!

На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!

22 июля 2016 года Владислав Кравчук #

Спасибо за рецепт!

Очень славный вышел пирог, всей семье понравилось, сын даже добавки попросил, хотя его с трудом заставишь есть

24 июля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Владислав, огромное спасибо!

Очень рада, что пирог понравился!

И вдвойне рада, что ребенок оценил!

На здоровье вам, и всей вашей замечательной семье!!!

19 июля 2016 года toma555 #

Ой, какой красивый!!!!!! Хочу, хочу, хочу! А форма какого диаметра у Вам?

19 июля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Огромное спасибо за внимание к рецепту!

Форма приблизительно у меня 24см, но можно чуть отходить от этих размеров

На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!

28 мая 2016 года Dinni #

Ваааааууууу, клаааассный рецепт!!!

Идея - просто супер!!

Спасибо за очередную вкусняшку!!

28 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Огромное спасибо милая!

Буду очень рада, если рецептик понравится!

На здоровье солнышко вам, и всем вашим дорогулечкам!!!

27 мая 2016 года elenavladi 2015 #

Дорогая Машенька, здравствуйте!

Готовила вчера ваш замечательный пирог! Муж пустил меня на несколько минут к компьютеру, я бегло прочитала рецепт, но упустила из вида то, что картофель и сыр натирают на мелкой терке. И вот я быстренько все подготовила, натерла, смешала и отправила в духовку. А сомнения-то уже одолевать стали...

. Зайдя еще раз на сайт убедилась в своей ошибке и стала с нетерпением ждать

... результата...

Дождалась...Достала из духовки... Режу неостывшим, обжигаю руки, пробую, несмотря на поздний час (времени 12 ночи), с мыслями о том, что последствия этого кусочка отложатся там, где совсем не надо бы...

... И...

... О, чудесный вкус!

Класс! Чувствуются и картофель, и сыр!

Так что можно смело пользоваться крупной теркой. Спасибо,Машенька! А еще хочу сказать, что вы позитивная и очень добрая девушка! И это здорово!

Успехов вам, Машенька!

27 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Леночка, здравствуйте дорогая!

Я так рада, что пирог понравился!

Огромное спасибо солнышко, за доверие к рецепту, и такой интересный, позитивный рассказ о приготовлении!

Муж просто молодец!

Как-будто предвидел, что вам нужно приготовить по своему

Здорово, что и на крупной терке все прекрасно получается!

На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!

Леночка, и еще хочу сказать, огромное спасибо, за теплые, душевные слова!

Я вам желаю чудесных выходных, и отличного настроения!!!

22 мая 2016 года Uliksis #

Очень вкусный пирог. Только от себя добавила начинку из куриного фарша, лука, зелени и приправы. Всем понравилось, съели за один присест)))) Спасибо автору рецепта

23 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Огромное спасибо дорогая!

Начинка у вас просто замечательная!

Очень рада, что пирог понравился!

На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!

18 мая 2016 года oksanadydenkova #

Пирог хорош! Но немного переборщила с мукой! Получился очень плотным. Все же лучше муку указывать в граммах, так как для каждого ложка с горкой своя.

18 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Оксаночка, огромное спасибо солнышко!

Очень рада, что пирог понравился!

А мне всегда казалось, что с ложками проблем не возникает

, хотя правильно, у каждого своя горка

На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!

13 мая 2016 года vladinga #

Спасибо за рецепт,пирог уже пекется,через 30 минут будем пробовать на зуб

,взял в КК

13 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Влад, огромное спасибо!

Я конечно опоздала

, наверное уже попробовали

На здоровье вам, и всей вашей замечательной семье!!!

13 мая 2016 года FeofanKa #

+20

[+2]

Спасибо за рецепт! Пирог готовится быстро и несложно.Картофель, и в самом деле, не чувствуется.Зато очень сырно!))) Пирожок хорошо поднялся,но слегка опал после того,как вынула из духовки.

13 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Катенька, восхитительный пирожок у вас получился!!!

Нежный, золотистый, очень аппетитный!!!

Огромное спасибо дорогая, за такой прекрасный фотоотчет!!!

Очень рада, что рецепт понравился!

На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!

19 июля 2016 года OxiGen #

↑Ответ для FeofanKa

Тарелочка, как у меня))) тоже с Болгарии привезли??

19 июля 2016 года FeofanKa #

Да

11 мая 2016 года Olgavit1 #

Забираю в КК. Очень интересный рецепт! В выходные испеку обязательно!

11 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Олечка, огромное спасибо дорогая!

Пеките в удовольствие!

На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!

12 мая 2016 года Olgavit1 #

Ой, спасибо за такие красивые слова!! И вам всего хорошего!!!

13 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Олечка, и вам спасибо!!!

10 мая 2016 года oksanache1 #

+24

[+5]

СУПЕР! УЖЕ УГОСТИЛА СОСЕДЕЙ! ОБЕЩАЛИ ПРИДТИ ЗА РЕЦЕПТОМ! СПАСИБО!!!

11 мая 2016 года Матушка Настя #

Какая красота! А как Вы сделали такой формы пирог?

11 мая 2016 года oksanache1 #

ДОБРОЕ УТРО! СИЛИКОНОВАЯ ФОРМА, СМАЗАННАЯ ПОДСОЛНЕЧНЫМ МАСЛОМ.

11 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)

↑Ответ для oksanache1

Это просто потрясающе!!!

Дорогая, вас Оксана зовут?

Глаз не могу оторвать от фото!!!

Всего ожидала, но чтоб такая красота!!!

Огромное спасибо моя золотая, за такой роскошнейший, супер аппетитный фотоотчет!!!

И еще раз на здоровье милая вам, вашим соседям, и всей вашей замечательной семье!!!

10 мая 2016 года semikina83 #

Как интересно! Забираю себе)))

10 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Инночка, огромное спасибо дорогая!

Забирайте в удовольствие!

На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!

10 мая 2016 года Елена Ананьева #

Завтра и приготовлю!

10 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Леночка, огромное спасибо дорогая!

Готовьте в удовольствие!

На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сырно-картофельный пирог

Ингредиенты для «Сырно-картофельный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырно-картофельный пирог»:

Похожие рецепты

Пирог с грецкими орехами

Сладкие картофельные пирожки

Лимонный пирог

Грушевый пирог с шоколадом

Узбекские пироги "Самса"

Яблочный пирог с марципаном

Сырный пирог "Цептер"

Хрустящий пирог с морковью

Пирог с дынно-апельсиновым кремом

Фотографии «Сырно-картофельный пирог» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V446 "Джолит"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"

Каркасный дом с террасой V107 "Грантс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!