Поиск по ингредиентам
Версия для печати
  • 14 мая 2016, 3:33
  • 76747

Рис с овощами и куриными ножками

Рецепт: Рис с овощами и куриными ножками

Мы очень любим рис с овощами. Но сегодня к традиционному своему рецепту я добавила куриные ножки. Получилось праздничное яркое блюдо. О вкусе я ничего не скажу. Скажу только, что это стоит попробовать.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Рис с овощами и куриными ножками»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4622.5 ккал 		белки
378.9 г 		жиры
218.6 г 		углеводы
284.7 г
100 г блюда
ккал
204.5 ккал		 белки
16.8 г		 жиры
9.7 г		 углеводы
12.6 г

Рецепт «Рис с овощами и куриными ножками»:

  • Для этого блюда я взяла длиннозерный рис Ориент от "Мистраль". Овощи у меня свежемороженные, но можно использовать и свежие, конечно. Куриные голени нужно посолить и добавить черный перец.

  • Отмеряем два стакана риса. Рассчитывайте количество риса по размеру своей формы. Я взяла большую форму 34х22х6см.

  • Форму смазываем подсолнечным маслом и распределяем равномерным слоем хорошо промытый рис.

  • Мелко режем лук. Морковь нарезаем соломкой. Поджариваем на подсолнечном масле.

  • Выкладываем ложкой на слой риса (распределяем по всей форме).

  • Следующим слоем - помидоры, горошек и болгарский перец.

  • Красиво укладываем куриные ножки. В стакане с горячей водой разводим соль. Заливаем в форму.

  • Затем добавляем еще 3 стакана воды. Воду добавляем из расчета 1:2. На стакан риса - два стакана воды.

  • Накрываем форму фольгой (или крышкой) и ставим в духовку на 25-35 минут при 200˚C

  • За 5 минут до готовности снимаем фольгу и выкладываем на куриные ножки тертый сыр. Оставляем в духовке еще на несколько минут.
    Все! Готово! Можно звать всех за стол.
    Мой малыш даже медведя своего "пригласил" на рис с куриными ножками.

Приятного аппетита!




Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Мир, Май, Мистраль" На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: праздник быстро гости духовка

Вкусы: рисовый овощной мясной

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рис с овощами и куриными ножками
Рецепт: Рис с овощами и куриными ножками

Мы очень любим рис с овощами. Но сегодня к традиционному своему рецепту я добавила куриные ножки. Получилось праздничное яркое блюдо. О вкусе я ничего не скажу. Скажу только, что это стоит попробовать.

Ингредиенты для «Рис с овощами и куриными ножками»:
ИНДИресные рецепты
Рецепт: Рулет из индейки к Новогоднему столу
Рулет из индейки к Новогоднему столу
Рецепт: Стожки с начинкой
Стожки с начинкой

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Рецепт возьму за основу будущих блюд. Но соглашусь с комментариями по поводу времени приготовления. Брала вместо голени с костями филе бедра безкостное, готовила в сковороде 26см, духовка АЕГ. Специально сделала фото после 35 минут запекания при температуре 200*. Мне на это блюдо понадобилось больше часа. Фото не вставляется сейчас с телефона, позже попытаюсь ещё раз, на нем видно, что мясо сырое и вода.
Очень интересный момент.
Положительный отзыв один и тот же повторили 5 раз!
Это такой коммерческий ход?
Рецепт хороший и, наверняка, вкусный.
Стоит только правильно подобрать рис, масло, специи и все получится.
Обязательно попробую, но в немного другом варианте. А данный рецепт пойдет за основу.
Спасибо.
Очень интересный момент очень просто объясняется: когда добавляете комментарий, он достаточно долго загружается и, пока не опытный пользователь, нажимает «добавить» ещё раз, думая, что так будет быстрее. Сколько раз нажимаете, столько раз добавляется один и тот же комментарий. Я эту ошибку испытала на себе Так что никакого «маркетингового хода», просто отсутствие опыта в использовании сайта. Всем Мира и Добра!
Прекрасный и простой рецепт, что ещё нужно для семейного ужина! Спасибо!
Готовлю не первый раз,но фото только сегодня..Вместо голеней-бедра и по овощам-то,что было в наличии..Готовить быстро(в духовке 45 минут понадобилось),не сложно,получается оооочень вкусно!Спасибо большое,Оксана!!!
Рецепт интересный, но у меня блюдо не получилось. Во-первых, даже при готовке на максимальной температуре духовки(270°) через 40 минут рис ещё был сырым, понадобился час приготовления. И даже куриное мясо получилось жестковатое, хотя обычно за 40 минут оно в моей духовке пропекается. Во-вторых, рис почему-то не пропитался курицей и не приобрёл того аромата, как это бывает, когда готовишь, например, плов. Возможно, всё дело в форме (может быть, нужно брать форму с большей площадью и распределять тонким слоем рис?). А возможно, в посуде (плов всё-таки готовится в толстостенной посуде с плотно закрытой крышкой). В общем, получилось не совсем то, что я ожидала.
Готовила сегодня голени по этому рецепту, получилось очень вкусно и красиво. Голени у меня минут 40 мариновались в специях и соевом соусе. Единственно, что я добавила в рецепт - поверх овощей выложила пластики сливочного масла. Рис не слипся, был не сухой. Когда всё остыло и постояло часа 4, стало ещё вкуснее. Спасибо за рецептик. Простой и душевный.
Рецепт чушь полная, через 35 минут в духовке рис и ножки были в воде, ничего не приготовилось , духовка бош, не можете готовить -не советуйте другим
Рецепт чушь полная, через 35 минут в духовке рис и ножки были в воде, ничего не приготовилось , духовка бош, не можете готовить -не советуйте другим
Для приготовления духовку нужно было включить.
У меня на этот рецепт уходит минут 50. И всё замечательно.
Неужели? А я готовлю с включённой духовной и стираю с выключенной стиралкой и без порошка
Получилось вкусно, ароматно, готовить не сложно!!! Рецепт получил заслуженную прописку в КК, буду периодически готовить!!! Оксана, спасибо Вам за рецепт!!!
Оксана! Очень вкусно получилось! Рис ароматный, курочка нежная! Супер! У меня без сыра...
К сожалению фото нет,но оно обязательно будет-это тааак вкусно!И готовить буду не раз!У меня вместо голеней-бедра и горошка нет,но какие наши годы...!Спасибо большое!
Быстро и просто, люблю рецепты когда духовка сама печёт. Спасибо
Готовлю не в первый раз, но теперь с отчетом. Семейству блюдо нравится. Раньше делала по рецепту с горошком, а сегодня горошка под рукой не оказалось, добавила немного брокколи и цветной капусты. Оказалось ничуть не хуже. Так что овощи можно разнообразить. Спасибо за рецепт.
Вкусно и просто. Первый раз делала по рецепту, второй - приготовила вариант на скорую руку: на рис высыпала замороженную мексиканскую смесь, сверху окорочка со специями. Рис пропитывается куриным соком и получается бесподобный!
Обжаренные лук и морковь тщательно перемешала с рисом, куриные ножки натёрла смесью из соли, сахара, душистого перца и чеснока. Горошка зелёного не было в наличии.. в духовке запекала 40 минут. Вышло очень вкусно и ароматно. Спасибо за рецепт!
Аля рада тебя видеть в строю ,прекраснейшее блюдо приготовила
Спасибо большое, Татьяна!
Замечательный ужин вышел! Спасибо за рецепт!
Вкусный незаморочный рецепт. Всем понравился. Спасибо.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ИНДИресные рецепты
Рецепт: Салат из индейки и овощей Восточный
Салат из индейки и овощей "Восточный"
Рецепт: Салат Новогодняя ярмарка
Салат "Новогодняя ярмарка"
Рецепт: Печёночный паштет с мандаринами
Печёночный паштет с мандаринами