Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса

NataliM-2015Поваренок 5 уровня

15 мая 2016, 19:05
6474

Капустная запеканка с мясом и сыром

Безумно вкусно! Сочно, ароматно и сытно! Напоминает по вкусу чем-то голубцы, только вместо риса, сыр. Так как я обожаю их, то и запеканочка такая, частый гость на нашем столе. Пробуйте и Вы!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Ингредиенты для «Капустная запеканка с мясом и сыром»:

Капуста белокочанная / Капустa — 1/2 вилок
Мясо — 400 г
Сыр твердый — 100 г
Лук-шалот (репчатый) — 10 шт
Пюре томатное (соус) — 2 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.
Лист лавровый — 2 шт
Соль — 2 щепот.
Перец черный — 1 щепот.
Морковь — 1 шт
Масло растительное — 4 ст. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.

Время приготовления: 200 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2282.9 ккал	белки 62.1 г	жиры 72.8 г	углеводы 152.2 г
Порции
ккал 380.5 ккал	белки 10.4 г	жиры 12.1 г	углеводы 25.4 г
100 г блюда
ккал 85.5 ккал	белки 2.3 г	жиры 2.7 г	углеводы 5.7 г

Рецепт «Капустная запеканка с мясом и сыром»:

Помолоть мясо и лук. У меня была свинина и курица. Вы можете взять любой фарш на ваш вкус или ассорти. Перемешиваем и солим, перчим по вкусу.
Потереть на мелкой терке морковь и порезать мелко лук. Шалот можно заменить парой репчатых луковиц.
На масле довести до прозрачности лук с морковью. Добавить томатный соус или пасту, что у вас есть. Посолить, поперчить и добавить паприку. Затем выключить огонь и добавить сметану, у меня домашняя.
На дно формы огнеупорной, наливаем водички с пол стакана. Капусту режем на крупные квадратики, и выкладываем на дно.
Затем выкладываем мясной слой ровно.
Затем поливаем подливой сверху.
Слой тертого сыра.
Повторить слои и добавить лавровый лист.
Присыпаем все сыром, накроем крышкой и отправляем в разогретую духовку 200С. на 60-80 минут. Проверьте ножом готовность через час, запеканка должна быть мягкой и нож должен легко входить. Если нет, оставьте еще не надолго.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Мое фирменное блюдо" На обед На ужин

Теги: обед ужин

Вкусы: капустный мясной сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/126506/]Капустная запеканка с мясом и сыром[/url]
[url=/recipes/show/126506/][img]/data/cache/2016may/15/52/1578087_62302-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса
Безумно вкусно! Сочно, ароматно и сытно! Напоминает по вкусу чем-то голубцы, только вместо риса, сыр. Так как я обожаю их, то и запеканочка такая, частый гость на нашем столе. Пробуйте и Вы!

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Мясо, Сыр твердый, Лук-шалот, Пюре томатное, Сметана, Лист лавровый, Соль, Перец черный, Морковь, Масло растительное, Паприка сладкая.
Тэги: обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капустная запеканка с мясом и сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016may/15/52/1578087_62302-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Капустная запеканка с мясом и сыром" title="Рецепт: Капустная запеканка с мясом и сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Безумно вкусно! Сочно, ароматно и сытно! Напоминает по вкусу чем-то голубцы, только вместо риса, сыр. Так как я обожаю их, то и запеканочка такая, частый гость на нашем столе. Пробуйте и Вы!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капустная запеканка с мясом и сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1012">Лук-шалот</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/8010">Пюре томатное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/126506/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капустная запеканка с мясом и сыром

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса

Ингредиенты для «Капустная запеканка с мясом и сыром»:

Капуста белокочанная Мясо Сыр твердый Лук-шалот Пюре томатное Сметана Лист лавровый Соль Перец черный Морковь Масло растительное Паприка сладкая

Тэги: обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2902

Ленивые голубцы по рецепту моей бабушки

342
2902
143657

2877

Запеканка "А-ля голубцы"

291
2877
74084

2021

Запеканка "Для лентяйки"

224
2021
69514

308

Капустная запеканка с мясом и сыром

43
308
4139

Показать все варианты рецепта (4)

Попробуйте приготовить вместе

200

Салатик "Попробуй не попробовать"

30
200
20632

1020

Закуска "Зеленый листочек"

167
1020
128094

1560

Коржики

92
1560
30301

Комментарии и отзывы

11 сентября 2016 года eleshanikolaevna #

Отличный рецепт! Забрала в КК, спасибо!

12 сентября 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Вам понравится! спасибо!

30 июля 2016 года сергей петрозаводск #

1 августа 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

27 июля 2016 года Грейсик #

Чудесная запеканочка и очень хорошие фото

27 июля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо,очень приятно!

21 мая 2016 года Violl #

Наташенька, ну очень аппетитная запеканочка

Удачи!

22 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Виолеточка,спасибо огромное! Мне безумно приятно

16 мая 2016 года Ксения026 #

Какие соблазнительные фото!!!

Вкуснота нереальная!!!

17 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Лапочка моя,спасибо тебе огромное!

очень приятно

16 мая 2016 года Юта-2015 #

17 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Танюш,спасибо тебе огромное

16 мая 2016 года krolya13 #

капуста, морковка, сыррррр и мяяясо, разве она мне не понравится

17 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Это точно!

тогда,налетай

17 мая 2016 года krolya13 #

16 мая 2016 года julcook #

Натали, это вкусно до безобразия!!!!!!

17 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Юлечка,рада что понравилось

спасибо тебе,милая

17 мая 2016 года julcook #

16 мая 2016 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

17 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Вероника,спасибо большое