Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

16 мая 2016, 9:47
2428

А-ля хашбрауны

Напоминают привычные нам, но есть в них один маленький секрет. В некоторых рецептах этого блюда картофель следует сначала отварить, а уже потом готовить из него оладьи. Мягкие внутри и хрустящие снаружи. Нежно, сочно и очень вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «А-ля хашбрауны»:

Йогурт

Закваска (для йогурта ТМ "Oursson") — 3 г
Молоко (у меня 2,5%) — 1 л

Хашбрауны

Картофель (крахмалистый) — 400 г
Перец черный — по вкусу
Перец душистый — по вкусу
Соль — по вкусу
Яйцо куриное — 1 шт
Йогурт — 2 ст. л.
Масло растительное (для жарки )

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 924.8 ккал	белки 45.2 г	жиры 22.5 г	углеводы 135.1 г
Порции
ккал 231.2 ккал	белки 11.3 г	жиры 5.6 г	углеводы 33.8 г
100 г блюда
ккал 60.4 ккал	белки 3 г	жиры 1.5 г	углеводы 8.8 г

Рецепт «А-ля хашбрауны»:

Для начала нужно приготовить йогурт. Я использовала для этого закваску ТМ "Oursson".
Обдать кипятком емкость для приготовления и всыпать туда порошок-закваску из порционного пакетика.
Добавить молоко комнатной температуры и хорошенько перемешать (примерно 1-2 минуты). Вскипятить воду и обдать кипятком йогуртницу-термос, вылить воду. Снова залить термос до указанной отметки и поместить в нее емкость с молоком. Укутать полотенцем и оставить на 10-12 часов. Потом поместить в холодильник и через 4 часа йогурт готов!
Картофель отварить, остудить, очистить и натереть на терке (лучше конечно на мелкой).
Посолить, поперчить и добавить
сырое яйцо.
Влить йогурт и
хорошенько перемешать. Посолить по вкусу и дать массе немного постоять (минут 5-10).
Сформовать котлеки и обжарить на растительном масле
с двух сторон до золотистого цвета.
Вкусно и просто!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Тест-драйв заквасок Oursson На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее гости жарить завтрак закуска обед ужин

Вкусы: картофельный нежный хрустящий мягкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/126571/]А-ля хашбрауны[/url]
[url=/recipes/show/126571/][img]/data/cache/2016may/14/12/1576370_28346-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Напоминают привычные нам, но есть в них один маленький секрет. В некоторых рецептах этого блюда картофель следует сначала отварить, а уже потом готовить из него оладьи. Мягкие внутри и хрустящие снаружи. Нежно, сочно и очень вкусно!

Ингредиенты: Закваска, Молоко, Картофель, Перец черный, Перец душистый, Соль, Яйцо куриное, Йогурт, Масло растительное.
Тэги: горячее, гости, жарить, завтрак, закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  А-ля хашбрауны
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016may/14/12/1576370_28346-710x550x.jpg" alt="Рецепт: А-ля хашбрауны" title="Рецепт: А-ля хашбрауны"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Напоминают привычные нам, но есть в них один маленький секрет. В некоторых рецептах этого блюда картофель следует сначала отварить, а уже потом готовить из него оладьи. Мягкие внутри и хрустящие снаружи. Нежно, сочно и очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «А-ля хашбрауны»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/625">Закваска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/126571/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

А-ля хашбрауны

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «А-ля хашбрауны»:

Закваска Молоко Картофель Перец черный Перец душистый Соль Яйцо куриное Йогурт Масло растительное

Тэги: горячее, гости, жарить, завтрак, закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

435

Салат "Декабренок"

65
435
40354

2140

Скумбрия слабосоленая

151
2140
241551

1508

Апельсиновый пудинг

293
1508
186696

Комментарии и отзывы

20 мая 2016 года pupsik27 #

21 мая 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

19 мая 2016 года Natalia Ok #

Очень аппетитно смотрятся!

21 мая 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо большое!

17 мая 2016 года RaIena #

вопрос по рецепту

Подскажите сколько надо готового йогурта?

19 мая 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Здравствуйте,а я указала - 2 ст.л.!

17 мая 2016 года mojito2012 #

Очень вкусно!

19 мая 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

16 мая 2016 года veronika1910 #

Лена,замечательное блюдо

17 мая 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Благодарю!

16 мая 2016 года Ирушенька #

Леночка, какие аппетитные, красивые оладушки!

17 мая 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Угощайся - вкусные!

17 мая 2016 года Ирушенька #

Спасибо огромное, Леночка!

С удовольствием угощусь!

16 мая 2016 года Елена-13 #

Красота

17 мая 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Благодарю!

16 мая 2016 года Анастасия АГ #

Очень аппетитное блюдо!

17 мая 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Благодарю!

16 мая 2016 года krolya13 #

ням

17 мая 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Благодарю!

16 мая 2016 года Ксения026 #

Аппетитные оладушки!!!

17 мая 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Благодарю!

16 мая 2016 года marfutak # (модератор)

Шикарные оладушки!

17 мая 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Благодарю!

16 мая 2016 года тататима #

Вкусняшка!

17 мая 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо большое!

16 мая 2016 года Olgastih #

Аппетитнейшие!

17 мая 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

16 мая 2016 года julcook #

Вкусно то как..

17 мая 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

16 мая 2016 года мисс #

аппетитно

17 мая 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V573 "Саскатун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

А-ля хашбрауны

Ингредиенты для «А-ля хашбрауны»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «А-ля хашбрауны»:

Похожие рецепты

Тыква запеченая в духовке

Запеченный сладкий картофель "Батат"

Баклажаны фаршированные под хрустящей корочкой

Баклажаны со сливами

Галушки домашние с капустой и грибами

Тыква под сливочным сыром

Картофельные лепёшки

Котлетки из лука

Фаршированная цветная капуста с сыром

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Декабренок"

Скумбрия слабосоленая

Апельсиновый пудинг

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V573 "Саскатун"

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!