Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

astrakhan81Поваренок 5 уровня

16 мая 2016, 19:43
3613

Деревенский кекс с маком и клюквой

Предлагаю вам простой, очень нежный кекс с богатым вкусом и шикарной текстурой. Готовить быстро, даже, когда времени меньше часа, вы успеете приготовить и главное блюдо и десерт. А еще кусочек этого кекса прекрасно сочетается с домашним творогом или сыром.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Деревенский кекс с маком и клюквой»:

Белок яичный — 5 шт
Соль — 1 щепот.
Мак — 3 ст. л.
Клюква — 0,5 стак.
Мука пшеничная / Мука — 150 г
Сахарная пудра — 5 ст. л.
Шоколад темный — 50 г

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1367.6 ккал	белки 41.4 г	жиры 48 г	углеводы 199.8 г
Порции
ккал 227.9 ккал	белки 6.9 г	жиры 8 г	углеводы 33.3 г
100 г блюда
ккал 303.9 ккал	белки 9.2 г	жиры 10.7 г	углеводы 44.4 г

Рецепт «Деревенский кекс с маком и клюквой»:

Отделите белки от желтков.
Взбейте холодные белки с щепоткой соли. Постепенно добавьте сахарную пудру. Взбить нужно почти до мягких пиков. Добавьте муку. Добавьте сушеную клюкву
Всыпьте мак и все перемешайте.
Порежьте шоколад. У меня с черной смородиной. Очень вкусно так же с орешками.
Намочите пекарскую бумагу. Так выложить ее в форму будет значительно легче. Смажьте растопленным сливочным маслом. Вылейте тесто в форму. И убирайте в духовку. У меня при 170 выпекается не больше 30 минут. В среднем 25.
Проколите зубочисткой, чтобы убедиться, что наш кекс пропекся.
Все готово. У нас не хватает сил остудить... Кекс едим теплым. Завариваем чай и уничтожаем этот вкусный кексик.
Кекс получается достаточно плотным, с кислинкой, которая потрясающе уравновешивается темным шоколадом. При этом кекс отчетливо маковый. Сочетание вкусов... Просто взрыв!
Приятного аппетита! А еще невероятно интересным получается сочетание тоненького кусочка этого кекса с домашним сыром или солоноватым творогом.

[cut]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На обед / На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На десерт Неожиданные гости : На закуску

Теги: десерт кекс обед

Вкусы: кисло-сладкий маковый нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/126602/]Деревенский кекс с маком и клюквой[/url]
[url=/recipes/show/126602/][img]/data/cache/2016may/16/43/1579859_45462-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Предлагаю вам простой, очень нежный кекс с богатым вкусом и шикарной текстурой. Готовить быстро, даже, когда времени меньше часа, вы успеете приготовить и главное блюдо и десерт. А еще кусочек этого кекса прекрасно сочетается с домашним творогом или сыром.

Ингредиенты: Белок яичный, Соль, Мак, Клюква, Мука пшеничная, Сахарная пудра, Шоколад темный.
Тэги: десерт, кекс, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Деревенский кекс с маком и клюквой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016may/16/43/1579859_45462-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Деревенский кекс с маком и клюквой" title="Рецепт: Деревенский кекс с маком и клюквой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вам простой, очень нежный кекс с богатым вкусом и шикарной текстурой. Готовить быстро, даже, когда времени меньше часа, вы успеете приготовить и главное блюдо и десерт. А еще кусочек этого кекса прекрасно сочетается с домашним творогом или сыром.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Деревенский кекс с маком и клюквой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1033">Мак</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/126602/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Деревенский кекс с маком и клюквой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Деревенский кекс с маком и клюквой»:

Белок яичный Соль Мак Клюква Мука пшеничная Сахарная пудра Шоколад темный

Тэги: десерт, кекс, обед

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Деревенский кекс с маком и клюквой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

23 августа 2023 года Ariyana #

+13

[+3]

Получился Деревенский коржик с маком. Очень вкусный. У меня, вероятно, форма намного больше, чем у автора, поэтому его так расплескало. Но на вкус понравился, особенно с молоком.

17 января 2018 года ms olya1226 #

мак в выпечке-всегда воспоминание о детстве-уютно и по-домашнему

17 января 2018 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Спасибо

2 августа 2016 года Грейсик #

Очень симпатичный КЕКСЮЛИЧКА, как говорит моя дочка

Очень должно быть вкусный, спасибо за хороший рецепт!

Но, вот только у нас в продаже я чего-то мак давно не видела...

А без него уже не так интересно...

И совершенно прекрасные фото!

3 августа 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Дочке привет и огромное спасибо за название

!!!

28 мая 2016 года leliksan #

+20

[+5]

Женечка, это очень вкусно!

Клюквы не было, сделала с каплями шоколада. Видимо, белки взбила плотновато и пирог сильно не поднялся, но вкуснооооооооо

! Из желтков сделала сырники параллельно

. Субботний завтрак удался

! Спасибо огромное за рецепт!

28 мая 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Жалко как, что не поднялся. Ух! Но на вкус понравился? Слава богу! Это самое главное!!!

28 мая 2016 года leliksan #

Не расстраивайся

! Это я перевзбила белки, точно проблема в этом

. Буду еще делать, постараюсь не накосячить

! Кстати, кексик уже закончился, а фото делал сынуля нормальным фотоаппаратом, а не как обычно я телефоном фотоочеты варганю

30 мая 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Очень рада!!! И фото прекрасное! Спасибо тебе огромное и сыну привет

26 мая 2016 года ovp65 #

Давно не пекла с маком,как раз попробую испечь такой кекс

спасибо за рецепт

26 мая 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Обязательно!!! Пеките на здоровье!!!

20 мая 2016 года bychkovaaa87 #

Очень понравился!!! Спасибо большое!

Я думаю еще муки многовато добавила

20 мая 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Вам спасибо большое

19 мая 2016 года bychkovaaa87 #

А у меня почему то тяжеловатый получился, плотный, может я его рано приоткрыла проверить?

но вкус от этого не испортился

19 мая 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Добрый день! Он должен быть плотный, но не сильно

В итоге вам он понравился? Я рада очень! Огромное спасибо! Жаль, только фото нет

19 мая 2016 года Демурия #

19 мая 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Спасииибо

18 мая 2016 года maraki84 #

Обалденный пирог!

А шоколад вообще потряс! В жизни такого не видела!

18 мая 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Спасибочки

17 мая 2016 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

18 мая 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!

17 мая 2016 года krolya13 #

до чего же он хорош

17 мая 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Зая, спасибо!

17 мая 2016 года julcook #

Какой красавец!!!

17 мая 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Спасибо

17 мая 2016 года NataliM-2015 #

Шикарный разрез! Такой высокий и аппетитный

17 мая 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Привет! Точно

. Спасибо

17 мая 2016 года Olgastih #

Ах какой кекс шикарный...пушистик прям весь!

17 мая 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

16 мая 2016 года ирина таджибова #

Великолепный кекс!

16 мая 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Спасибо огромное

!!!

16 мая 2016 года luneva_e #

Женечка!

Кекс получился великолепный!!!

16 мая 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Спасибо большое

огромное

16 мая 2016 года Ирушенька #

Женечка, какой красивый, воздушный кекс! Очень интересное сочетание вкусов!

16 мая 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Спасибо тебе огромное! Да, получается очень здорово

16 мая 2016 года vredina20 #

Интересно, а если клюкву замороженной чёрной смородиной заменить, вкусно будет?

16 мая 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

У меня клюква то вяленая. Сушеная. Я не знаю, как мороженная себя повезёт. Там же влаги много... Вдруг и кекс промокнет. Побаиваюсь я советовать...

16 мая 2016 года anilah #

16 мая 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Спасибо

16 мая 2016 года Аллочка-уралочка #

Название креативное "Деревенский..."

16 мая 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

А подобный кекс я пробовала в Швейцарской деревне.

17 мая 2016 года Аллочка-уралочка #

Тогда понятна ассоциация со словом "Деревенский"

17 мая 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Деревенский кекс с маком и клюквой

Ингредиенты для «Деревенский кекс с маком и клюквой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Деревенский кекс с маком и клюквой»:

Похожие рецепты

Творожный кекс с киви

Сырный кекс

Творожный кекс "Из детства"

Полезные овсяные кексы на завтрак

Кексики с шоколадом

Пирог "Венский" с вишней и шоколадом

Кекс с курагой и финиками

Кабачково-шоколадные кексы ПП

Творoжный кекс с грушами

Фотографии «Деревенский кекс с маком и клюквой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!