Хочу поделиться с Вами идеей для завтрака или ланч-бокса. Мини-панкейки на основе шоколадного йогурта очень пришлись по душе моему маленькому гурману-школьнику, надеюсь, понравятся и Вам!
mojito2012Поваренок 6 уровня
- 22 мая 2016, 5:10
- 1843
Мини-панкейки для школьника
Ингредиенты для «Мини-панкейки для школьника»:
Шоколадный йогурт
Панкейки
- Яйцо куриное — 2 шт
- Йогурт — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- Банан — 1 шт
- Шоколад белый — 50 г
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1703.8 ккал |
белки
64 г |
жиры
37.1 г |
углеводы
281.6 г |
| Порции | |||
| ккал 426 ккал |
белки 16 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 70.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 103.3 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 17.1 г |
Рецепт «Мини-панкейки для школьника»:
-
При приготовлении йогурта я отступила от инструкции на упаковке и вместо воды использовала 4% молоко. Я не знаю, правильно это или нет, но получилось очень вкусно.
В молоко комнатной температуры добавила пакетик сухого шоколадного йогурта Oursson, тщательно перемешала. -
Емкость с получившейся молочной смесью поместила в термос-йогуртницу, наполненный кипятком до нужной отметки, закрутила крышку и оставила в теплом месте на ночь. Утром достала капсулу с йогуртом и поместила ее в холодильник для охлаждения. Результат меня поразил - такого густого йогурта у меня еще никогда не получалось!
-
Смешать шоколадный йогурт и яйца, сахар не кладу, т. к. сладость даст шоколад
-
Муку просеять с разрыхлителем и солью,
-
Соединить жидкие и сухие ингредиенты вместе, хорошо размешать, чтобы не было комочков.
-
На разогретую сковороду выкладывать по половине чайной ложки теста,
-
Перевернуть, выпекать до готовности.
-
Банан нарезать кружочками
-
Белый шоколад растопить на водяной бане
-
Панкейки смазать с одной стороны растопленным шоколадом,
-
Между двумя панкейками положить кружочек банана. Для удобства скрепить зубочисткой.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 мая 2016 года Ирушенька #
22 мая 2016 года mojito2012 # (автор рецепта)
22 мая 2016 года veronika1910 #
22 мая 2016 года mojito2012 # (автор рецепта)
22 мая 2016 года byrlakat #
22 мая 2016 года mojito2012 # (автор рецепта)
22 мая 2016 года xmxm #
22 мая 2016 года mojito2012 # (автор рецепта)
22 мая 2016 года xmxm #
22 мая 2016 года Raysk #
22 мая 2016 года mojito2012 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: