Natalya MolodtsovaПоваренок 5 уровня

25 мая 2016, 7:42
165513

Яичные конверты с острова Тенерифе

Что-то заскучала по острову Тенерифе, начала пересматривать фотографии... и как-то вспомнилось мне блюдо, которое мы каждый день брали на завтрак. Оно очень простое и вкусное! Наверно, поэтому за ним всегда стоял длиннющий хвост!

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Кухня: Испанская

Ингредиенты для «Яичные конверты с острова Тенерифе»:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 751.4 ккал	белки 62.5 г	жиры 52.4 г	углеводы 5.2 г
Порции
ккал 375.7 ккал	белки 31.3 г	жиры 26.2 г	углеводы 2.6 г
100 г блюда
ккал 178.9 ккал	белки 14.9 г	жиры 12.5 г	углеводы 1.2 г

Рецепт «Яичные конверты с острова Тенерифе»:

Сначала необходимо взбить яйца удобным для Вас способом. Можно добавить молоко, вкус будет более нежный, но переворачивать и крутить конвертики будет сложнее.
Далее необходимо натереть сыр на мелкой терке.
Ветчину также следует натереть на мелкой терке. Кроме сыра и ветчины можно добавлять готовые нарезанные грибы, лук, измельченные кусочки готовой курицы - целиком и полностью на Ваше усмотрение! Мне нравится вот так, просто, с сыром и ветчиной.
После того, как все готово, начинается процесс творения конвертиков: немного яичной массы выливается на раскаленную сковороду, желательно небольшого диаметра, чтобы получился ровный круг, минуту-другую поджаривается и переворачивается.
В середину яичного блинчика насыпается немного ветчины и сыра. Рассчитывайте начинку так, чтобы получилось 5-6 конвертиков.
Затем края блинчика заворачиваются в конвертик. Следует немного придавить края лопаткой, чтобы сыр расплавился и произошло "сцепление".
Далее следует перевернуть конвертик, чтобы слегка "запаять" края. И теперь можно выкладывать и украшать.

Попробуйте, это очень-очень вкусно!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак

Теги: завтрак жарить

Вкусы: ветчинный сырный яичный соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/126946/]Яичные конверты с острова Тенерифе[/url]
[url=/recipes/show/126946/][img]/data/cache/2016may/23/15/1587306_46702-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из яиц
Что-то заскучала по острову Тенерифе, начала пересматривать фотографии... и как-то вспомнилось мне блюдо, которое мы каждый день брали на завтрак. Оно очень простое и вкусное! Наверно, поэтому за ним всегда стоял длиннющий хвост!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сыр твердый, Ветчина.
Тэги: завтрак, жарить.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яичные конверты с острова Тенерифе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016may/23/15/1587306_46702-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яичные конверты с острова Тенерифе" title="Рецепт: Яичные конверты с острова Тенерифе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Что-то заскучала по острову Тенерифе, начала пересматривать фотографии... и как-то вспомнилось мне блюдо, которое мы каждый день брали на завтрак. Оно очень простое и вкусное! Наверно, поэтому за ним всегда стоял длиннющий хвост!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/222/">
          Блюда из яиц
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яичные конверты с острова Тенерифе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/109/">жарить</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/126946/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яичные конверты с острова Тенерифе

Категория: Горячие блюда › Блюда из яиц

Ингредиенты для «Яичные конверты с острова Тенерифе»:

Яйцо куриное Сыр твердый Ветчина

Тэги: завтрак, жарить

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Нежное суфле из индейки с кабачком

Крылья индейки к Новогоднему столу

Комментарии и отзывы

3 июля Sladkoejca #

+12

[+4]

Вкусно, сытно, спасибо за отличный завтрак! У меня все по рецепту: с ветчиной и сыром.

7 июля Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

Спасибо большое за фото - очень аппетитно!

9 июля 2023 года Alefniunia #

+15

[+4]

Наташа, я с отчетом. У меня в колбасой , сыром и помидором внутри. Вкусный, быстрый завтрак. Спасибо за рецепт!

13 июля 2023 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

Очень классно получилось!

Аппетитное фото! Так и хочется утащить конвертик!

3 июля 2023 года MineyKa #

+15

[+5]

Наталья, конверты чудо как хороши! Отличный, очень вкусный завтрак! У меня с сыром и помидорами.

4 июля 2023 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

Очень красиво и аппетитно!

Спасибо большое за отзыв!

28 июня 2023 года ИРепка #

+16

[+5]

Очень вкусно!

Завтрак удался! Конвертики вкусные даже остывшие. Начинка - сыр сулугуни. У меня из одного яйца С0 получилось 4 конвертика практически на один укус. Сковорода с диаметром дна около 11 см. Сыр просто нарезала на небольшие ломтики, так как сулугуни хорошо плавится. К яйцу добавила немножко молока, примерно столовую ложку.
Готовить буду и впредь, расскажу о блюде своим близким. Наталья, примите мою благодарность за чудесный рецепт.

4 июля 2023 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

Ровные и аккуратные, такие манящие! ? Спасибо большое за отзыв! Очень-очень приятно знать, что такой завтрак понравился)))

27 июня 2023 года Nadezhda 2020 #

+19

[+5]

Отличный завтрак!

Последнее время, часто готовлю эти конвертики. Сытно, сбалансированно, а как аппетитно!

у меня сегодня один конвертик с сыром, другой с ветчиной и третий с помидором. Спасибо автору за вкусняшку

28 мая 2022 года finogenova dari #

Авторы идиоты потому, что не написали что кладут в яичную смесь муку (конверты разваливаются)

28 мая 2022 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

Отправьте, пожалуйста, фото!

Очень любопытно посмотреть)

3 июня 2022 года finogenova dari #

извините, съели

3 июня 2022 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

18 июля 2021 года caramel77 #

[+5]

Очень вкусно, нежно и интересно.

26 июля 2021 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

Спасибо большое!

27 февраля 2021 года akayom #

+11

[+4]

Отличный завтрак получился.

Благодарю за рецепт.

10 марта 2021 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

Какая красота!

Очень приятно знать, что рецепт понравился!

5 февраля 2021 года KarinaGans #

+14

[+4]

Очень понравились конвертики! Отличная альтернатива лавашу, когда хочется чего-то вкусненького и быстро) Спасибо Вам за рецепт!

16 февраля 2021 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

Какая красота! Я в восторге от этих конвертиков) Больше спасибо за отзыв!

16 февраля 2021 года KarinaGans #

Благодарю Вас за похвалу, мне очень приятно!

19 февраля 2021 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

10 декабря 2020 года akiv lev #

Очень оригинально, вкусно, мужу понравилось! Спасибо! Завтра буду готовить снова, только во внутрь добавлю немного кетчупа. Еще раз спасибо!

13 декабря 2020 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

Благодарю! Очень лестный отзыв

3 июня 2020 года Кенга-а #

+12

[+5]

Чтобы два раза не вставать, я их штук 20 сразу сделала с уверенностью: вкусно!!!
Фотограф из меня никакой, но фотоулика пусть будет!
Великолепный рецепт! Размели сразу) Буду готовить еще и еще!
Спасибо от всех нас, пяти ртов)) Замечательно все получилось!

3 июня 2020 года Кенга-а #

Почему-то перевернулось изображение(( на боку лежит. Хотя на телефоне все как надо(

8 ноября 2020 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

Не страшно, я и так вижу, что у Вас замечательно всё получилось!

8 ноября 2020 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

↑Ответ для Кенга-а

Спасибо Вам большое за отзыв!

Тронута!!!

9 ноября 2020 года Кенга-а #

Все спасибы Вам!!! Готовлю с удовольствием, а уж поедают с еще большим удовольствием)))

23 сентября 2019 года zuravlik #

+24

[+5]

! Действительно, восхитительно просто, нежно, доступно, необычно. Спасибо огромное за рецепт!

7 ноября 2019 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

Еще более огромное спасибо за такие слова!!! Приятно безумно!

9 июня 2019 года наташа лучко #

+21

[+5]

Сегодня сын (11лет) готовил на завтрак! В начинку сыр, колбаса и курица отварная. Очень вкусно и просто! Все довольны!

9 июля 2019 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

Какой молодец!!!
Какая красота!!!
Полный восторг и мои безмерные благодарности!!!
И фото очень соблазнительное!

24 мая 2019 года гендельф #

Спасибо большое!!! Домашние заценили!!!!

9 июля 2019 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

И вам большое спасибо! Очень рада!

16 февраля 2019 года Наталья 1977 #

+17

[+4]

Быстро и просто, а , главное вкусно! И начинку можно любую! И как я сама не догадалась

Спасибо за идею! Воспользуюсь ещё не раз

19 февраля 2019 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

Красота! Спасибо большое!

13 октября 2018 года lelya1989 #

+14

[+5]

вкусно и просто! У меня получилось 5 штук. Заворачивались легко. Спасибо за рецепт!

30 января 2019 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!! Очень красивые конвертики!!!

5 сентября 2018 года Болельщица #

+19

[+5]

Я "подсела" на эти ковертики. Пробую разные начинки. С формовкой проблем нет,главное-наливать потоньше. Всегда очень вкусно и красивая подача.

12 сентября 2018 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

Спасибо большое за добрые слова и расчудесное фото!

Какие начинки Вам больше нравятся?

12 сентября 2018 года Болельщица #

Вам спасибо,что поделились. Ветчина-сыр - классика. Крабовые палочки-сыр, жареные грибочки с луком-сыр,даже просто с копченым сыром-супер!

12 сентября 2018 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

Вкуснота!!!

30 августа 2018 года svetik5552 #

+18

[+5]

Спасибо, за вкусный завтрак.Было очень вкусно!

30 августа 2018 года mazziadri #

Нежный и вкусный завтрак у тебя получился, Светочка

! Прекрасное исполнение рецепта

12 сентября 2018 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

↑Ответ для svetik5552

Спасибо огромное за то, что поделились впечатлениями! И таким аппетитным фото! Очень рада, что Вам понравилось!!!

21 августа 2018 года Люрьевна #

+16

[+5]

Замечательно!Очень вкусно!-яйца домашние,поэтому такие яркие.Но завернуть красиво с первого раза не получилось..Испрааавимся!Спасибо большое!

18 июня 2018 года natali kin2009 #

С одного блинчика конвертика полноценного не получилось, свернула только в 2 стороны) ветчину мелко порезала, очень вкусно. Как вариант завтрака

1 июля 2018 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

спасибо большое!!! Очень рада, что понравилось!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Салат с пекинской капустой и колбасой

Филе индейки с гранатовой глазурью

Страсбурский пирог

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!