Natalya MolodtsovaПоваренок 5 уровня

25 мая 2016, 7:42
165513

Яичные конверты с острова Тенерифе

Что-то заскучала по острову Тенерифе, начала пересматривать фотографии... и как-то вспомнилось мне блюдо, которое мы каждый день брали на завтрак. Оно очень простое и вкусное! Наверно, поэтому за ним всегда стоял длиннющий хвост!

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Кухня: Испанская

Ингредиенты для «Яичные конверты с острова Тенерифе»:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 751.4 ккал	белки 62.5 г	жиры 52.4 г	углеводы 5.2 г
Порции
ккал 375.7 ккал	белки 31.3 г	жиры 26.2 г	углеводы 2.6 г
100 г блюда
ккал 178.9 ккал	белки 14.9 г	жиры 12.5 г	углеводы 1.2 г

Рецепт «Яичные конверты с острова Тенерифе»:

Сначала необходимо взбить яйца удобным для Вас способом. Можно добавить молоко, вкус будет более нежный, но переворачивать и крутить конвертики будет сложнее.
Далее необходимо натереть сыр на мелкой терке.
Ветчину также следует натереть на мелкой терке. Кроме сыра и ветчины можно добавлять готовые нарезанные грибы, лук, измельченные кусочки готовой курицы - целиком и полностью на Ваше усмотрение! Мне нравится вот так, просто, с сыром и ветчиной.
После того, как все готово, начинается процесс творения конвертиков: немного яичной массы выливается на раскаленную сковороду, желательно небольшого диаметра, чтобы получился ровный круг, минуту-другую поджаривается и переворачивается.
В середину яичного блинчика насыпается немного ветчины и сыра. Рассчитывайте начинку так, чтобы получилось 5-6 конвертиков.
Затем края блинчика заворачиваются в конвертик. Следует немного придавить края лопаткой, чтобы сыр расплавился и произошло "сцепление".
Далее следует перевернуть конвертик, чтобы слегка "запаять" края. И теперь можно выкладывать и украшать.

Попробуйте, это очень-очень вкусно!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак

Теги: завтрак жарить

Вкусы: ветчинный сырный яичный соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/126946/]Яичные конверты с острова Тенерифе[/url]
[url=/recipes/show/126946/][img]/data/cache/2016may/23/15/1587306_46702-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из яиц
Что-то заскучала по острову Тенерифе, начала пересматривать фотографии... и как-то вспомнилось мне блюдо, которое мы каждый день брали на завтрак. Оно очень простое и вкусное! Наверно, поэтому за ним всегда стоял длиннющий хвост!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сыр твердый, Ветчина.
Тэги: завтрак, жарить.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яичные конверты с острова Тенерифе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016may/23/15/1587306_46702-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яичные конверты с острова Тенерифе" title="Рецепт: Яичные конверты с острова Тенерифе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Что-то заскучала по острову Тенерифе, начала пересматривать фотографии... и как-то вспомнилось мне блюдо, которое мы каждый день брали на завтрак. Оно очень простое и вкусное! Наверно, поэтому за ним всегда стоял длиннющий хвост!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/222/">
          Блюда из яиц
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яичные конверты с острова Тенерифе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/109/">жарить</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/126946/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яичные конверты с острова Тенерифе

Категория: Горячие блюда › Блюда из яиц

Ингредиенты для «Яичные конверты с острова Тенерифе»:

Яйцо куриное Сыр твердый Ветчина

Тэги: завтрак, жарить

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Домашние наггетсы из филе индейки

Закуска "Ёлки зеленые"

Комментарии и отзывы

25 мая 2016 года Светусенька #

классная идея, а можно же и не заморачиваться с натиранием, а просто тонкими ломтиками выкладывать начинку, тогда будет еще быстрее

25 мая 2016 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

Быстрее - да!) Мне нравится именно так, как было там!

25 мая 2016 года Мила-Людок #

Прекрасный завтрак или ужин

( Что-то соскучилась я по Баварии-пойду рульку замариную)

25 мая 2016 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

Спасибо! Рулька - это здорово!

25 мая 2016 года pchelka3343 #

Я думаю,вкусно,и быстро,

особенно для завтрака.

25 мая 2016 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

Да, испанцы знают толк в том, как быстро накормить всех желающих, чтобы поскорее отстали

25 мая 2016 года pchelka3343 #

А ведь это мысль нужная!!!

25 мая 2016 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

Конечно!

25 мая 2016 года julcook #

Идея для завтрака....

25 мая 2016 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

Да, спасибо)

25 мая 2016 года Кир Рояль #

Очень декоративно, прекрасный завтрак

25 мая 2016 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

Согласна, спасибо!

25 мая 2016 года lamer #

25 мая 2016 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

25 мая 2016 года Kuss #

Отличные конвертики!

Таких не ела, но Тенерифе обожаю /помимо всего прочего/за шикарную выпечку!

25 мая 2016 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

Благодарю!

25 мая 2016 года filly #

наверно, "вЫкладывать и украшать"? а вообще красивый вариант подачи омлета с ветчиной и сыром, мне нравится, только жаль ветчину превращать в мелкую стружку. ну это уже вкусовщина, конечно. ))

25 мая 2016 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

Точно!

25 мая 2016 года Куклина Анастасия #

Ох, я бы не отказалась от такого конвертика сейчас на завтрак...

Как жаль, что в холодильнике есть только яйца

25 мая 2016 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

Надо бы подкинуть идею руководству, чтобы организовали доставку "из рук в руки": здесь приготовили - там накормили

25 мая 2016 года Куклина Анастасия #

Ха-ха, да, было бы неплохо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Бедро индейки в соусе терияки

Салат из индейки и шпината

Салат "Снежок"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!