Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Рыжая Лиса77Поваренок 6 уровня

26 мая 2016, 11:19
3636

Апельсиновый кекс с кокосовой корочкой

Кекс невообразимо мягкий и пушистый и при этом влажный получился)Очень апельсиновый! И он постный, если делать его без корочки)

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Апельсиновый кекс с кокосовой корочкой»:

Кекс постный

Мука пшеничная / Мука — 210 г
Сок апельсиновый (у меня из двух апельсинов средних получилось) — 250 мл
Сахар — 130 г
Соль — 1 щепот.
Масло растительное — 6 ст. л.
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Уксус (Яблочный) — 1 ст. л.
Ванилин — по вкусу
Сода — 0,5 ч. л.

Скоромная кокосовая корочка

Стружка кокосовая — 60 г
Яйцо куриное (крупное) — 1 шт
Сахар — 30 г
Ванилин — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2659.3 ккал	белки 33.5 г	жиры 128.1 г	углеводы 354.8 г
100 г блюда
ккал 316.6 ккал	белки 4 г	жиры 15.3 г	углеводы 42.2 г

Рецепт «Апельсиновый кекс с кокосовой корочкой»:

Мука+сахар+сода+соль +цедра=соединить и перемешать
Апельсиновый сок+растительное масло+яблочный уксус=соединить и перемешать
Влить жидкие ингредиенты в сухие и хорошенько перемешать ложкой, что бы получилось без комочков жидкое тесто.
Постная часть кекса готова.
Теперь не постная заливка для получения корочки)
Взбить миксером яйцо до белой пены. Добавить кокосовую стружку и сахар. Снова чуть-чуть взбить миксером.
Пекарскую бумагу смазать маслом растительным и выложить форму.
Вылить жидкое апельсиновое тесто.
Сверху на тесто ложкой выливать заливку. Аккуратно распределяя её по всей поверхности будущего кекса.
Ставим в разогретую до 190 градусов духовку. Выпекаем примерно минут 10-15 до появления румяной корочки. СЛЕДИТЕ ЗА КЕКСОМ ИНАЧЕ КОРОЧКА НАША СГОРЕТЬ МОЖЕТ! Я ЕДВА УСПЕЛА!
За это время кекс очень поднимется, но он ещё не готов. Прикрыть фольгой и снизить градусы до 180. Выпекать под фольгой до сухой зубочистки.
Вот такой румяный кекс я вынула из духовки)
Пожалуй бумагу пекарскую лучше снимать с охлаждённого кекса, потому что он настолько мягок, что можно его легко повредить, пока он горячий.
Так что остужаем... Нарезаем... угощаемся...)
Приятного чаепития!
Вот и вид поближе )
И видна кокосовая корочка.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка кекс детям десерт полдник пост

Вкусы: апельсиновый сладкий кокосовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/127003/]Апельсиновый кекс с кокосовой корочкой[/url]
[url=/recipes/show/127003/][img]/data/cache/2016may/26/46/1590805_27412-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Кекс невообразимо мягкий и пушистый и при этом влажный получился)Очень апельсиновый! И он постный, если делать его без корочки)

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сок апельсиновый, Сахар, Соль, Масло растительное, Цедра апельсина, Уксус, Ванилин, Сода, Стружка кокосовая, Яйцо куриное.
Тэги: выпечка, кекс, детям, десерт, полдник, пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Апельсиновый кекс с кокосовой корочкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016may/26/46/1590805_27412-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Апельсиновый кекс с кокосовой корочкой" title="Рецепт: Апельсиновый кекс с кокосовой корочкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кекс невообразимо мягкий и пушистый и при этом влажный получился)Очень апельсиновый! И он постный, если делать его без корочки)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Апельсиновый кекс с кокосовой корочкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2293">Сок апельсиновый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/127003/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Апельсиновый кекс с кокосовой корочкой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Апельсиновый кекс с кокосовой корочкой»:

Мука пшеничная Сок апельсиновый Сахар Соль Масло растительное Цедра апельсина Уксус Ванилин Сода Стружка кокосовая Яйцо куриное

Тэги: выпечка, кекс, детям, десерт, полдник, пост

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Апельсиновый кекс с кокосовой корочкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

17 июня 2016 года Аллочка-уралочка #

Ароматный кекс

! Домашний

17 июня 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо

да’он такой

14 июня 2016 года Алина Дзагоша #

+18

[+5]

Наташечкааа !.. Родненькая... принимай отчётик. Скромная июньская фотография...

совершенного чумачечего кекса ! Чунга-чангово, взрыв вкуса - вот, что это. Быстренько мы его приговорили... потчевала и свёкра, остались довольны все. Корочка бесподобная на вкус ! Внешне у меня не так славно вышло, как у тебя: нет такой ровненькой беленькой корочки. Но мне вот так очень понравилось

Пусть о нём все узнают !! Спасибо большое.

14 июня 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

А я то все гадаю ,куда ты пропала с первого аж июня!!!а ты вон чего там)))Спасибочки за отчет и очень аппетитное фото....

я ща в больничке уже неделю ,тут таким не балуют

так я хоть погляжу и помечтаю)))

27 мая 2016 года veronika1910 #

Замечательный кекс

27 мая 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Благодарю!

27 мая 2016 года Angel-Wise #

Красивый кексик

, унесла в КК, попробую

Спасибо за рецептик

27 мая 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо!

пробуйте на здоровье

27 мая 2016 года Просто Дуня #

Натуля,

не кекс, а сказка!

Такой солнечный,

рыжий,

и конечно же наивкуснейший, потому что твой!!!

27 мая 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Светик,спасибо большое!

может приготовишь как нить

27 мая 2016 года Просто Дуня #

Натуля,

обязательно!!!

Просто браво!!!

26 мая 2016 года Ирушенька #

Наташенька, очень красивый, яркий кекс с ароматной корочкой!

26 мая 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо Ириша!

угощайся

27 мая 2016 года Ирушенька #

С удовольствием, Наташенька!

Спасибо тебе огромное за угощение!

27 мая 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

26 мая 2016 года maraki84 #

Нежнятина какая! И вкуснятина!

26 мая 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо!

26 мая 2016 года mariana82 #

Наташа, замечательный рецепт

26 мая 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

26 мая 2016 года Анастасия АГ #

Какой красивый и аппетитный!! Отличная нежная структура!!

26 мая 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

26 мая 2016 года Gerardina #

Такой солнечный кекс! И видно, какая замечательная текстура у него.

26 мая 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Благодарю Мариша!

он ещё и настолько нежный...я диву далась,как говорится!...и ароматно тоже очень

26 мая 2016 года Gerardina #

Вот это все видно!

26 мая 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

26 мая 2016 года mazziadri #

Наташа, замечательный рецепт

! Доступные ингредиенты, прост в приготовлении

26 мая 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо Лариса!

26 мая 2016 года Julia1504 #

Ой какой кексик!!!

Да с кофейком!

26 мая 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

да кстати...оч вкусное с кофейком

спасибо Юля!

26 мая 2016 года Милодора #

Чудесный кекс - яркий, солнечный!

26 мая 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Вика Спасибочки

26 мая 2016 года Алина Дзагоша #

Обаяшка такой

Мне нравится выпечка с добавлением апельсинового сока... блин, мне вообща нравится твоя выпечка

Возьму в копилку

Спасибо за рецепт, Наташа

26 мая 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

"Вы бы полюбили меня ещё больше,если бы узнали получше"

это из кино

так что попробуй

Спасибо!

26 мая 2016 года xmxm #

Аппетитно.

26 мая 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо

26 мая 2016 года xmxm #

26 мая 2016 года kritikessa #

Наташ, вот почему бы тебе чуть раньше не разместить рецепт?! Я фанту собралась делать, под неё апельсины купила. А тут твоя такая красота!

26 мая 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Света,ну я ждала вдохновения

26 мая 2016 года kritikessa #

26 мая 2016 года НАТАША ШВЕЦ #

Обожаю кексы

26 мая 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

и это прекрасно

26 мая 2016 года ZarazaG #

Очень аппетитно, забираю!

26 мая 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Благодарю!

26 мая 2016 года qwerrty121 #

Наташа, кекс понравился, беру в КК) +++

26 мая 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо Женя!

Забирай конечно

он такой мягкий и нежный получился,что я очень приятно удивилась

26 мая 2016 года pchelka3343 #

Кексики я люблю!!!

26 мая 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

На здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Принс-Джордж" V540

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Апельсиновый кекс с кокосовой корочкой

Ингредиенты для «Апельсиновый кекс с кокосовой корочкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Апельсиновый кекс с кокосовой корочкой»:

Похожие рецепты

Кексы "Идеальные"

Морковные кексы с изюмом

Персиковый кекс

Мандариновый кекс-пирог с изюмом

Тыквенные маффины с черникой

Тыквенные кексы с пряной корочкой

Кекс на желтках

Кексы из хлопьев с черникой

Кекс "Двойной цитрус"

Фотографии «Апельсиновый кекс с кокосовой корочкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Принс-Джордж" V540

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом на 2 машины V044 "Гринсбург"

Каркасный дом с мансардой "Лаваль" V547

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!